菇

紙包奶油鯛魚金針菇

香氣四溢的奶香紙包鯛魚~ 做起來好吃又簡單，快來一起試試看吧!

食材：鯛魚、金針菇、蒜、蔥、鹽、薑片、胡椒、辣椒、奶油塊

鮭魚菇菇炊飯

食材：鮭魚、雪白菇、米

舞菇雜菜拌冬粉

好菇道舞菇營養豐富，香氣獨特口感爽脆，是各種料理的好夥伴。他採用環控生產，全年都可以在市場買到，想要控制身材又能吃到各種營養素的人...

食材：好菇道舞菇、雞蛋、蔥段、紅蘿蔔絲(熟)、冬粉、醬油(或和風柚子醬)、油、芝麻粒、香油

雞蛋舞菇炒小黃瓜

秋天來了，近幾天天氣涼爽，食慾恢復了不少。這道雞蛋舞菇炒小黃瓜，清爽又美味，小黃瓜入口脆嫩，香氣濃郁的舞菇適度增加了口感層次，雞蛋...

食材：小黃瓜、雞蛋、好菇道舞菇、鮮味粉、鹽、油、水

高纖舞菇早餐拼盤

健康的飲食從早餐開始~~ 舞菇，高纖、營養高，其多醣體成分可促進新陳代謝並降低血糖、降三高，平常就非常適合多多攝取。 如果平常上班...

食材：好菇道舞菇、燻鮭魚、冷壓初榨黑橄欖油、火龍果、巴薩米克醋、水煮蛋2顆、芝麻鹽、嫩葉生菜、餐包2個、無糖黑豆漿2杯

高麗菜金針菇炒蛋

常見的食材，不一樣的料理方式 小心太下飯😂

食材：高麗菜、金針菇、蠔油、蛋、醬油、蒜頭、鹽、辣椒、孜然粉、蔥、辣椒粉、花椒粉

照燒雞腿排佐杏鮑菇

很想試試看照燒很久了！第一次做結果蠻成功🥳加了杏鮑菇口感更豐富！

食材：去骨雞腿肉、杏鮑菇、醬油、味醂、米酒、蜂蜜、水

炒麵配雙菇便當

炒麵香Q，配上雙菇，再加顆蛋，營養滿分，加上畫個笑臉，讓你打開便當看到就會心情開懷一笑。兼顧身體與心靈的營養便當，讓你活力一整天。...

食材：油麵、鴻喜菇、雪白菇、絞肉、高麗菜、乾香菇、雞蛋、得意的一天日本玄米油 600M、醬油、蒜頭、綠花椰菜

舞菇素餛飩煎

一種餡料多一種享受~餛飩煎！(吃水煮的又想吃油炸味的~解解饞！可能賣相差，自己做得都好吃😁！)

食材：餛飩皮、板豆腐、紅蘿蔔末、胡椒粉、糖、鹽、自製素肉燥

舞菇蒸蛋 / 奶蛋素

蒸蛋掌握三秘訣滑嫩絕對有，搭配有著特殊香氣口感Q彈的舞菇，讓細緻滑順的蒸蛋香氣及口感都升級，這也很適合奶蛋素者補充營養，備料方便做...

食材：雞蛋、冷開水、鹽、好菇道舞菇、枸杞、香菜（擺盤用）

蛤蜊菇菇絲瓜

前一天吃火鍋預計要吃燙傷蛤蜊跟爆量菇菇的，結果吃肉就吃飽了🫠於是今晚的主角就是蛤蜊跟菇菇

食材：蛤蜊、絲瓜、鹽巴、金針菇、蛤蜊吐沙、薑絲、絲瓜切薄片、熱水、金針菇洗淨剝開

舞菇炒雞胸肉玉米筍

舞菇含有豐富β-葡聚醣、蛋白質、醣類、維生素D、B及礦物質等營養，與高蛋白質的雞胸肉及低卡、膳食纖維的玉米筍、小黃瓜一起拌炒，料理...

食材：好菇道舞菇、雞胸肉(切片)、米酒、玉米筍、鹽、小黃瓜、白胡椒粉、黑胡椒粒、蒜頭、日本太白粉

舞菇豆腐燴絲瓜 / 家常菜

平日很習慣用菇類來做家常菜，好菇道舞菇的香氣跟口感有對到我的胃，到超市就會拿上幾包，日本的舞菇加上台灣清甜的絲瓜還有飽口的板豆腐，...

食材：絲瓜、好菇道舞菇、板豆腐、蒜瓣、油、鹽

香煎鮭魚佐舞菇 / 家常菜

鮭魚營養豐富含omega-3不飽和脂肪酸，能減少小腹脂肪堆積是增肌減脂很棒的好食物。 好菇道舞菇營養豐富其中對免疫系統運作的β-葡...

食材：鮭魚、好菇道舞菇、蒜瓣、油、鹽、黑胡椒粒

蕈菇豆腐蔬菜湯/李錦記舊庄特級蠔油

不知道有沒有人跟我們家一樣每餐都要喝湯。也不一定要什麼豪華的湯，冰箱現有的材料拿過來一起煮煮，也能是鍋家常好湯。 每次家人去外面...

食材：杏鮑菇、鹽滷豆腐一塊、山茼蒿、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、鹽、水、薑片、香油

舞菇香腸炒飯 / 家常菜飯

有種樂趣是喜歡的食材，會情不自禁一直買再想怎讓她變更美麗。 好菇道舞菇營養也方便備料，用來炒飯香氣跟口感都很棒，舞菇的營養讓人喜歡...

食材：白飯、好菇道舞菇、香腸、洋蔥(中型)、青蔥、蒜瓣、白胡椒粉、醬油、油

醬燒豆皮雙菇

食材：豆皮、金針菇、甜麵醬、杏鮑菇、醬油、蔥段、蠔油、蒜末、糖、豆瓣醬