茶

台式炒泡麵🍜

食材：肉骨茶泡麵、蛤蜊、金針菇、空心菜、蛋

紅糖薑茶

大冷天，煮碗紅糖薑茶加上幾塊餅乾當茶點，身子都暖和了。 從古到今，醫界極力推薦生薑的保健功效，很多人都用生薑來養生。 薑能驅寒除濕...

食材：紅糖、老薑、刀、水、砧板、小湯鍋、鍋蓋、湯匙

日月潭紅茶戚風蛋糕（氣炸鍋也可）

把戚風蛋糕變得更美味！ 鬆軟的蛋糕體加上日月潭紅茶茶香 清爽不甜膩，也可以搭配一些無糖優格 又是一種新的口感🥰

食材：低筋麵粉、日月潭紅茶茶包、全脂牛奶、植物油、蛋、砂糖

吉利T紅茶凍

素食者茶凍

食材：吉利T、細砂糖、果凍杯、紅茶包、水

水洋羹玫瑰星球Q凍：

利用果凍粉做出星空般3層Q凍，好吃又透心涼。

食材：冷開水、特調蒟蒻果凍粉、蝶豆花水、白豆沙、冷開水（調果凍粉用的）、細砂糖、開水、檸檬汁、乾躁玫瑰花瓣

伯爵茶千層蛋糕

食材：牛奶、伯爵茶包、鮮奶油、雞蛋、砂糖 (視乎個人口味)、低筋麵粉、無鹽牛油、雲呢拿香油、鹽

茶香滷雞腿

簡單料理家常菜🥣

食材：無糖紅茶包、雞腿、米酒、蒜瓣、鹽巴、薑片、醬油、蠔油、冰糖

梅釀紅茶果凍／梅汁紅茶果凍

冰涼酸甜的梅釀紅茶凍，最適合夏天啦！ 影片版食譜：https://www.youtube.com/watch?v=NJjo527V...

食材：紅茶包、水、梅汁、紅糖、吉利丁片、冷開水

檸檬果凍

#金廚獎 最近天氣酷熱，吃冰果凍很清爽，也是檸檬產季在家也能做消暑檸檬果凍！檸檬有排毒，止渴功能，附含維他命C,草酸鈣，需稀釋水來喝。

食材：水、檸檬、糖、蒟蒻果凍粉

苦瓜片片虱目魚肚

稍稍帶苦的苦瓜配上油質豐富的魚肚，平衡了油膩膩的罪名，加上了些許的梅干菜，使得整個香氣完全融合在一起。

食材：虱目魚肚、苦瓜、蒜頭、梅干茶、素蠔油、外鍋卟

明太子奶香義大利麵

明太子就是醃漬鱈魚卵，魚蛋該有的營養它都有，是日本家庭料理常見的食材，可以拿來當吐司抹醬、茶泡飯、捏飯糰、及煮和風義大利麵。因為可...

食材：義大利麵條、奶油或植物油、明太子、鮮奶油、鮮奶、昆布茶粉或茶泡飯香鬆、海苔絲與蔥花

玄米茶糖心蛋

食材：水、田董炒玄米、糖、醬油、蛋、冰水浴

【隨興料理】肉骨茶（全聯版）

冬天來碗熱呼呼的湯品，沒有瓦斯爐也可以放入電鍋蒸煮，租屋族的救星！而且所有食材都在全聯購入哦！超級方便👍🏻

食材：排骨（全聯）、蒜頭、胡椒、肉骨茶包（全聯）、鴻禧菇

鳳梨冰茶

食材：鳳梨、二砂、檸檬

🌶️剝皮辣椒雞湯麵

喝過最好喝的剝皮辣椒雞湯🤤 是台東鹿鳴溫泉酒店的 （是會想念的味道～） 疫情期間無法出遊 來試做看看 脆瓜的甜味可緩解剝皮辣椒的...

食材：土雞腿肉（全聯購入）、干貝、鹽、永心鳳茶剝皮辣椒、關廟麵、剝皮辣椒汁、煮麵水、水、脆瓜條、脆瓜汁、魚丸、貢丸

柚香小麥草飲｜全素

運用文旦柚茶具有的水果香氣與甜味，搭配小麥草粉，沖泡成香氣清新的飲品，無論溫溫喝或冰冰飲都很清爽。

食材：小麥草(苗)粉、文旦柚茶、常溫水

雙耆南瓜豬肉湯

黃耆的豆香、晉耆的人蔘香、溫潤的南瓜，搭配滋補的台灣豬肉 清爽溫和的滋味，撫慰一天的疲憊，也預備了未來的氣力 只要一只雙耆茶包，加...

食材：豬後腿肉片、南瓜、鹽巴、紅棗、新譯漢方｜雙耆茶包、蔥花、飲用水