菜煎蛋

十分鐘上菜-香椿煎蛋

很喜歡香椿的風味，只要煮成香椿醬就能快速品嘗到香椿的風味，拿香椿醬來煎蛋，容易烹調營養又美味，讓你回味無窮的好滋味。

食材：雞蛋、水、橄欖油、香椿醬

小韮菜煎蛋

小韭菜的香氣十足~切成末和蛋一起煎~好吃下飯喔~

食材：小韮菜、雞蛋、醬油、胡椒粉、麻油、鹽

十分鐘上菜─香煎蛋豆腐金磚

簡單香煎雞蛋豆腐，再淋上香氣十足的炒拌料，端上桌品嘗的美味不用多說，就是要讓你面子、裡子都十足，上菜嘍～

食材：雞蛋豆腐、肉燥、青蒜苗、紅辣椒、食用油

老菜脯煎蛋

食材：雞蛋、老菜脯、乾香菇

蔬菜蛋皮捲 年菜 便當菜 超級煎蛋捲

蛋皮包進綜合蔬菜絲及豬肉，是道看似要精心製做但是作熟了卻是很簡單的清冰箱料裡，有什麼就包什麼，蛋皮當然是家家必備的食物，煎好蛋皮什...

食材：蛋、太白粉、豆芽菜、水、紅蘿蔔絲、香菇、肉絲、其他蔬菜、鹽、香油、醬油、糖

簡單蛋料理~蝦皮韭菜煎蛋(便當菜ok)

家常美味蛋料理,煎蛋也能有新變化~蝦皮經過油炒過加入蛋一起混勻和韭菜一起煎香! 好吃~蛋香韭菜香配白飯就對了~~便當也是好配菜唷!

食材：細韭菜、雞蛋、蒜頭、蝦皮

毛豆煎蛋（便當菜）

我覺得便當菜一定要有蛋，所以今天為上班兒子準備的是毛豆加紅蘿蔔的煎蛋，把紅蘿蔔切細絲，這樣混合蛋一起煎，比較不明顯，這樣才不容易被挑食

食材：雞蛋、毛豆、紅蘿蔔、蒜頭、鹽巴

起司泡菜煎蛋（省菜錢的懶人料理）

一人份的話用1-2顆蛋，2人份可以用2-4顆蛋，泡菜跟起司量因人而異。若是不喜歡起司可以省略，個人是覺得加起司會比較香，若是泡菜太...

食材：蛋、泡菜、起司片（或起司絲）、芥花油（或沙拉油）

五分鐘上菜-櫛瓜煎蛋

櫛瓜英文名字是zucchini，比較不常出現在台灣，來到美國以後發現四處可以見到它的存在。從涼拌到炒、烤都可以看見它的存在。他有著...

食材：櫛瓜、雞蛋、鹽巴、香菜、辣椒粉

菜脯煎蛋 RADISH OMELET

不懂在短的时间内能煮什么菜！ 这道菜脯煎蛋 快～简单 ～ 美味～是我的首选之一哦，希望下次有时间可以跟大家分享我跟多的家庭式菜单 ...

食材：菜脯、蛋、胡椒粉（调味）、油

泰國臭菜煎蛋 (羽葉金合歡煎蛋)

這(臭菜)因味臭而得此名 泰語稱它叫做-岔甕 (岔甕)在泰國境內很容易買到 台灣呢? 不容易買 我的呢? 已開始種植 非常好種，插...

食材：臭菜、雞蛋

十分鐘上菜─奶茴香香煎蛋

冬季限定蔬菜─茴香，切成茴香末加入鮮奶一起煎成奶茴香香煎蛋，每一口都能嘗到茴香獨特的香氣，以及牛奶帶來的乳化口感，每一口都是新鮮好滋味。

食材：雞蛋、茴香、牛奶、鹽巴、橄欖油

【簡易快速】～～～ 超多韮菜煎蛋🍳

好不容易又買到新鮮的韮菜，當然是要做一下一直想吃的韮菜煎蛋，而且是很多很多韮菜的！

食材：韮菜、雞蛋、鹽巴

【10分鐘上菜】香筍煎蛋

不知道有沒有人跟樂樂一樣 所有配清粥的小菜裡 最喜歡的就是香筍了！ 有點辣辣又脆脆的口感 真的非常下飯~~ 而因為太喜歡吃這道...

食材：筍罐頭、蛋

紅彩頭煎蛋炒青龍【淬釀手路菜】

小時因媽嫁得近,走路10分鐘就到外婆家了,記憶中阿嬤的味道! 遠遠的就聞到醬香味!用中式快鍋炒的香噴噴! 阿嬤受日本教育,除了台語...

食材：紅蘿蔔、雞蛋、淬釀醬油、糯米椒、白胡椒粉、大蒜

[韭菜花蝦仁煎蛋] 耐蒸不變味便當菜

韭菜花與芹菜、芫荽類似，都有特殊的味道，炒韭菜花時香氣四溢，令人垂涎欲滴。挑選韭菜花莖部纖細，質地比較水嫩。從韭菜花切口面看保水度...

食材：韭菜花、蝦仁、雞蛋、蒜頭、鹽、白胡椒粉

菜脯煎蛋

雞蛋料理世界非常變幻莫測，來個超級無敵簡單又香的菜脯煎蛋上菜了!開飯了! * nP部落格: http://www.iceshote...

食材：雞蛋、菜脯<市售包裝>、蒜米、胡椒粉,麻油、鹽