7,743 道「菇菇」食譜
菇菇湯
菇菇湯 hayley (惠玲)
秋天多吃白色食物保養,這個湯很好喝對身體很好ㄡ

食材:金針菇、金滑菇、當歸、猴頭菇、黃耆、鹽、薑、枸杞、水

  • 6 說讚
金沙絲瓜辣炒金針菇
金沙絲瓜辣炒金針菇 坎蒂愛料理
之前分享過有蒜頭的版本,今天分享沒蒜頭也超好吃~我最愛煮的家常菜❤️

食材:鹹蛋、絲瓜、寧記辣椒、米酒、金針菇

  • 259 說讚
  • 1 跟著做
三菇「燴」甜羅勒
三菇「燴」甜羅勒 helen hsieh
在窗台栽種了一盆「甜羅勒」, 所以就嘗試用香草類入菜肴。

食材:洋菇、鮮香菇、醬油、甜羅勒、鹽、美白菇...等、白胡椒粉、培根、米酒、蒜片

  • 16 說讚
黑胡椒菇菇
黑胡椒菇菇 orange

食材:鴻禧菇、金針菇、紅蘿蔔絲、黑胡椒、鹽巴、醬油

  • 6 說讚
好友菇蔥蛋
好友菇蔥蛋 簡單煮
簡單美味

食材:好友菇、蔥、蛋、油、康寶鮮味炒手

  • 1 說讚
三杯米血杏鮑菇。鹹香好下飯
三杯米血杏鮑菇。鹹香好下飯 小毓の饗樂廚房🍳
三杯是台菜中經典的熱炒菜色,鹹甜香,超級下飯!!先將米血煎至定型,再把杏鮑菇煎至金黃Q彈口感,三杯重視香氣,一定要用黑麻油小火將老...

食材:米血(豬血糕)、杏鮑菇、醬油膏、蒜頭、冰糖、老薑、米酒、辣椒、九層塔、麻油、食用油

  • 961 說讚
  • 10 跟著做
香滑牛奶菇菇燉飯(蔬食)
香滑牛奶菇菇燉飯(蔬食) 心瑩寳貝💖樂福蔬食廚房
很簡單快速就可以上桌的簡易燉飯料理!

食材:牛奶、飯、杏苞菇、香菇、嫩薑、香菜、紅椒、海鹽、醬油

  • 11 說讚
  • 1 跟著做
奶香松本茸炊飯
奶香松本茸炊飯 Y
剛好買到松本茸,想要像日本動漫裡做出好吃的松茸炊飯,手上材料不多,用簡單的材料,做出日式風味十足的松茸炊飯。

食材:松本茸、洋蔥、米酒、白米、奶油、白胡椒、鰹魚醬油

  • 37 說讚
絲瓜玉米筍燴鴻禧菇
絲瓜玉米筍燴鴻禧菇 Hsiu Hua

食材:絲瓜、玉米筍、鹽、鴻禧菇、胡椒粉、薑絲、雞粉/香菇精、香油、米酒

  • 84 說讚
  • 1 跟著做
《低醣高纖》香菇肉粥
《低醣高纖》香菇肉粥 永新廚房
糊化澱粉較高升糖,此食譜淨碳水約18~20g, 利用水溶性纖維來糊化湯汁,含有植物性omega3 很適合大人也適合小孩,雜糧行買的...

食材:生燕麥片、奇亞籽、醬油、洋車前子穀粉、里肌肉切絲、乾香菇、米酒、紅蘿蔔、五香粉/白胡椒粉、蔥花、蔥白、韭菜段、胡椒鹽、薑絲【可省略】

  • 21 說讚
櫛瓜青椒炒杏鮑菇
櫛瓜青椒炒杏鮑菇 歐嘉廚房
看似沒相關的蔬菜湊在一起,卻爆發出簡單樸實的美味~ 不知道怎麼料理櫛瓜嗎? 這道菜做法簡單又容易上手,可以吃到食物最原初的美味! ...

食材:櫛瓜、青椒、杏鮑菇、辣椒、蒜頭

  • 24 說讚
<高速鍋食譜> 避風塘杏鮑菇
<高速鍋食譜> 避風塘杏鮑菇 芙芙little kitchen
杏鮑菇沾粉後炸起,加上惹味的蒜蓉,佐酒一流。 更多食譜在芙芙little kitchen專頁: http://facebook....

食材:小杏鮑菇、地瓜粉、鹽及胡椒粉、蒜頭(切蓉)、辣椒(去籽切絲)、乾蔥(切絲)

  • 5 說讚
雞腿雙菇鍋巴飯
雞腿雙菇鍋巴飯 小男人健康小廚房
一鍋到底,不想天熱又煮一堆菜。

食材:無骨雞腿肉、雞胸肉、醬油、生白米、米酒、水、白胡椒粉、鴻禧菇、雪白菇、大蒜、油蔥酥、醬油膏、鹽巴

  • 21 說讚
針菇嫩肉卷
針菇嫩肉卷 灶頭鑊尾
豬肉與金針菇交織出香甜湯汁,軟嫩口感佐以黑胡椒、紅椒、芫茜三種層次的香氣,絕妙!

食材:豬里肌薄片、金針菇、米酒、醬油、粗粒黑胡椒粉、匈牙利紅椒粉、香菜葉

  • 30 說讚
三杯杏鮑菇
三杯杏鮑菇 娜娜子姐姐亂料理

食材:杏鮑菇、薑、冰糖、辣椒、醬油、蒜頭、醬油膏、麻油、米酒、九層塔

  • 58 說讚
醋漬鴻禧雪白菇[58藜麥高粱醋]
醋漬鴻禧雪白菇[58藜麥高粱醋] 熾晨曦
醋漬菇有許多種作法, 但是只要好吃,就是一道佳餚... 今天使用的主材料有鴻禧菇、雪白菇以及「58藜麥高粱醋」來搭配也是另有一番風味!

食材:有機鴻禧菇一包、有機雪白菇一包、砂糖、鹽巴、橄欖油、黑胡椒(現磨)、蒜頭碎、月桂葉、綜合香料、百家珍58藜麥高粱醋、水、浸泡過醋的迷迭香

  • 12 說讚
菇菇蔬菜鹹粥
菇菇蔬菜鹹粥 郭玫妟

食材:薑絲、蒜頭、雞湯塊、乾香菇、泡乾香菇的水、鮮香菇、鹽、杏鮑菇、白胡椒粉、蔥、豬油或雞油、白米、小白菜

  • 8 說讚
豆瓣醬燒杏鮑菇
豆瓣醬燒杏鮑菇 靖潔的日常烹調😋
冷熱皆美味~ 材料簡單;烹調方式也簡單。

食材:杏鮑菇、豆瓣醬、蒜頭、薑片、油、醬油膏

  • 14 說讚