荀

魷魚露荀沙律

清爽~

食材：鮮露荀、魷魚刺身、柚子沙律油、芝麻碎、食鹽 (調味)、沙糖 (調味)

牛肉泡菜炒年糕

食材：韓國泡菜、韓國條狀年糕、韓式年糕醬、牛肉片、甘荀、韓式辣椒醬、黑胡椒

金沙茭白筍玉米筍

食材：鹹蛋、茭白荀、玉米筍、蒜頭、橄欖油、水、胡椒粉

焗雞排雜菜

食材：雞腿肉、甘荀、紫甘荀、洋蔥、小蕃茄

處理萵荀

買回來的萵荀，如何處理？

食材：萵荀

青醬茭白筍

在路邊小攤販看到了平時超市不容易找到的茭白筍 產季只有5-10月，平常又不容易買到 趕緊買一包回家嘗鮮 剛好家中有自製的青醬 (市...

食材：茭白荀、青醬、鹽巴、水

炒茭白筍

食材：茭白荀、蔥段、鹽巴、味精、魷魚

紅酒燉牛肋肉 （鑄鐵鍋）

食材：牛肋條、甘荀、紅酒、蕃茄、上湯、洋蔥、水、蕃茄膏、迷迭香、鹽、黑胡椒粉、甜椒粉

茭白筍燴雞胸

食材：雞胸肉、紅蘿蔔、鹽、茭白荀、香菇素蠔油、乾香菇、胡椒粉、蒜、玉米粉、油

下班簡易蒸魚晚餐

食材：比目魚片、甘荀、蕃茄

《饗一道》鮮蔬豬肉炊飯

有肉有菜又有主食的料理深得我心～ 因為可以少備很多食材 也少洗很多鍋碗瓢盆盤😅 大魚大肉後的一餐 就用它來讓腦袋和腸胃都休息一下...

食材：豬肉絲、胡蘿蔔、醬油、茭白荀（可省略）、米酒、乾香菇、白胡椒粉、紅蔥頭或蒜頭、香油、高麗菜、米

白蘿蔔排骨湯

食材：白蘿蔔、甘荀、排骨、鮮百合

泰國黃咖哩馬鈴薯拌麵

金門山外榕榕園咖哩馬琳薯絞肉拌麵， 我去除了絞肉， 增加了皮蛋，麵筋，劍竹荀，辣椒，薑，豬肉片， 以邏依泰國黃咖哩為基底，搭配調味...

食材：馬鈴薯、皮蛋、鹽、火鍋肉片、味精、麵筋、香油、劍竹荀、米酒、薑、醬油、蔥、泰國黃咖哩、辣椒、過濾水、烏龍麵、橄欖油

茭白筍炒蛋

茭白筍切絲與煎過的雞蛋ㄧ起拌炒，不但色香味俱佳，而且富含蛋白質和各種營養素，例如鈣、鐵、鈉、維生素B6 和葉酸等，可提高免疫力，促...

食材：茭白荀、紅蘿蔔、鹽、雞蛋、薄鹽醬油、蔥、黑胡椒粉

茭白筍酸菜炒肉

食材：茭白荀、酸菜、梅花肉、蒜頭、小米椒、醬油、胡椒、米酒、糖

椰菜花魚湯

食材：椰菜花、甘荀、麵粉、洋蔥、鹽、豬腩肉、雞湯、玉米粒、水、魚塊

清爽版酸菜魚

這道清爽版酸菜魚是一道以魚肉和酸菜為主要材料的家常菜。酸菜魚的滋味嚴寒，著名的美食文化符號，該菜是主食餐單中必不可少的菜餚之一，酸...

食材：鱸魚片、酸菜心、白胡椒粉、酸荀絲、白醋、地瓜粉、豆腐、二砂糖、蛋白、番茄、鹽、洋蔥、辣椒、米酒、蒜末

瑞士汁炒烏冬

食材：瑞士汁、烏冬、本菇、椰菜[切絲]、甘荀[切絲]、牛肉[切片]、蠔油、麻油