菜炒肉片

韮菜炒肉片

香味四溢。

食材：韮菜、木耳、肉片、蒜頭、味醂、香油、鮮味炒手

萵苣筍（菜心）炒肉片

今年冬天寒流一波波不停，難得今早回溫又有太陽。特別外出曬太陽，回程經過傳統市場，菜攤老闆大力推薦萵筍，才很清楚的了解萵筍： 台灣稱...

食材：菜心、梅花肉片、蒜片

家庭小菜｜蒿筍炒肉片 簡單 健康菜式

簡單 快捷 健康菜式

食材：蒿筍、瘦肉片、生抽、蒜頭、粟粉、紅蔥頭、清水、薑

菜心炒肉片

菜心 婆婆先幫我處理好 滾刀切+抹鹽醃製去除苦味

食材：菜心、豬肉片、玉米筍、鹽巴、蒜末

娃娃菜炒肉片

食材：肉片、娃娃菜、新鮮香菇、蒜末、蠔油、醬油、鹽

剝皮辣椒肉片炒玉米筍娃娃菜

簡單的剝皮辣椒和梅花肉片，再加上冰箱常備的玉米筍、娃娃菜，就可以煮出一道下飯的料理。

食材：剝皮辣椒、梅花肉片、醬油、玉米筍、米油、娃娃菜、剝皮辣椒湯汁、大蒜

雪菜肉片炒年糕

用雪裡蕻煮一鍋年糕，簡單的一餐！ 相關食譜：「雪菜炒肉末」、「雪菜炒豆皮(純素)」、「雪菜炒豆干(純素)」、「雪菜炒麵腸(純素)...

食材：寧波年糕、雪菜、醬油、薑、蠔油、豬里肌薄片、蒜頭、黃酒、辣椒、鹽、香油、植物油、雞粉、太白粉、熱水、白胡椒粉

A菜心炒肉片（家常小炒）

A菜心爽脆，肉片軟嫩鹹香好下飯！

食材：A菜心、小里肌、醬油、蒜頭、蓮藕粉、辣椒（配色用）、鹽巴

薑絲可樂牛肉麵

牛肉麵簡單煮

食材：冷凍牛雪花火鍋肉片、青江菜（葉梗分開）、可樂、鴻禧菇（根部切除）、醬油、木耳撕片、鮮味炒手（適量）、薑片切絲、黑胡椒粗粒、蔥花、蛋、方便麵、油、水

台式炒炊粉

簡單營養又好吃，可以快速上桌

食材：炊粉、豬胛心炒肉片、醬油、青江菜、米酒、紅蔥頭仁、白胡椒、乾香菇、二號砂糖、紅蘿蔔、青蔥切蔥花

福菜炒肉片

福菜特有的酸香味，與肉片真的很合拍。 炒香福菜，再加入簡單醃好的胛心肉片同炒，是自己切的厚肉片，不易炒的太乾硬，美味好吃開胃又下飯。

食材：胛心肉切片、福菜切碎、米酒、薑片、太白粉、鰹魚粉、水、油

蕃茄肉片蛋花湯麵

第一次煮蕃茄肉片麵，湯頭超棒，覺得湯麵比肉還美味

食材：豬梅花火鍋肉片、牛蕃茄切片、青江菜切小段、木耳撕小片、薑片、蔥花、蛋、方便麵、油、醬油、可樂、水、鮮味炒手、黑胡椒粗粒、白胡椒鹽(可不加)

沙茶青江菜炒肉片

食材：青江菜、火鍋肉片、沙茶、蒜頭、辣椒

福菜辣椒炒肉片/便當家常菜

福菜配上肉片就是白飯殺手！ 福菜本身就有鹹鮮味，這道料理不必調味超簡單，包便當也超合適。 適合每個天天都要吃便當的人喔！

食材：福菜、豬肉片、米酒、紅辣椒切圈、胡椒粉、油、醬油、柴魚粉（可省略）、水

十分鐘上菜─麻辣洋葱炒肉片

快！狠！準！是這道菜不留情面的煮法，能有多快就多快，能有多美味就不用我多介紹，白飯多準備些，保證讓你邊吃邊搧風、邊搧風喊辣還是一口...

食材：豬肉薄片（牛肉亦可）、洋葱、青葱、紅辣椒（朝天椒1+不辣1）、花椒、麻油、鹽巴、米酒

十分鐘上菜─辣炒肉片

上一道菜真的很簡單，炒香洋葱絲和豬肉片，淋上小磨坊-辣炒肉片醬一起炒香就可以上菜，還有什麼比簡單調味就能上菜來得讓人有成就感，每一...

食材：豬肉、洋葱、食用油、小磨坊-辣炒肉片醬、水、白芝麻

十分鐘上菜─韓式辣炒肉片

十分鐘上菜！就是要吃得痛快，那辣味很韓式，洋葱的脆、豬肉的厚Q嚼勁，每一口都是白飯殺手等級的好滋味。

食材：厚切豬肉片、洋葱、小磨坊─辣肉片醬、水、白芝麻、食用油

清淡冬粉

香味四溢

食材：黃耆、枸杞、紅棗、豬肉火鍋肉片、芹菜、青花菜、玉米、冬粉、鮮味炒手、味醂