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茄汁沙丁魚豆腐炒飯（無澱粉）

夏天炎熱包不了身材,胃口也不好!想要清淡飲食控制熱量,澱粉類的攝取也要留意,利用板豆腐的結實,捏碎後有點像米飯的模樣去代米飯,加上...

食材：板豆腐、葡國老人牌（茄汁沙丁魚）、雞蛋、大蒜、青蔥丁

茄汁豆皮

食材：豆皮、洋蔥、番茄醬、蔥、醬油、水、糖

茄汁蒙古鍋牛肉麵

用番茄燉煮的蒙古鍋牛肉麵酸甜清爽、帶有五加皮料理酒香；是一道富含維生素C和蛋白質的蒙古鍋麵。

食材：酒香蒙古鍋牛肉麵、洋蔥、洋菇、番茄醬、馬鈴薯、玉米筍、香菜、牛番茄、薑片、水

濃味蒜香茄汁豆包

炎炎夏日食慾不振，只要在菜餚中加入番茄就能提振疲軟的味蕾，讓番茄果香豐富料理層次，料理更清爽，吸飽茄汁的豆包香氣迷人，讓人口水直流...

食材：炸豆包（對切）、牛番茄（切塊）、S&B 生蒜泥醬、薑末、番茄醬、蔥花、醬油、白醋、砂糖、清水、香油

No.120 焗烤茄汁雞肉飯

每次做焗烤，就感覺家裡瞬間變身高級義式餐廳（但其實只是炒飯上面加上融化的起司而已😆）

食材：雞肉、蔬菜、番茄醬、Mozzarella 起司

#241 茄汁肉片燴雞蛋

簡單家常菜 番茄炒蛋～ 搭配上火鍋肉片 炒出新滋味🤤 酸酸甜甜的讓人白飯不知覺就扒乾淨了😂 喜歡也可以勾點薄芡 讓蛋液更滑順～ 　...

食材：肉片、雞蛋、番茄醬、番茄、醬油、鹽巴、蒜頭、砂糖、薑末、青蔥

茄汁洋蔥豬排（便當菜）

軟嫩的豬排搭配洋蔥的甜和微酸的茄汁醬汁這道料理富含豬肉的蛋白質、洋蔥的纖維和茄汁的維生素C，口感甜嫩微酸。

食材：豬里肌排、洋蔥、醬油、蒜末、糖、蕃茄醬、蔥花、米酒、蛋液、水、太白粉、太白粉水

茄汁罐頭魚麵

非常喜歡吃湯麵，喜歡湯汁跟著麵一起吃的感覺，真的好好吃~ 簡單的罐頭魚就可以煮成湯麵，真的很美味， 好像都沒看過有甚麼攤販在賣這道...

食材：茄汁鯖魚罐頭、香菇、油、高麗菜、鹽巴、蝦米、白胡椒粉、蒜頭、花枝丸、貢丸、麵條乾

茄汁豆腐

家裡有一個非常愛吃豆腐的女孩，所以一個禮拜至少會有兩道豆腐料理

食材：板豆腐、蒜末、番茄醬、薄鹽醬油、糖、白胡椒粉、水

一鍋到底-茄汁燒雞

雞肉的優質蛋白質含量高，透過簡單烹煮一樣能晉升為白飯殺手，茄汁是很方便的調味料，簡單運用就能讓容易乾柴的雞肉透過酸的提味，變得軟嫩...

食材：去骨雞腿肉、番茄醬、蒜頭、食用油、青椒、鹽巴

茄茉菜炒鴻禧菇

有人認識『茄茉菜』嗎？ 該蔬菜營養非常豐富，含維他命A和C，而所含的對骨骼有益的維他命K是日常所需的數倍，同時亦有大量的鈣質、纖...

食材：茄茉菜、薑片、鴻禧菇、炒手

快速料理！茄汁雞肉墨魚麵

一樣是個熱翻天的週末，待在廚房太久會覺得整個人要蒸發了！胃口也不佳，於是就用Hida喜達手作番茄醬快速的料理一道簡單的酸酸甜甜的番...

食材：墨魚麵、玉米雞胸肉、青椒(大顆)、洋蔥、大蒜、Hida喜達手作番茄醬

茄汁義大利麵

新嫁娘首度上菜

食材：義大利麵條、義大利麵醬、蘑菇、豬肉片、番茄

秋葵牛肉炒茄丁【李錦記蒜蓉辣椒醬】

鮮甜牛肉加入秋葵、番茄等蔬果一起入菜，不但色彩繽紛，且營養均衡。以蒜辣融合協調，非常適合用於爆炒的蒜蓉辣椒醬作為爆香料，再加入一匙...

食材：牛肉、牛番茄、李錦記蒜蓉辣椒醬、秋葵、李錦記舊庄特級蠔油、大蒜、糖

十分鐘上菜-茄汁燒鯛片

台灣鯛魚肉取得容易，價位也算平價魚種，簡單乾煎後加入番茄醬煨煮就能快速上菜，很適合喜歡番茄醬酸酸甜甜風味的朋友來嘗。 #手作番茄醬...

食材：台灣鯛魚、Hida喜達手作番茄鮪魚醬、薑、鹽巴、砂糖、水、食用油、青蔥、白胡椒粉

🇮🇹檸檬茄汁蝦義大利麵（沒時間料理系列）

茄汁胡椒蝦一直都是我最愛的媽媽味（想媽媽的時候會吃）某天我想「不要配飯，配義大利麵好了？」結果成果讓我非常有台式早餐店之感哈哈哈哈...

食材：蝦子、義大利麵、九層塔葉（切丁）、洋蔥（切丁）、蒜頭（切丁）、檸檬、白酒米酒、奶油、番茄醬、煮麵水不要丟、紅胡椒粒

部隊鍋

食材：洋蔥、菜、韓式辣醬、菇、糖、牛餐肉、醬油、雞肉、蒜蓉、公仔麵、料理酒、芝士、茄汁