葡萄

泰式風味中秋雞肉串燒

中秋節快到了，除了傳統的用烤肉醬汁外，其實用泰式的醬料做一些變化也可以是有新奇的口感喔。而且我加入了大量蔬菜來串， 這種烤肉比傳統...

食材：雞腿肉(去骨切小塊)、雞里肌肉( 剪成小塊)、日本茄子、黃咖哩包、栗子南瓜(切塊)、希臘優格、洋蔥(切塊)、洋蔥蒜味胡椒粉、南非橙 (切小塊)、大漠孜然粉、台灣綠檸檬(切小塊)、匈牙利紅椒粉、梅爾橙香檸檬( 裝飾〉、香蒜粒、生菜葉(裝飾)、葡萄籽油

台南風味的肉燥飯

台南肉燥飯 就是要吃得到肉丁 配上清爽的小黃瓜 然後用筷子大口大口的扒進嘴裡 那才是豪邁又熱情的吃法

食材：醬油、冰糖、小黃瓜、紅蔥頭、鹽巴、葡萄籽油、香菇、橄欖醋或米醋、帶皮的五花肉

奶油乳酪葡萄司康

因為步驟蠻多，所以此食譜以照片方式說明，文字敘述部分則依序寫完。

食材：純芯高粉、泡打粉、全蛋、糖、加州乳酪、加州牛乳、加州奶油丁、酒漬加州葡萄乾、加州奶油乳酪

黑毛豬露荀汁意粉

用新鮮露荀自製獨特的意粉醬汁，配上黑毛豬腸，惹味又快遞的一餐！ 如有興趣認識多一點意大利菜，歡迎到訪： Facebook: ...

食材：粗露荀、黑毛豬腸、葡萄白酒、豆漿或牛奶、意大利粉、鹽、胡椒粉

吃起來不會乾的抹茶戚風蛋糕

我所使用的烤箱是家庭式的很普通的那種，Panasonic的NB-H3200。 1.配方適合用直徑17cm的煙囪圓形戚風模烘烤 2....

食材：細砂糖、蛋黃(大的蛋)、蛋白(大的蛋)、葡萄籽油、低筋麵粉、水、抹茶粉

蛋素 咖哩長豆炒蛋

長豆新炒法～ 家人都❤️耶～^ ^

食材：長豆、雞蛋、乾豆鼓、南瓜辣椒、純素咖哩粉、五香粉、玫瑰鹽、葡萄籽油

葡萄蔓越梅吐司

食材：高筋麵粉、牛奶、蔓越莓、奶油、葡萄乾、速酵粉、雞蛋、糖、鹽

🌈七彩葡萄玉米脆片酥🌽

食材：奶油、棉花糖(剪小塊)、葡萄乾、玉米脆片、彩色巧克力米

日式麻婆茄子

沒胃口、食慾不佳嗎？青椒、彩色甜椒的爽脆、軟嫩適中的茄子，再搭配上鹹辣帶勁的豬絞肉和麻婆醬汁，又香又麻的口感讓人胃口大開，這時候如...

食材：茄子、青椒、葡萄籽油、彩色甜椒、紅標純米料理米酒、蔥花、豬瘦絞肉(細)、烹大師調味料、水、乾薑末、大吟釀醬油、蒜末、萬家香香菇素蠔油、太白粉、S&B辣油（四川風）、菊鶴鰹昆味噌

寶寶紅蘿蔔蛋糕

低油低糖無泡打粉，紅蘿蔔味不重卻有紅蘿蔔的營養！蛋糕海綿體柔順濕潤不乾，非常適合寶寶食用喔！

食材：冰過的雞蛋、紅蘿蔔、鮮奶、葡萄籽油、低筋麵粉過篩、砂糖

薑燒豬肉

想大口吃肉肉小酌一番，享受屬於自己的時光嗎？下班後只要到PX Mart買幾樣簡單的食材，花少少的時間就能完成！醃得軟嫩入味的豬梅花...

食材：豬梅花火鍋薄切肉片、進口洋蔥、紅標純米料理米酒、聖女小蕃茄、台糖精緻特砂、乾薑末、甘藍（絲）、工研味醂、得意的一天100%純葡萄籽油、青蔥(花)、熟白芝麻粒、萬家香大吟釀醬油

檸蜜醬炸雞蔬果沙拉

午餐時間到 來份邪惡又好吃的檸蜜炸雞沙拉 心情真好呀 ~ 詳盡內容請click入我的blog中觀賞: https://oshar...

食材：沙拉菜、草莓、柳丁、葡萄、雞柳、檸檬汁、糖、蜂蜜

葡萄蔓越莓乾雪花Q餅💗

就像是牛扎糖與沙其馬的綜合口感💕 鬆鬆軟軟 卻不黏牙❕ 甜裡帶點蔓越莓的微酸 不會太膩 反而一口接一口 越吃越唰嘴👄

食材：棉花糖、奇福、數字、飛機、營養口糧餅乾、奶粉、無鹽奶油、蔓越莓乾、葡萄乾

日式馬鈴薯燉肉

想嚐嚐道地的日本家常料理嗎？經典的馬鈴薯燉肉絕對是您不容錯過的美味，鹹鹹甜甜的好滋味，搭配燉煮到綿密鬆軟的馬鈴薯，令大人小孩都“愛...

食材：豬梅花火鍋梅花肉片(薄切肉片)、國產馬鈴薯、台糖精緻特糖、進口洋蔥、紅標純米料理米酒、葡萄籽油、紅蘿蔔、水、（冷凍）四季豆、中華一番蒟蒻卷、萬家香味醂、小磨坊七味唐辛子、台糖精緻特砂、雅媽吉甘口鰹魚露

營養穀棒（香酥硬脆口感）

市售的餅乾太多添加劑，自製餅乾沒人工添加物吃起來健康又安心。

食材：低筋麵粉、綜合穀粉、黑芝麻粉、雞蛋、砂糖、葡萄籽油、牛奶

紅龍果馬鈴薯麵包

因為加了馬鈴薯跟紅龍果所以麵糰變得非常不好操作，剛烤出來的口感是綿密的，隔天再吃變成有嚼勁的口感😆重點是兒子愛😊

食材：高筋麵粉、紅龍果泥、馬鈴薯泥、牛奶、白砂糖、酵母、鹽、雞蛋、葡萄籽油、綜合燕麥(可省略)

葡萄洗滌方法 ～附『實作影片』～

葡萄該如何清洗呢？ 只需要使用一種材料， 就能將葡萄清洗乾淨， 不需要使用塩水、也不需要浸泡， 做法簡單方便又快速！ 實作影片: ...

食材：葡萄 （國內或進口 皆可）、麵粉