鳳梨苦瓜雞鍋 @cooking愛料理享樂誌 台式古早鍋,純粹的暖心滋味。鳳梨苦瓜的搭配,讓雞湯不只是簡單的雞湯,更多了台灣古早手路菜的豐富內涵。 @COOKING第5期&g... 食材:仿土雞腿、白苦瓜、薑片、蔭醬鳳梨、雞高湯 1 一起做 329 讚
古早味ㄟ 鳳梨苦瓜雞 蘇菲的彩色城堡 別以為這道湯品需要麻煩的製作程序喔,只要上個菜市場的雜貨店,買到那隱藏版的鳳梨醬,這道湯品就可以完整重現在你家餐桌上喔! 詳細圖... 食材:雞肉、苦瓜、鳳梨醬、鰹魚高湯包、米酒 5 一起做 912 讚 60 分
苦瓜牛肉湯 藍海磯崎 鄉下廚房 夏天是苦瓜盛產的季節,苦瓜具有清熱消暑的特性,無論是涼拌、炒或是煮湯,都深受人們的喜愛。 本次料理以苦瓜與牛肉來做一道湯品,想不到... 食材:苦瓜、牛腩、生薑、芫荽、鹽、白胡椒粉、米酒 1 一起做 136 讚 45 分
[留學生簡易食譜]鳳梨苦瓜排骨湯 Irene的美西灶腳 充滿新鮮鳳梨果香味的苦瓜排骨湯,簡單容易,冷冷天裡適合來上一碗。 逛逛我的臉書吧~ https://www.facebook.c... 食材:苦瓜、小排骨、小魚乾、薑片、豆瓣醬 2 一起做 138 讚 60 分
鳳梨苦瓜雞湯 @188懶人料理 168懶人料理LazyRenee 《鳳梨苦瓜雞湯》甘甜微苦,苦瓜先用滾水川燙去除苦味,加上蔭鳳梨、雞腿肉放入電鍋燉煮,就是一鍋好湯囉~ 歡迎上《188懶人料理》粉絲... 食材:切塊雞腿、蔭鳳梨、苦瓜、蔥、薑、水 7 一起做 1,481 讚
醬燒苦瓜 Jui-Lung Li 古早味醬燒苦瓜,是一道印象中常在造訪素食餐廳時或者某些我特定造訪的眷村滷味攤看到的菜色,樸實無華的味道,油炸後醬燒滷製的味道,只留... 食材:白玉苦瓜(略小個頭的)、辣椒、胡椒粒、醬油、味霖、米酒、黃豆醬、醃漬鳳梨醬、醋、自來高湯(水) 105 讚 60 分
[湯類]苦瓜丸(湯) 貪吃貓 加了魚漿的苦瓜丸,味道更鮮甜,口感較鬆軟,很適合煮湯。紅蘿蔔和蔥除了增色,還有增加甜味的效果。 食材:豬絞肉、魚漿、紅蘿蔔末、蔥、白玉苦瓜、鹽(約)、胡椒粉、(蛋)(可不加)、(雞粉)(可不加) 225 讚