🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
乾鱿魚的香氣伴隨著微辣的菜香,喜歡小酌的一定不能少了這道美味可口的配菜~
食材:五花肉、乾魷魚、豆乾、芹菜、紅辣椒、蔥、蒜、二砂糖、蠔油
這道客家小炒相信吃過的人,都知道它很下飯,調味的辛香料不一樣,炒出來的客家小炒味道也會不太一樣,以下是我炒的配方,喜歡的朋友可以做...
食材:乾魷魚、全聯五花肉、薄鹽醬油、蔥段、醬油膏、芹菜、沙茶醬、辣椒、黑豆豉、五香豆干、胡椒粉、蒜片、黑糖或冰糖、米酒(可省略)、魚露(可省略)
這道湯品在一些懷舊的餐廳裡面仍然很受歡迎, 我真的是很喜歡又懷念這個味道。 想說如何把它改造成低碳模式,以筍子跟排骨為湯底,就可以...
食材:魷魚、螺肉罐頭、黑胡椒、五花肉、白胡椒、排骨、鹽、筍子、米酒、乾鈕釦菇、醬油、金鉤蝦、赤藻糖、青蒜、水、芹菜、紅蔥頭
阿肌師廚房專屬平台 :https://linktr.ee/puweichef 影音食譜連結:https://youtube.co...
食材:五花肉、乾魷魚、豆乾、芹菜、蔥段、蒜片、辣椒、醬油、蠔油、米酒、糖、胡椒粉、烏醋
今天改用阿基師的做法,果然不同凡響!先燒再炒能讓乾貨吃起來更濕潤,同時吸收芹菜的香氣。 🦑相關食譜:「客家小炒」、「芹菜炒豆包(...
食材:豬五花、乾魷魚、冰糖、豆干、醬油、辣椒、米酒、蒜頭/蒜白、雞粉、青蔥/青蒜、白胡椒粉、芹菜梗、香油、小蘇打粉、熱水、植物油
韓國魷魚蔬菜煎餅是由韓國捕獲的新鮮魚肉打成漿,加上魷魚丁,再混合多種蔬菜所製成的小煎餅所以海味十足.切成丁的魷魚蔬菜煎餅和鮮蝦丁一...
食材:韓國水協韓國魷魚蔬菜煎餅、蘋果丁、白胡椒粉、洋蔥丁、海鹽、芹菜細丁、高鮮、鮮蝦、香油、生菜葉
走進快炒店必點 鹹香下飯,也是下酒菜的首選之一 勞闆~來一盤「客家小炒」
食材:蒜頭、蔥、乾魷魚、辣椒、小豆乾、醬油、芹菜、米酒、糖、香油、白胡椒
這道菜吃的是一種回憶,讓我想起外婆家年節時好多親友們歡聚在一起的歡樂時光,螺肉罐頭一定要挑選超過6個月以上的罐頭才夠味~
食材:乾魷魚、螺肉罐、蒜苗、芹菜段、沙拉筍、排骨、白胡椒粉
#魔法料理星球小廚房🌏 #免油炸 #一鍋到底 #青菜拉拉💯#啤酒殺手 #防疫自煮 #丟ㄧ丟料理😂 #保證絕對成功💯#廚藝新手這道絕...
食材:三層肉、乾魷魚、豆乾、芹菜、青蔥、蒜頭、辣椒、屏大醬油膏、米酒、砂糖、德國鹽、白胡椒
食材:五花肉、五香豆乾、主鍋、乾魷魚、十字刀頭、蠔油、蝴蝶棒、蒜頭、油、新鮮紅辣椒、蔥、芹菜
一道簡單又下飯的客家小炒 有嚼勁的魷魚條配上煸得金黃的豬五花及豆乾,加入靈魂醬汁拌炒入味,再灑上一抹綠點綴,色、香、味俱全,讓人忍...
食材:五花肉片、乾魷魚(逆紋切條)、醬油膏、豆乾(切片)、醬油、蒜頭、米酒、蔥(切段)、砂糖、蒜苗(切段)、芹菜(切段)、辣椒
香氣入味小撇步~ 沙茶先入鍋炒出香氣 加入蠔油可提升魷魚的鮮度 香氣入味 好下飯 熱炒店必點菜色 就完成囉~ Sandra 宅在家...
食材:魷魚、芹菜、沙茶醬、蒜頭、蠔油、辣椒、米酒、鮮雞晶
這道菜雖然看起來是快炒料理,實際上五花肉跟豆乾都需要時間來煸炒,但只要有耐心就可以做出有嚼勁且又鹹香下飯的客家小炒,各位快來嘗試看看吧😆
食材:五花肉切片、乾魷魚、豆干切片、醬油、芹菜切段、醬油膏、蒜頭切末、黑醋、辣椒、糖、白胡椒粉
有著濃濃魷魚煎餅香氣的什錦羹湯,無論是單獨品嚐或搭配白飯.麵.冬粉都相當適合,極富飽足感與營養的湯品.
食材:韓國水協韓國魷魚蔬菜煎餅、筍絲 50 克、海鹽、高麗菜絲、醬油、鮮香菇切片、砂糖、蛋白、蝦仁、蟹管、花枝、太白粉水、蔥花、芹菜末、白胡椒粉、香油、高湯、烏醋
食材:芹菜、魷魚圈、鹽巴、紅蘿蔔、糖、蒜頭、米酒、玉米筍、木耳
「客家炒肉」和四川回鍋肉一樣,舊時是把祭祀過的牲禮和田間蔬菜湊合著炒,今日才變成我們熟知的美食。 ※芹菜是很重要的味道,建議一定...
食材:五花肉、(魷魚乾)、米酒、豆干、醬油、芹菜、醬油膏、蔥/蒜苗、香油、蒜頭、砂糖、辣椒、白胡椒粉、熱水
婆婆最愛吃我炒的客家小炒了,用五花肉煸出來的油去炒,好香好好吃😋
食材:五花肉、芹菜、蔥、乾魷魚、豆乾、蒜頭、素蠔油、白胡椒粉、鹽巴
喜歡芹菜的小清新香氣搭配海鮮,簡單蒜薑炒鮮味十足好好吃,買發泡好的魷魚省事很多可以試試。 ●做飯長知識芹菜營養: 含維生素A、C...
食材:發泡魷魚、芹菜、蒜頭、老薑片、辣椒(不吃辣可省略)、米酒(不碰酒可用水替代)、白胡椒粉(不吃辣可省略)、黑胡椒粒(不吃辣可省略)、鹽巴、油