茄蝦

茄汁蝦

食材：蝦、蔥、番茄醬、薑末、蠔油、蒜末、砂糖、地瓜粉、油、水

#122 茄汁蝦

大人小孩都愛吃的扒飯料理又來啦～ 拌飯拌麵都適合，酸酸甜甜好滋味。 想吃乾爽口味的也可以減少清水量來煎煮喔：) 　 🙏新手發文請多...

食材：蝦子、黃甜椒 (青椒也不錯)、鹽巴、牛番茄、米酒、蕃茄醬、洋蔥、清水、青蔥、砂糖、薑末、醬油、蒜頭、烏醋、太白粉水

雙茄燒蝦+蛋炒絲瓜+燙青菜

歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料，除非需特定比例， 否則我不會標示要幾匙，因為每個人口味不同， 大家要開始滾到收汁前， ...

食材：蝦子、蒜頭、茄子、番茄、蛋、絲瓜、蔥

梅香紫茄鮮蝦盅

現在菜農所種糯米茄的技術好厲害，每一條糯米茄都約50公分長又漂亮，而且還非常的便宜，買了1條回家煮，2/3做涼拌，1/3則是來個自...

食材：茄子、絞肉、梅干菜、蝦仁、醬油、胡椒粉、太白粉、鹽、香油

茄柚鮮蝦義大利麵★一鍋到底的快速義大利麵

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47516281 我很喜歡酸甜口感的紅醬義大...

食材：義大利麵、鮮蝦、蘑菇、番茄汁、水、柚肉和風醬、鹽、蒜粉/黑胡椒粒

塔香茄汁蝦(飛利浦氣炸鍋)

「無油料理」清爽又開胃。

食材：白蝦、蕃茄丁、米酒、洋蔥、黑胡椒、蔥絲、番茄醬、九層塔葉、砂糖、鹽、開水

茄汁豆腐蝦滑煲

這一鍋好吃又營養，保證老少皆宜！ 宴客大方又貴氣，絕對賓主盡歡！

食材：蝦仁（蝦殻備用）、白胡椒粉、細砂糖、塩、玉米粉、蛋白、青蔥（蔥白、蔥綠分開）、熱開水、牛番茄、嫩豆腐、米酒、糖、香油

乾燒茄汁蝦

食材：蝦子、薑絲、蒜末、青蔥、蕃茄醬、米酒或水、醬油

茄汁蝦(懶人版)

開胃可口，送飯一流!

食材：急凍蝦仁、蒜頭、茄汁、糖

番茄羅勒海鮮燴意粉

簡單方便 好味

食材：意粉、鮮魷仔、蒜片、蝦、茄醬、花蛤、羅勒、番茄、鹽、帶子、黑胡椒、料酒、糖

鮮蝦茄醬意大利麵

蝦殼高湯與蕃茄糊是這道麵的基底，先略煎過的鮮蝦，除了有香氣還Q彈好吃，這樣煮不會炒過老喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ h...

食材：意大利麵(Linguine)、鮮蝦、蝦殼、小蕃茄、米酒、鹽、青豆仁、水、紅椒粉、蕃茄糊Tomato Paste、洋蔥、黑胡椒粉、蒜頭、巴西里葉或蘿勒、棕櫚糖或糖

茄汁蘑菇迷迭蝦

今天的便當菜是用冰箱剩下的蕃茄跟雞皮靈機一動拿來煮蝦子，因為加了雞皮所以味道特別豐富，最後加上一點迷迭香，有種淡淡的義式風味，推薦...

食材：蕃茄罐(新鮮蕃茄也可以)、大蝦、鹽、蘑菇、糖、大蒜、蕃茄糊、雞皮(增添風味用)、黑胡椒、乾燥迷迭香、橄欖油

泰式冬陰公大蝦意大利麵

刺激味蕾 泰式與西式的融合

食材：急凍蝦、意粉（預先烚好）、香茅、鮮草菇、南薑、車厘茄（可轉用番茄）、檸檬葉（切絲）、冬蔭公醬、淡忌廉、青檸、椰汁、紅辣椒仔、泰國芫茜（切絲）

十分鐘上菜─蒜味茄汁燒白蝦

越是簡單快速上菜的菜色，就需要容易熟的食材，以及完美的調味料，茄汁加上香蒜黑胡椒，立馬調出最完美的比例，茄汁的酸香加上香蒜黑胡椒的...

食材：白蝦、小磨坊-香蒜黑胡椒、青葱、食用油、米酒、蕃茄醬

醬烤茄汁蝦

聖誕節腳步將近，最期待的就是和家人享用大餐，主婦還在煩惱要做什麼料理嗎？快看過來，和大家分享個做法簡單好又吃應景的料理。 番茄醬是...

食材：草蝦、蒜頭、Heinz亨氏番茄醬、檸檬汁、檸檬、醬油、TABASCO辣醬

泰式雞肉紅咖哩แกงเผ็ดไก่

泰國人通常用雞腿、雞翅、雞血等煮咖哩，經典蔬菜則有蛋茄(มะเขือเปราะ)和苦茄(มะเขือพวง)；想換口味時可改冬瓜或...

食材：雞肉、泰國蛋茄、乾辣椒、泰式紅咖哩、香菜根、濃椰漿、南薑、淡椰漿、香茅、清水、檸檬葉、魚露、蒜頭、棕櫚糖、紅蔥頭、辣椒、檸檬葉、九層塔、芫荽籽、白胡椒粒、蝦醬、鹽、紅椒粉

抗氧化料理 - 茄汁鮮蝦

洋蔥與番茄炒過之後的風味與蝦稍微煎過的香氣所融合的料理！

食材：鮮蝦、番茄、鹽、洋蔥、油、毛豆（or 青豆）