茶

超簡單豆漿司康☺️🐻

因為住的地方預告之後要停電 想要快速消耗奶油，加上最近天冷了 是適合做司康的季節（奶油不會融化那麼快）

食材：中筋麵粉、砂糖、泡打粉、鹽、冰豆漿、冰雞蛋、冷凍奶油、伯爵茶包、烘焙巧克力

冰涼茶凍-水蜜桃紅茶

很果凍感，很ㄉㄨㄞ～

食材：水蜜桃紅茶包、糖、吉利T(素食）、水

簡易鯖魚茶泡飯

基本免開火，簡單的材料就可以快速享用到一碗美味～ 如果有芥末也可以在湯裡加入一小滴也很好吃😋

食材：白飯、味王紫菜湯、鯖魚、茶包

蔬食肉骨茶

肉骨茶（Back kut the)起源至馬來西亞，肉骨茶混合中藥（枸杞，黨篸，當歸，玉竹，川弓）和香料及肉排熬製而成的湯品。 加上...

食材：肉排、肉骨茶包、白木耳、黑木耳、金針、菇菇、鹽，柴魚味精

仙草雞湯

使用無糖仙草茶燉煮雞湯 簡單、消暑又養生

食材：無糖仙草茶、去骨雞腿肉、薑片、紅棗、枸杞、米酒、鹽巴

免烤箱的焗烤彩椒茄子（奶素）

特別的茄子料理 這道全素的焗烤彩椒茄子除了彩椒的爽脆和雪白的烤茄子的柔嫩口感外，更特別的是其中所加入的調味料，讓這道菜鮮美而營養豐...

食材：新鮮茄子、水果彩椒丁、香菇調味露、焗烤乳酪絲、蕎麥茶

滷牛筋

食材：牛筋、小筋肉、奇香肉骨茶包、蒜頭、青蔥、辣椒、醬油、醬油膏、紹興酒、米酒、薑、牛油、洋蔥、冰糖

紅茶司康

食材：紅茶茶包、細砂糖、希臘優格無糖、無鹽奶油、低筋麵粉、雞蛋、蛋黃、泡打粉

南洋肉骨茶豬腱燉湯火鍋

利用南洋肉骨茶豬腱燉湯當湯底來煮火鍋 好吃又方便

食材：南洋肉骨茶豬腱燉湯、美白菇、蛋餃、魚餃、彩色湯圓、起士丸、高麗菜

【魚腥草菊花茶】魚腥草日常保養的養生茶飲

食材：真果食魚腥草燉包、乾菊花、枸杞、紅棗、黑糖、水

五福臨門福袋肉骨茶豬腱燉湯

濃濃的肉骨茶中藥和蒜頭等辛香料，加上豬腱肉和蔬菜慢火熬煮的湯頭，一上桌就香氣撲鼻，搭配喜氣洋洋的福袋，最適合當作一道應景的年菜。這...

食材：得意的一天南洋肉骨茶豬腱燉湯、新鮮香菇、玉米粒、紅蘿蔔片、杏鮑菇、芹菜、蝦、冬粉絲、油豆腐皮、水蓮

檸檬氣泡水茶凍蘇打

氣泡水中加了QQ的茶果凍，吃起來會有小小的氣泡在口中跳躍的感覺，再搭配上檸檬的微酸和蜂蜜的香甜，讓原本簡單的氣泡水更增添了多層次的風味~

食材：檸檬、蜂蜜、果凍粉、細砂糖(A)、水、氣泡水、鳳團紅茶包、冰塊、細砂糖 (B)

｜乾果伯爵茶英式鬆餅食譜 ｜

大家去食英式下午茶會否跟我一樣 最期待熱辣辣 充滿牛油香味的司康 / 鬆餅嗎？ 除了原味或提子乾口味，我自己喜歡加入伯爵茶茶葉， ...

食材：低筋麵粉、糖、鹽、泡打粉、淡忌廉 / 淡奶油、原味乳酪、無鹽牛油、葡萄乾、蔓越莓乾、伯爵茶葉

紅茶蘋果蛋糕

香甜的蘋果搭配紅茶風味的蛋糕，好適合悠閒的午後來杯下午茶，一邊享用一邊分享一週累積的心事。 東京鳥窩廚房的新食譜書《世界銷魂雞料...

食材：蓬萊米粉、杏仁粉、細砂糖、葡萄籽油、全蛋、泡打粉、紅茶茶包（取茶葉粉）、蘋果

肉骨茶山藥蒟蒻豬腱湯(鍋)

利用【得意的一天-有料熬鮮湯】之”南洋肉骨茶豬腱燉湯”的湯汁(肉菜先保留)，加入山藥、玉米、紅蘿蔔先煮熟，再加回原湯包的肉菜與蒟蒻...

食材：得意的一天-南洋肉骨茶豬腱燉湯、山藥、甜玉米、紅蘿蔔、青江菜(或任意青菜)、雪白菇、蒟蒻、紅棗、水、鹽

鮮蔬雞絲麻醬拌麵/統一麵肉骨茶風味

今天的統一麵肉骨茶風味就不直接吃了，每次都直接吃稍微太無聊。 找出冰箱裡吃剩下的蔬菜，有常備的紅蘿蔔、最後一根小黃瓜，1/3個洋...

食材：統一麵肉骨茶風味、紅蘿蔔絲、洋蔥絲、小黃瓜、雞絲、蒜末、剁椒（或辣椒末）、芝麻醬、煮麵水

魩仔魚茶泡飯

米飯上舖著的各式食材，讓簡單米飯增添了視覺的效果，另外烏龍茶茶高湯的清香，拌合著S&B山葵膏的獨特滋味與嗆辣口感，更提昇了...

食材：白飯、魩仔魚、烏龍茶包、雞蛋、清高湯、海苔絲、蔥花、S&B 生蒜泥醬、S&B 山葵膏