花生醬

【33廚房】花生醬培根豬肉堡

廚藝PK賽 - 小剛 師傅

食材：厚培根、花生醬、生菜、奶油、漢堡包、蛋、豬絞肉、麵包粉、炒好的洋蔥、鹽、黑胡椒

白肉佐花生醬

蒸的軟嫩的三層肉，加上花生醬汁，爽口不油膩。這個醬汁配涼麵也很搭喔! ❤♡Like us on FB♡❤ www.faceb...

食材：三層肉、*酒、*鹽、*蔥、薑、紅蘿蔔絲、高麗菜絲、小黃瓜絲、調味料、花生醬(有顆粒的)、糖、醬油、蒸肉汁、醋、豆瓣醬、蒜泥

火腿蛋三明治

早上起床簡單做三明治 營養又健康 不會料理的妳（你）也很容易上手喔！

食材：白吐司切邊、火腿片、鹽、起司、沙拉醬、小黃瓜、植物奶油、蛋、花生醬、番茄、胡椒粉

花生餅乾

用簡單的材料組合做出外表香酥入口即化的花生餅乾，懷舊的單純好滋味最是迷人:) 更多美味料理請到布魯家的開心廚房: https:...

食材：無鹽奶油、白細砂糖、全蛋、低筋麵粉、花生醬、泡打粉

地瓜花生酥

此次做的地瓜花生酥與鳳梨酥的餅皮之不同在於鳳梨酥的麵糰材料是麵粉，而地瓜花生酥的麵糰材料是木薯粉做的，相對的吃起來口感較Q。

食材：黃地瓜、細砂糖、梨山牌顆粒花生醬（鹹香口味）、日正南北坊木薯粉、安佳無鹽奶油、南北坊快醱酵母、雞蛋(去殼)1個、過濾水

芋頭鹹粥

不知道要吃什麼的時候來碗芋頭鹹粥，香氣肆意，相當暖心的一鍋鹹粥，讓全家人充滿幸福感。 參考影片 https://www.yout...

食材：芋頭(含皮)、紅蘿蔔(含皮)、橄欖油、鴻喜菇、花生油、高麗菜、海鹽、紅蔥頭、鹽、乾香菇、太白粉、蝦米、醬油、白米、米酒、全聯買的豬梅花肉片、芹菜

水煮波菜加皮蛋

水煮料理輕鬆無負擔，醬料加味琳和花生醬別有風味

食材：波菜、皮蛋、日式醬油、味琳、大蒜、花生醬

(自調鬆餅粉)小V-雕魚燒

吃膩了市售鬆餅粉，自己調鬆餅粉試試看， 不同的口感，內餡可隨自己喜歡做變化， 這次我是用蜂蜜，所以顏色會較深色喔 這樣的量大約可烤...

食材：鮮奶、低筋麵粉、甜粿、砂糖(或蜂蜜)、花生醬、全蛋、巧克力醬、速發酵母粉、草莓醬、鹽、無鹽奶油(或植物油)

台式涼麵

食材：白芝麻醬、淡口醬油(或一般醬油)、全蛋、白醋、小黃瓜、香油、紅蘿蔔、花生醬、白芝麻粒、蒜泥、油麵

地瓜「吐司」

用大型地瓜代替「吐司」，加上黑糖香蕉、堅果，是一份簡單的早餐或是點心。

食材：地瓜（大）、香蕉、黑糖、花生醬、綜合堅果、鹹花生

吐司版花生香蕉山寨千層酥

這是為方便帶出門野餐所構想的甜點，帶出門野餐的食物要注意能久放不易壞掉的食材與食物，花生醬跟香蕉又是最美妙的組合，維ㄧ較麻煩的是要...

食材：全家元氣吐司、蛋白（約一顆）、紅豆泥、香蕉、抺茶粉、花生醬、糖、巧克力粉、奶油（溶化）

韓式炸雞

好吃到不行一口接一口的韓式炸雞，配上啤酒，簡直絕配二重奏！！

食材：雞肉、胡椒粉、米酒、太白粉、鹽巴、雞蛋、韓式辣椒醬、番茄醬、飲用水、花生醬、白芝麻、蜂蜜

【影片教學】慢煮麻醬雞絲粉皮

這個是平常的雞絲粉皮 但想試試用慢煮雞柳來做，看看會不會更好食 我覺得肉質是更嫩的，但因為撕成絲的關係，又不會真的有極大分別 不過...

食材：青瓜、綠豆粉皮、鹽、雞柳、芝麻醬（中式）、熟芝麻、花生醬、麻油、鎮江醋、醬油、糖、溫水

▫️好香濃▫️古早味香菇肉燥

自家煸香的油蔥、加上各種增添甜美湯汁的食材，精心熬煮、用料實在，做出來的肉燥要不好吃也難～🤣 煮好滿滿一大鍋，不論是拌飯拌麵或煮...

食材：絞肉、洋蔥、醬油、大蒜、米酒、乾香菇、味醂、紅蔥頭、冰糖(或糖)、油、五香粉、胡椒、花生醬

香菇肉燥

夏天來一碗白飯配肉燥，真的很對味，不自覺就扒完一碗飯了。自己做最安心，而且喜歡什麼料還可以自己加，不死鹹，好香好下飯。

食材：豆干、乾香菇、米酒、洋蔥、醬油、油蔥酥、醬油膏、絞肉、五香粉、大蒜、花生醬、泡香菇水、黑胡椒粉、冰糖

Sweet曼蒂~日式火鍋沾醬 (花生醬)

吃火鍋一定要沾醬, 提供一個和火鍋料意外很搭又簡單的調味沾醬,吃出不一樣的口感哦!

食材：花生醬、芝麻粉、日式淡醬油、味醂、蒜片、辣椒末

荔枝花生醬吐司（麵包機）

正值荔枝的盛產時節，取其新鮮果肉做麵包，別有風味～

食材：<麵糰>、高筋麵粉、荔枝果肉、無鹽奶油、砂糖、鹽、酵母粉、<內饀>、花生醬