菇料理

杏鮑菇炒肉末

食材：絞肉、杏鮑菇、洋蔥、蔥花、醬油、奶油、醬油膏或蠔油

雪白菇炒廣島野菜

這道菜的靈感來自鼎泰豐的雪白菇小松，我把小松菜換成廣島野菜，味道也是很搭呦！ 廣島野菜長的有點像芥菜，但是吃起來的口感像青江菜一樣...

食材：雪白菇、廣島野菜、鹽巴

🌺香蒜奶油杏鮑菇-孜然香菜🌺

冰箱裡的食材比較多，所以，一口氣做了其它料理容易且健康、美味的菜餚，其中一道是脆口開胃且香氣十足的『香蒜奶油杏鮑菇』，以往我都會加...

食材：有機杏鮑菇、大蒜、醬油、大辣椒、孜然、香菜、米酒、安佳迷你有鹽奶油、白胡椒、砂糖

金針菇豚肉捲 (烤箱)~簡單隨手做

食材：猪肉片、金針菇

金針菇起司肉捲

香菇和金針菇買的比較多，想說要趕快消滅掉，本來要一起包入豬肉片，結果香菇太大包不進去，所以就改變作法~

食材：金針菇、香菇、豬肉片、乳酪絲、高麗菜絲、韓式醃烤肉醬、水、白芝麻

醬燒杏鮑菇

杏鮑菇和香菇炒香，用醬油慢慢收汁入味，鹹香滋味，脆口下飯，簡單呈現杏鮑菇的另一種風味！

食材：杏鮑菇、薑片、香菇、醬油、泡香菇的水

鹹蛋杏鮑菇

一般的金沙杏鮑菇會炸過，對身體的負擔比較大～ 其實杏鮑菇直接炒鹹蛋也很好吃呢😃 歡迎追蹤我的ig看更多食譜喔😄 https://...

食材：杏鮑菇、鹹蛋、蒜

三杯杏鮑菇

食材：杏鮑菇、九成塔、米酒、醬油、醬油膏、黑醋、白醋、砂糖、麻油、薑、蒜頭切末

新肉絲炒菇菇（素）

肉絲炒菇菇，也是道下酒下飯的簡單料理！ 使用OMN!EAT新肉絲來做料理非常的方便， "免切免醃"讓料理更簡單👌🏻 蘿阿姨愛用的...

食材：新肉絲、鴻禧菇、雪白菇、小黃瓜、蔥花、白芝麻、安食小品醬鹽、白胡椒粉、黑胡椒粒、紅辣椒粉、蒜香粒

氣炸咖哩金針菇

傳説中的金針菇有助智力發展離胺酸，增強大腦記憶。金針菇通常以涼拌、火鍋煮湯居多，來個另類的以氣炸方式呈現，灑上百搭不敗「S&...

食材：金針菇、雞蛋、S&B CURRY咖哩粉、地瓜粉、胡椒鹽、九層塔

椒鹽手撕杏鮑菇

氣炸鍋Ｘ簡單料理Ｘ０失敗

食材：杏鮑菇、蔥末、蒜末、鹽、黑胡椒

舞菇鮪魚紙包蒸（微波3分鐘上菜)

分享一下我家的偷懶菜,利用家中的微波爐快速加熱,油漬或是水煮的魚罐頭和舞菇一起拌勻,紙包一下微波爐強火3分鍾就完成! 好菇道舞菇不...

食材：好菇道舞菇、洋蔥、油漬鮪魚罐頭、蒜頭、黃芥末醬、黑芝麻

菇菇親子丼

一個人吃飯也能吃的好吃的滿足！！

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、醬油、杏包菇、鰹魚醬油、蛋、味碄、蜂蜜

香菇實力派（舞菇文蛤肉桂鹹派）

這款甜點是目前少數幾個鹹食，他可以當作正餐食用，他的主角是舞菇的口感，軟Ｑ有嚼勁，搭配相同口感的文蛤肉，整體非常協調，搭上胡椒和肉...

食材：奶油、低筋麵粉、牛奶、杏仁粉、雞蛋、火腿、肉桂粉、舞菇、二砂糖、小黃瓜、文蛤肉、黑胡椒粉、鹽、椰子油（或植物油）

茄茉菜炒鴻禧菇

有人認識『茄茉菜』嗎？ 該蔬菜營養非常豐富，含維他命A和C，而所含的對骨骼有益的維他命K是日常所需的數倍，同時亦有大量的鈣質、纖...

食材：茄茉菜、薑片、鴻禧菇、炒手

經典台式料理｜低碳三杯雞腿杏鮑菇

三杯雞是台灣經典美食佳餚，直接用雞腿排來做很方便，加個杏鮑菇，又有蛋白質又有纖維質美味的低碳一餐，口味相當的台，如果不配飯記得調味...

食材：雞腿排、杏鮑菇、白胡椒、老薑、麻油、蒜頭、醬油、紅辣椒、酒、九層塔、羅漢果糖、烏醋、水

【老菜脯麻油猴頭菇雞湯】立冬節氣燉湯

「菇中之王」猴頭菇不僅能提升專注力 更是富含蛋白質、多種營養素與多醣體 膳食纖維對於腸胃道也是很好的唷！ 在立冬補冬的這天，全家喝...

食材：高家老菜脯、雞肉、猴頭菇、香菇、雙囍牌紅棗、雙囍牌老薑乾片、雙囍牌枸杞、米酒、麻油、水