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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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輕食減脂路線,創意發想來點不一樣的料理,將嫩豆腐、水煮鮪魚及蛋液搭配鮮味十足的「李錦記舊庄特級蠔油」🦪拌勻煎起來,佐上帶上蠔油的洋...
食材:牛番茄丁、洋蔥丁、李錦記舊庄特級蠔油、雞蛋、鹽、嫩豆腐、水、細蔥花、水煮鮪魚罐頭
簡單使用茄汁鯖魚罐頭和玉米,加上義式香料粉和起司後送入氣炸鍋,可以吃出披薩吐司的錯覺 !
食材:茄汁鯖魚罐頭、玉米粒罐頭、吐司、義式香料粉、黑胡椒、起司
最近是高麗菜的季節,除了炒高麗菜或是包高麗菜水餃之外,也可以試試看用高麗菜作土耳其料理-茄汁燉高麗菜 茄汁燉高麗菜的土耳其文叫做”...
食材:高麗菜、番茄、洋蔥、蒜頭、番茄醬、鹽巴、黑胡椒、辣椒粉、水
茄汁燉花豆這道料理是土耳其媽媽們常煮的家常菜,熱吃冷吃都好吃!夏天可以冷吃當前菜喔! 不像台灣的豆類料理都是做成甜點,很多國外的豆...
食材:花豆、洋蔥切丁、番茄切丁、紅蘿蔔切薄片、馬鈴薯切丁、蒜頭切片、糖、鹽巴、橄欖油、番茄醬
🥄不會包高麗菜卷只好躺平🥄 這道菜的靈感來自高麗菜卷,但說實在我手殘黨其實不太在行卷卷這種精細活,於是乾脆讓材料直接躺平送進烤箱🤣...
食材:洋蔥、大蒜、生米、絞肉、蕃茄汁、牛蕃茄、月桂葉、奧樂剛、糖、鹽、胡椒、高麗菜
這道魚片料理很受家中老人或小孩喜歡的,味道微酸微甜非常好吃,汁弄多點,就可變成魚片丼飯了!
食材:鯛魚(斜切片)、洋蔥丁、鹽,胡椒粉,酒、小黃瓜片、地瓜粉、醬油、紅蘿蔔切片、蕃茄醬、糖、水、太白粉
非常喜歡這款「金蘭無添加有機醬油」,尤其在減醣時期,蔬菜們因她有了更豐富的風味,我也因此而被解救。 這回,連豬絞肉也用「金蘭無添加...
食材:茄子、蔥、蒜頭、乾辣椒、豬絞肉、米酒、金蘭無添加有機醬油、沙拉油
因為開了一罐番茄泥,剩下的剛好做紅醬啦~~~~ ٩꒰⍢ ꒱۶⁼³₌₃ ⁼³₌₃
食材:義大利麵、洋蔥、蒜頭、小番茄、好市多漢堡肉、蝦、肉、羅勒葉九層塔、鹽巴、百里香、巴西里、特級初榨橄欖油、番茄泥
把鱸魚排醃漬後煎一下,放入番茄鮪魚紅醬燒煮,快速就可入味上菜,簡單省時又方便,不需再熬煮番茄及過度的調味,新手也可變出廚師等級的料...
食材:鱸魚排(冷凍)、洋蔥(小)、白酒(米酒)、九層塔、鹽、蕃茄鮪魚紅醬、糖、水、黑胡椒粒
我阿嬤很挑食,連豆腐也不吃(攤手 番茄加上豆腐很下飯! 阿嬤可以配著吃整整一碗飯ヽ(´∀`)ノ
食材:牛番茄、雞蛋豆腐、二砂糖、雞精、醬油、蔥花、水
五味是酸(烏醋)、甜(冰糖)、苦(麻油)、辣(辣椒)、鹹(鹽),雙茄則是蕃茄和茄子。雙茄皆屬涼性,所以用熱性的薑末、辣椒、麻油來調和。
食材:雞蛋、蕃茄、茄子、雪白菇、薑、九層塔、烏醋、冰糖或二砂糖、麻油、蒜蓉辣椒醬、醬油、鹽、水
新鮮的澎湖土魠魚用新鮮手作番茄醬燒魚肉軟化,搭配山芋頭QQ的口感,下飯好吃。
食材:澎湖土魠魚、山芋頭、老薑片、蒜瓣、喜達番茄醬、米酒、素蠔油、白胡椒粉、酪梨油、辣椒 (盤飾用可省略)
這道煲菜含有豐富的茄紅素,為人體提供抗氧化物質,同時豆腐和雞肉含有豐富的蛋白質,味道鮮美。
食材:高蛋白豆腐雞肉排、番茄、洋蔥、黑胡椒顆粒、鹽、蒜末、開水
現成的罐頭蕃茄糊與牛蕃茄熬出來的湯底配上海鮮與肉片,酸甜清爽又開胃,是配菜也可以當正餐。
食材:冬粉、蝦仁、鯛魚片、豬肉片、蕃茄罐頭、牛蕃茄、米酒、薑、蒜頭、洋蔥、黑胡椒粉、義式香料、鹽
這是一道經濟實惠又好吃的配飯菜,微酸微甜的好滋味,讓人忍不住想多添一碗飯呀!就自己克制一下囉~😂
食材:茄子(切滾刀)、蕃茄(切塊)、醬油、蛋(打散)、鹽,糖、蕃茄醬、水、蔥花
只要一道菜就超下飯,大火是這道菜的關鍵,以大火快速收汁,讓醬汁迅速收乾還能包裹住食材入味,還能防止茄子、鮮香菇流失過多醬汁,大量的...
食材:茄子、鮮香菇、胡麻油、薑片、醬油膏、蒜切片(素食可不加)、米酒、紅辣椒、細砂糖、九層塔葉(起鍋前加入)、水、橄欖油、S&B芝麻鹽(起鍋前加入)
酸酸甜甜又超級營養下飯的茄汁櫛瓜雞,不管男女老少一定都會喜愛,各位快來嘗試看看😆
食材:去骨雞腿肉切塊、櫛瓜切塊、蒜頭切末、起司粉、鹽巴、黑胡椒粉、蠔油、番茄醬、糖、米酒
最近菜市場常可見豌豆, 但是…有人和Jasmine一樣,不太敢吃炒豌豆莢之類的台菜嗎? 那麼這道土耳其家常料理:土式茄汁燉豌豆(S...
食材:番茄、洋蔥、豌豆莢、鹽巴