菠菜炒

青醬醃絞肉炒菠菜雙喜菇

我沒有大大的廚房，但有小小的快煮鍋！今天跟大家分享自己的生存足跡~ 這是一鍋到底的宿舍料理 方便簡單好吃！

食材：沙拉油、蒜頭切末、豬絞肉、水、青醬、菠菜、鹽巴、雪白菇鴻喜菇

炒菠菜

食材：菠菜、蒜頭、薑絲

豆腐乳炒菠菜

我自己很討厭菠菜的土味，有一天突然想到可以用豆腐乳的味道蓋看看，於是這道料理就誕生了，超級簡單就能上桌

食材：菠菜、鴻禧菇、橄欖油、豆腐乳

炒菠菜（蒜炒）

最簡單快速的家常料理方式

食材：菠菜（好市多）、蒜頭

菠菜炒豬肝

食材：菠菜、豬肝、蠔油、蒜末、米酒、鹽、糖、太白粉

波菜炒肉絲

小孩討厭波菜的土味，於是今天用沙茶配上肉絲，嚐試一下~

食材：波菜、豬肉絲、蔥花、蒜頭、米酒、沙茶醬、油

蒜炒甜菠菜

食材：甜菠菜、蒜頭、辣椒、鰹魚粉、鹽

蒜炒菠菜

食材：菠菜、蒜頭、鹽、鮮味炒手

沒技巧炒菠菜

兩步驟完成

食材：菠菜、蒜頭、雞粉、鹽巴

菠菜炒沙茶牛肉

沙茶牛肉配上綠色蔬菜可以說是零失誤料理，也很適合做便當菜

食材：牛五花肉片、菠菜、沙茶醬、蒜頭、辣椒醬、醬油、米酒

清炒菠菜

菠薐仔是很會挾帶泥沙的蔬菜，今天跟大家公開便當店的洗法。有些人會事先汆燙，但我們家都是直接炒著吃。 🥬相關食譜：「清炒高麗菜」、...

食材：油、菠薐仔、蒜頭、辣椒、鹽、糖、雞粉、白胡椒粉

什錦炒菠菜

菠菜正是時令蔬菜，波菜若少油清炒難免澀味明顯，搭配一些蔬菜清炒讓口味可以提升菜餚的風味

食材：蒜、菠菜、甜椒（紅）、甜椒（黃）、鮮香菇、金針菇

甜椒炒菠菜

單純想增添色彩，沒想到這樣搭配也好吃

食材：菠菜、紅椒、黃椒、蒜頭

菠菜炒肉片

菠菜：含有豐富的葉酸，不喜歡吃起來澀澀的，建議先將菠菜汆燙過，再下鍋熱炒。 菠菜一大包炒起來一點點，加點肉片會比較有份量！

食材：菠菜、豬里肌火鍋肉片、鹽、薑末、糖、蒜末、白胡椒粉、胡蘿蔔、米酒、香油

薑燒肉片炒菠菜

現在是菠菜盛產期，菠菜富含草酸，因此料理菠菜前一定要記得燙一下，才能將大量的草酸去除。 撈出的菠菜放入清水中過一遍，這樣一來，菠...

食材：菠菜1把、梅花火鍋肉片、醬油、紅蘿蔔、味醂、鹽、薑泥、米酒、白芝麻粒、糖、太白粉

菠菜炒櫻花蝦

菠菜的維生素A含量極高，現代人普遍用眼過度，適當吃一些有助於視覺感光神經的修補。 雖然櫻花蝦大多建議不要泡水，炒起來會比較香，但是...

食材：菠菜、櫻花蝦、胡椒粉、蒜頭、鹽、白醋

晚餐：滷雞腿、煎雞蛋豆腐、炒皎白筍和菠菜

食材：雞腿、鵪鶉蛋、雞蛋豆腐、皎白筍、菠菜