茶豆

茶香滷豆乾 │ 快速上手

加入烏龍茶的滷豆干，讓人忍不住一口接一口，只要簡單幾個步驟，帶著茶香的豆干就上桌啦！

食材：豆乾、薑、素蠔油、辣椒、醬油、冰糖、烏龍茶葉、八角、肉桂、甘草、荳蔻

【蔬食老菜脯蔬菜湯】清爽甘美好滋味

食材：高家老菜脯、豆包泥、肉骨茶包、高麗菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、乾香菇、薑片、鹽巴、香油、水

茶香沙茶滷豆乾（便當菜）

便當宅急便阿母～ 吸飽湯汁的豆乾口感讓人喜愛 這滷豆乾熱的吃、冷的吃都很很適合

食材：豆乾、八角、醬油、甘草、冰糖、鹹橄欖（中藥用）、沙茶、紅茶、水

肉骨茶

提高免疫力，補充蛋白質！美味好吃的肉骨茶！吃完全身都暖起來了！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.faceb...

食材：排骨、乾香菇、醬油、蒜頭、蠔油、豆包、米酒、肉骨茶包、鹽、白胡椒粉

素🌿肉骨茶

食材：肉骨茶包、水、老抽、豆卜、腐竹、素燉雞肉

碧螺春豆腐提拉米蘇｜禾乃川小廚房

清爽的碧螺春豆腐提拉米蘇，低熱量又有濃厚香氣！

食材：豆腐、豆漿、豆漿煉乳、碧螺春茶粉、豆纖餅

蒸烤鯛魚佐蔬菜濃湯

濃郁的蔬菜湯頭加上肉質鮮嫩的鯛魚,每口都是是滿滿的營養~喜歡如此濃稠的健康湯品~不妨試試哦!!!

食材：鯛魚、鹽、花椰菜、黑胡椒、冷凍茶豆(含豆莢重量)、檸檬、蘆筍、洋蔥、蒜、橄欖油、清水

高纖微醣-蔓越梅堅果歐式麵包（氣炸鍋版）

因為老爸還不習慣完全沒有麵粉製作的麵包口感，所以只好慢慢逐步減少麵粉增加椰子細粉來製作（攤手）這是目前試滿喜歡的口感，不用揉，用氣...

食材：高筋麵粉、椰子細粉、酵母、椰糖（其他糖也可）、鹽、無鹽奶油、蔓越梅（可更換或加減量）、夏威夷豆（可更換或加減量）、薄荷茶（可用溫水）

馬來西亞A1肉骨茶

微涼的天氣，動手煮鍋肉骨茶暖暖家人的胃吧!

食材：A1肉骨茶料理包、豬小排骨、蠔油、蒜球、醬油、豆皮、米酒、小貢丸、金針菇

寒天水晶粽

利用天然食材（洛神花 / 蝶豆花 / 鐵觀音）的天然色澤，搭配上無負擔的寒天粉，就能輕鬆做出口味清爽，適合炎炎夏日品嚐的寒天粽囉！...

食材：依那寒天粉、砂糖、鐵觀音茶/蝶豆花茶/洛神花茶

辣炒手工豆干🍺

啤酒好朋友

食材：白豆干（茶月）、蔥、蒜、辣椒、醬油、人蔘麻辣醬

黃金炒飯

食材：煮好的鳳梨、乾香菇或濕香菇、紅甜椒、花蓮豆、醬油膏、莎茶醬、鹽、煮好的白飯

茶香絲絲入豆

一絲絲的蔬菜營養拌著苦茶油溫暖入菜，蔬菜含豐富纖維，苦茶油溫潤顧胃，不管是當早餐、午餐拌菜、午茶或是晚餐的前菜沙拉，都再合適不過；...

食材：四季豆、黑木耳、紅甜椒、黃甜椒、豆芽菜、薑絲、冷壓鮮萃苦茶油、昆布粉、白胡椒粉、味醂、海鹽

牛軋糖

年節禮品自己做奶香濃郁、軟中帶勁的牛軋糖，原來要這麼做才不黏牙！

食材：細砂糖、水麥芽、SMEG 攪拌機、水、蛋白、砂糖、無鹽奶油、全脂奶粉、京盛宇台灣茶、花生醬、芝麻醬、大輝嚴選頂級純可可粉、夏威夷豆、核桃

日式鯖魚定食

日本料理店常常會有烤鯖魚這道料理，鯖魚油脂含量上比例較高，口感較好，在家可以乾煎或放進烤箱，食用前在撒點胡椒及檸檬，很快就會是一道...

食材：鯖魚、白芝麻、水煮蛋、紫米飯、三色豆、花椰菜、無糖莓果茶、低卡美乃滋、鹽巴、鹽巴,黑胡椒粉,細砂糖、橄欖油

伯爵茶馬卡龍（完整互動影音❤）

素有少女酥胸之稱的馬卡龍是為人熟知的精緻點心。其中裙邊不僅是成功的關鍵，更是這迷人小點最大的特色。這道需要更加細心與賦予成就感的點...

食材：杏仁粉、細砂糖、巧克力豆、蛋白、奶油、糖粉、伯爵茶包

A1肉骨茶排骨湯

肉骨茶包煮10分～15分讓它出味道

食材：排骨（肋排）、A1肉骨茶包2包入、蒜頭、金針菇、香菇、豆皮、香菇素蠔油、龜甲萬甘醇醬油、白胡椒粉、米酒、民生壺底油精