菌

辣味噌煮杏鮑菇（素）

多吃杏鮑菇對身體很好哦 記得挑大一點的

食材：杏鮑菇、味噌、辣油、水、醬油

蕃茄蕈菇肉燥義大利麵-【好菇道親子食光】

用好菇道鴻喜菇加上少許肉燥及番茄煮成的肉醬，減少肉類的數量，增加了菇們滑滑嫩嫩的口感，全部都用原食材煮出的鮮味。拌麵拌飯都很棒。 ...

食材：絞肉、大蒜末(約3粒)、鴻喜菇、紅蘿蔔絲、杏鮑菇、醬油、米酒、牛番茄、帕馬森起士粉、義大利麵(一人份80g)、煮麵水內加的鹽、煮麵水2公升

金沙杏鮑菇

喜歡吃辣的人，可以加入新鮮的辣椒末

食材：杏鮑菇、鹹蛋、蒜頭、蔥、橄欖油、白胡椒粉

雙菇炒嫩蛋佐時蔬/鴻喜菇及雪白菇

炒菇加上水蛋液再拌炒，少油卻多香氣。簡單易做的炒水蛋，適合每個想吃清爽便當菜的便當族喔！

食材：雞蛋、鴻喜菇、雪白菇、紅蘿蔔切片、青花椰菜、油、鹽、柴魚粉、黑胡椒粉、水

香菇雞肉煮(露營OK)

將雞肉兩面微煎，倒入根莖類野菜略炒，加入醬汁煮20分鐘，就完成好吃的雞肉煮了。還有湯汁可以淋飯，超開味的!

食材：雞腿肉 (切塊)、紅蘿蔔 (切塊)、水、地瓜或馬鈴薯 (切塊)、糖、小香菇(泡軟去梗)、醬油、(素)蠔油、酒、米霖

蘑菇蛋炒飯

蘑菇香味再加上蛋香，好吃炒飯。

食材：蘑菇、冷飯、蛋、醬油

法式小早餐-舞菇蛋捲

只要兩樣食材，簡單營造法式風情早餐

食材：舞菇、蛋

【低成本懶人料理】職人鹽水壽司

每次看到爭鮮迴轉台上五花八門的選擇，忽然靈光乍現！ 將鹹水雞以握壽司的方式呈現，說不定能創造出新的火花✨ 色香味俱全的跨文化料...

食材：路邊攤鹹水雞、超市味付海苔、便當店香米飯

｜防疫期間｜親子烘培｜古早味蘋果麵包

我有一個一歲半的女兒，很喜歡吃7-11改良的蘋果小麵包， 記得以前我小時候媽媽也會買給我吃，（沒有蘋果的蘋果麵包）😅 我之前看過報...

食材：中筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鮮奶、蘋果汁(我這裡放液態益生菌、酵母、有鹽奶油、雞蛋

雞球彩蔬/杏鮑菇紅黃甜椒

甜椒與雞肉的搭配，好看又好吃。 炒製的重點在甜椒可以生食，不必炒太久。 用點杏鮑菇取代雞肉，增加口感及配料的豐富，一道菜裡便有多...

食材：雞肉切大丁、黃甜椒、米酒、紅甜椒、醬油、杏鮑菇、太白粉、蔥、醬油膏

(氣炸鍋)減醣蔬菜肉捲

減醣也可以吃好吃滿

食材：豬肉片、玉米筍、金針菇、烤肉醬

奶油風味關廟麵

常用菇類做食材，可以讓我們攝取豐富的蛋白質、膳食纖維、多種礦物質以及多種脂肪酸、胺基酸，即容易取得煮食又方便~ 加上使用康寶-奶油...

食材：康寶-奶油風味經典蕈菇濃湯包、關廟麵條、紅蘿蔔、金針菇、杏鮑菇、市售舒肥雞胸肉(冷凍熟食)、青豆仁(冷凍蔬菜)、豆皮(乾)

泡菜金針豬肉捲

食材：火鍋豬肉片、金針姑、泡菜

「蘑菇蛤蜊雞肉塔」點心、下午茶好選擇

三五好友來家裡下午茶聚餐，finger food 不能少，簡單方便好上手的鹹點小塔，酥酥脆脆，化口性佳，香甜滋味伴隨濃郁的蘑菇雞肉...

食材：康寶奶油風味經典蕈菇濃湯、起司絲/每顆、蛤蜊、蘑菇（小）、冷凍塔殼、雞腿丁（帶皮）、洋蔥丁、白酒、水、粗黑胡椒粒、香蒜粒、培根碎

松本茸小松阪肉炊飯（菇菇炊飯）

菇類與肉片煮出來的炊飯好吃又簡單 先把料炒香後再跟白米一起丟進電子鍋裡煮飯就完成了

食材：小松阪肉（二層肉）、松本茸、醬油、芹菜、米酒、老薑切片、鹽、麻油、白胡椒粉、白米

香菇蒜頭雞湯

補一下...

食材：2kg土雞、蒜頭、乾香菇、米酒

紅燒五花肉 成功率100%

食材：帶皮豬五花肉、雞心、蒜末、海帶結、薑、豆乾、辣椒、紅蘿蔔、醬油、乾香菇、米酒、蛋、黑白胡椒粒、冰糖、八角、鹽