茶

薑檸茶 薑汁檸檬 美善品 小美

須配合美善品

食材：檸檬、薑片、冰糖、黑糖

柚香水果紅茶

品茶新選擇，自己也能做下午茶!! 配合當季水果與麻豆柚子醬更是絕配的茶品 溫熱與冰涼都適用。

食材：茶包、柚子醬、砂糖、開水、當季水果、檸檬(擠汁用)、金桔(擠汁用)

舒芙蕾口感～ 伯爵茶輕乳酪蛋糕🍰

保證做起來超級！！軟綿綿🤤🤤🤤 不喜歡伯爵茶口味的～ 也可以把份量換成原味的輕乳酪蛋糕喔（後面有教） 大家喜歡我做的食物也可以...

食材：鮮奶、泡伯爵茶的熱水、奶油乳酪、伯爵茶包、奶油、蛋白、以上的伯爵茶鮮奶、細白砂糖、蛋黃、低筋麵粉、玉米粉、8寸蛋糕模、深盤子

水果鮮花牛奶雙層果凍

日本有一陣子很流行將鮮花和水果做成視覺效果十足的美麗果凍，今年母親節我剛好做了一個康乃馨蜜柑果凍，將食用鮮花洗淨擦乾、蜜柑剝皮後把...

食材：食用鮮花、蜜柑、水、寒天粉、砂糖、牛奶

桂圓紅棗茶

冷冷的冬天，喝上一杯暖呼呼的桂圓紅棗茶，不但能一夜好眠，還能養出好氣色。

食材：紅棗、龍眼乾、枸杞、薑片、黑糖、冰糖、水

黑木耳肉骨茶雞湯．柯媽媽の植物燕窩

這道「黑木耳肉骨茶雞湯」，與坊間作法最大的不同之處，在於係以黑木耳養生露作為湯頭基底，讓整體口感變得更為溫潤滑口，一說到這碗湯，尚...

食材：雞腿肉塊、黑木耳養生露、水、肉骨茶包、蒜頭、白胡椒粉

杏仁茶

正值季節轉換的日子，優雅的喝杯杏仁茶，滋潤一下吧! 更多請看>>https://www.facebook.com/Ma...

食材：熟南杏、杏仁果、熱水、冰糖

伯爵茶燒乳酪蛋糕

這款燒乳酪顏色分明：表面金黃微焦，米白滑順的乳酪散發淡淡優雅的伯爵茶香，底層是香脆巧克力餅乾～ 因為不用隔水烤，所以冷卻後中間微微...

食材：oreo（去除夾心）、奶油（融化）、奶油乳酪（軟化）、鮮奶油、蛋黃、糖、伯爵茶包、蛋、玉米粉

百香果綠茶凍/香吉士果凍

香吉士果凍+百香果綠茶凍！ 聚會帶出去讓朋友大吃一驚呦🤓

食材：1)柳丁 或 香吉士、1)吉利丁粉、1)柳橙汁、2)百香果、2)吉利丁粉、2)綠茶

無油！義式堅果脆餅Biscotti~午茶

這款堅果香氣十足的義大利的經典餅乾很適合配咖啡或巧克力，餅乾的孔洞會吸滿咖啡、巧克力的汁液，是一種Dipping Cookies（...

食材：蛋、(香草精)、(杏仁精)❦、細砂糖、鹽、泡打粉、低筋麵粉、無鹽綜合堅果

玫瑰蜜棗茶

排毒茶

食材：中藥行粉紅玫塊、加州蜜棗

肉骨茶（電鍋版）

食材：肉骨茶包、排骨、醬油、蔬菜、蒜頭

枇杷葉 保健茶 化痰止咳

進利行 Facebook https://www.facebook.com/進利行-Chun-Lee-Hong-568037856...

食材：枇杷葉 乾、糖冬瓜、南北杏、桔餅、水

伯爵茶鮮奶雙色玫瑰饅頭

看到別人做玫瑰花饅頭，覺得好特別，問媽媽想吃黑糖口味還是伯爵茶口味？她說沒吃過茶味饅頭，於是我就自己來做做看囉！減糖版卻吃的出茶香...

食材：利斯朵中筋麵粉、伯爵牌酵母、唐寧伯爵茶包2g、有機蔗糖、溫水、五梅鮮奶

杏仁茶

現打現煮的杏仁茶只要半小時就可以煮好，但杏仁屬於堅果類，一次喝一碗就好。

食材：甜杏仁、白米、細砂糖、水

【摩堤 鑄鐵鍋料理】繽紛水果茶

很多人對於鑄鐵鍋的刻板印象，只能用於炒、炸、煮、燉等熱食料理，但是這麼漂亮的鍋子，其實也很適合用於下午茶。 我們利用了多種新鮮台...

食材：鳳梨、蘋果、28cm橢圓鍋、柳橙、碎冰機、雪碧、白酒、冰塊

烤甜椒庫斯庫斯沙拉捲餅&摩洛哥茶

烘烤得香甜柔軟的甜椒、茄子與蕃茄，與北非小米和香料一起包捲在墨西哥餅皮中，一入口便是滿滿異國風味，搭配清香的摩洛哥茶，一道看似清淡...

食材：墨西哥捲餅皮、紅椒、北非小米、青椒、熱水、烏龍茶葉、牛蕃茄、蕃茄醬、薄荷枝葉、生菜、茄子、鹽、苜蓿芽、辣椒、紅椒粉、蒜碎、酸豆、新鮮巴西利葉末、孜然粉、檸檬汁、橄欖油