菇炒

照燒洋蔥炒鮮菇

我真的很愛吃鮮香菇， 覺得它的味道實在與乾香菇各有擅場， 這次利用照燒的方式， 搭配最神隊友洋蔥， 真的是下飯的好菜呀～👍🏽 歡迎...

食材：沙拉油、鮮香菇（中小型）、洋蔥、青蔥、小磨坊和風照燒醬、米酒、鹽巴、水、白醋、胡椒粉

醬燒筊白筍炒雙菇【好菇道營養料理】

鹹香好下飯

食材：筊白筍、燒肉醬、好菇道美白菇、好菇道鴻喜菇、紅蘿蔔片、雞精粉

菠菜炒菇

清爽營養蔬菜料理

食材：菠菜、鴻喜菇（白色）、鹽、蒜頭、水、小辣椒、鵝油

狗尾草玉米排骨湯

家裡還剩下一點「狗尾草」，昨晚才喝梅子雞湯，今天換換口味改用排骨來煮看看😅，沒想到搏得豬隊友「狗尾草跟豬肉很合味」🥰

食材：狗尾草、排骨、海鹽、玉米、鮮味炒手、杏鮑菇、苟杞、水

透抽米粉

簡單鮮美

食材：透抽、米粉、鹽巴、貢丸、米酒、杏鮑菇、鮮味炒手、紅蘿蔔、香油、蝦米、蔥花

鮮菇肉絲炒水蓮

食材：水蓮、鮮香菇(大)、鹽、肉絲、米酒、薑、水、蒜、太白粉

十分鐘輕食青龍炒嫩菇【好菇道營養料理】

夏天吃得健康就要善用蔬菜的營養，用青龍來炒好菇道鴻喜菇就是能夠簡單炒，營養均衡攝取，脆口的青龍搭配軟中帶脆的鴻喜菇，在這炎熱的天氣...

食材：好菇道-鴻喜菇、青龍、豬絞肉、小磨坊-蒜風味油、青葱、鹽巴

金針菇炒紅蘿蔔

利用簡單的食材, 金針菇和紅蘿蔔就可以炒出一盤富含纖維質又下飯的菜

食材：紅蘿蔔、金針菇、醬油

煎蒜味無骨雞腿排(一鍋到底)

不加油，一鍋到底，簡單美味

食材：冷凍醃漬去骨雞腿排(蒜味)、洋蔥切片、鴻禧菇根部切除撥散、鮮味炒手

鮮菇炒蒲瓜

蒲瓜本身味道清甜， 搭配新鮮香菇及紅蘿蔔絲一起炒， 吃起來很爽口又營養， 不敢吃紅蘿蔔的人， 都可以一口接著一口吃光光， 新鮮香菇...

食材：蒲瓜半個、新鮮香菇4朵、蒜頭3瓣、紅蘿蔔

甜豆炒雪菇雞丁

清爽 無負擔的家常菜

食材：甜豆、雪菇、蒜頭、紅蘿蔔、雞胸肉、鹽巴、鰹魚粉、胡椒粉、太白粉

小魚乾清炒菇菇娃娃菜

這真的是清冰箱 自由發揮的菜譜呀

食材：娃娃菜、鴻禧菇、小魚乾、蒜末、橄欖油、鹽巴、干貝粉或鰹魚粉、水

鹽麴蔥爆豬炒菇

歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https://www.facebook.com/groups/223717018...

食材：梅花豬肉片、杏鮑菇、鹽麴、蔥、豆瓣醬、冰糖

熱炒風黑胡椒鮮菇肉絲

輕鬆以小磨坊的鐵板黑胡椒粉拌勻後， 稍醃肉絲再燙熟， 再快炒一下洋蔥及鮮菇， 道地的熱炒鐵板料理就出來了， 配上一杯清涼的飲料， ...

食材：豬肉絲、青蔥、小磨坊熱炒鐵板黑胡椒、洋蔥、水、蒜末、糖、辣椒、鹽、丹波鮮菇、米酒、白醋、黑胡椒粒、沙拉油、香油、太白粉

舞菇筊白筍炒三絲【好菇道營養料理】

筊白筍又叫美人腿，高纖又營養，如家裡有小朋友或年長者，可切絲嫩口好咬又入味，再加入培根絲、紅蘿蔔絲及富含多醣體的好菇道舞菇做成炒三...

食材：筊白筍、培根、蔥段、蒜頭、好菇道舞菇、紅蘿蔔切絲、鹽.香油、高湯或水

巴薩米克醋炒菇蛋吐司【好菇道營養料理】

巴薩米克醋普遍使用在沙拉或前菜，沒想到與炒香的鴻禧菇非常搭配！為自己做一份跟平常不一樣的新口味早餐吧！

食材：鴻禧菇、起司、吐司、蛋、巴薩米克醋

碗豆菇菇炒肉絲【好菇道親子食光】

食材：碗豆、鴻喜菇、太白粉、肉絲、醬油、鹽巴、米酒