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茄汁辣味培根義大利麵

微酸帶點輕辣口感的義大利麵，味道清爽不太過複雜，而且非常開味！經典的番茄紅醬包裹著麵體，散發迷人的香氣，只需簡單輕鬆料理，在家就能...

食材：義大利直麵、新鮮番茄、白酒、蒜頭、煮麵水、Gordon Ramsay鍋具、乾辣椒、整顆番茄罐頭、帕馬森起司粉、Tabasco辣椒汁

西班牙 薯仔批歐姆蛋

這是一個歐式西班牙式薯仔批的做法。 我是用一個快捷的方法去做 ，可算是一個改良版 ，相信沒有原裝西班牙式 那麼複雜 。 我是從一...

食材：薯仔、鴻禧菇、蘆筍、煙肉、雞蛋、車厘茄

仿泰式打拋茄《二》

茄子加四季豆炒絞肉香辣夠味 超下飯吃 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com...

食材：絞肉、茄子、四季豆（切小段備用）、蒜末、辣椒、乾辣椒、糖、蠔油、醬油、魚露

《悶燒鍋出動》《一菜開飯》椰香茄汁蔥燒豬

悶燒鍋們出來集合了!! 體積不小又重到拿出來都有可能會閃到腰的悶燒鍋， 對節能減排做環保其實是個超厲害的好幫手! 也是省電費、瓦斯...

食材：台糖腰內肉、洋蔥、油、胡蘿蔔（大）、醬油、番茄、辣豆瓣醬、薑、冰糖、蒜頭、月桂葉、蔥、八角、椰奶、番茄醬、水

專殺白飯的三杯鮮茄豆腐

豆腐和茄子的軟嫩口感，很適合搭配在一起，再加上吸足了三杯的醬汁，吃起來鹹香下飯，光是這一道就可以吃兩碗飯囉！🤣 煮婦愛碎念的Fa...

食材：茄子、雞蛋豆腐、米酒、蒜頭、醬油、薑、糖、九層塔、高粱醋(或米醋)、辣椒(配色可略)

辣味茄汁蛤蜊筆管麵

口感QQ,食材簡單

食材：牛蕃茄、去皮蕃茄、洋蔥、蘑菇、鴻禧菇、雪白菇、蒜頭、橄欖油、筆管麵、小磨坊義大利香料、黑胡椒、大蛤蜊、鹽、玉米筍、乾辣椒

哈羅米石榴牛油果沙拉

五月的第三個星期天⠀ .⠀ 這星期香港的潮濕悶好像又到了一年之顛 - 只是開開窗想讓空氣流通一下，蒸氣便攻入家中令呼吸也覺困難，鼻...

食材：雜錦沙拉葉、哈羅米芝士、橄欖油、石榴、檸檬汁、牛油果、檸檬香桃木、車厘茄、檸檬皮、大麻籽、黑胡椒

零技巧～茄汁煎蝦

新手不敗料理～不到10分鐘就能起鍋、簡單就能做出酸甜好滋味的茄汁煎蝦。

食材：蝦、青蔥、米酒、蕃茄醬、鹽、黑胡椒粒、白胡椒粉

泰國珠茄與咖哩雞是好搭檔

泰國的茄子有多種品種， 其中這種長的像綠色珍珠的稱作珠茄 珠茄的果皮略厚口味微苦帶點苦甘，是綠咖哩雞必加的配料 咱們台灣沒那麼普遍...

食材：肉片、筍子、綠咖哩

仿泰式打拋茄《一》

咱家是嗜吃茄子家庭 打拋豬加入茄子 和平常拿來做辣燒口感又不同 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www...

食材：茄子、絞肉、小蕃茄、檸檬汁、九層塔、辣椒末、蒜末、米酒、醬油、魚露、糖、熱水

義式茄汁Gnocchi馬鈴薯麵疙瘩

簡單食材讓主食也能是菜色，茄汁Gnocchi馬鈴薯麵疙瘩讓你也變大廚^^ 本食譜同步發表於痞客幫blog：https://go...

食材：馬鈴薯、低筋麵粉、鹽巴、洋蔥、黑胡椒、青椒、義式香料、番茄糊

菠蘿咕嚕肉

食材：腩排、三色椒、生抽、紅洋蔥、糖、茄汁、罐頭菠蘿、油、生粉、醋、蛋、水

茄汁燒蝦

新鮮的白蝦搭配上酸酸甜甜的茄汁，就能輕鬆變化出美味又下飯的家常料理囉!

食材：白蝦、洋蔥、蕃茄醬、蒜頭、糖、水、米酒、鹽

茄苳蒜頭雞

茄苳葉有特殊香氣，可以泡茶入菜，功效行氣活血，消腫解毒 。茄苳蒜頭雞更是茄苳葉料理的代表，養生又好吃，而台灣茄苳樹處處可見，只要摘...

食材：土雞、茄苳葉、大蒜、麻油、米酒、鹽

紅酒茄汁燉牛肉

很喜歡的一道懶人料理，全部都丟進去啊~ 一鍋好喝的湯就這麼誕生，我是買牛排邊角肉 特價非常優惠介紹給大家! 【買1送1】USD...

食材：嫩肩牛排骰子牛、蒜頭(切碎)、洋蔥(切塊)、西洋芹(切塊)、馬鈴薯(切塊)、紅蘿蔔(切塊)、蕃茄醬、紅酒、水、義式香料葉粉、鹽、糖

蒜香豆瓣茄汁義大利麵一超簡單

完全懶人食譜，簡單，健康，快速又美味。 Prego義大利麵醬使用起來很方便，醬汁本身香氣與酸味十分足夠，加入家中冰箱既有的肉品或...

食材：義大利麵、黑胡椒粒、豆瓣醬、蒜泥、鹽、Prego 義大利麵醬、煮麵水

蘑菇茄汁通心粉🍅

15分鐘即可完成任務！簡單好吃😋

食材：通心粉、蘑菇、黑胡椒（小磨坊）、洋蔥、鹽、蒜頭、羅勒葉（小磨坊）、蘑菇茄汁義大利麵醬、大漠孜然風味料（小磨坊）、無鹽奶油、水