花生辣油

涼拌香酥麵腸

夏天就是要涼拌！ 下了班就想跟家人來喝個小酒，來個下酒菜。 這個涼拌菜就是把食材準備好，然後拌勻就好，就是這麼簡單。 可以做好直接...

食材：麵腸、花生、醬油膏、麵粉、薑末、紅椒、辣椒末、辣油、白醋、蒜末、香油、蔥花

泰式涼拌雞肉

食材：雞胸肉、小黃瓜、南薑、洋葱、小辣椒、小番茄、香茅心、香菜梗、辣油、香菜葉、椰糖、花生、魚露、檸檬汁、水

香辣口水雞♡

食材：雞腿、蔥、酒、花生、醬油、豆瓣醬、麻油、烏醋、白醋、辣油、蒜末、辣椒

台式涼麵

還是3月天, 天氣漸漸變熱了, 有時味口差, 做點簡單涼麵來吃!

食材：細涼麵、小黃瓜絲、白芝麻醬、紅蘿蔔絲、花生醬、沙拉油 (或用冰水)、蒜味花生、鎮江白醋、雞蛋、醬油、香油、辣油、蒜泥、薑泥、鹽、二砂糖、冷開水

松柏常青

涼拌菜-使用大白菜做醃製，配上豆干跟花生，拌上醬料，不太需要料理太久的菜色，對最近炎熱的天氣來說真的很適合

食材：大白菜、鹽(殺青大白菜用）、豆干（切絲）、花生（炒熟的）、醬油、辣椒（切片）、糖、麻油或香油、醋、辣油

DYLANAMA ♥ 担担麵

香辣開胃的ㄧ道四川傳統麵食料理。

食材：生陽春麵、粗絞肉、醬油、蔥末、麻油、薑末、芝麻醬、蒜末、白醋、豆瓣醬、辣油、蔥花、碎花生、花椒粉

川味麻辣雞絲涼麵

天熱就是要吃涼麵啦!! 冰冰涼涼的細麵，搭著雞絲、小黃瓜，淋上的靈魂川味麻辣醬汁，撒一把碎花生，又麻又香又辣的美味，暢快無法擋! ...

食材：雞胸肉、細麵、花椒粒、小黃瓜、油、蒜末、香菜末、辣椒粉、辣椒末、碎花生、白醋、香麻油、糖、醬油、水、辣油

皮蛋涼菜-零廚藝料理

很簡單的涼拌菜，簡單三步驟1.食材洗淨川燙2.醬料淋上3.盛盤上桌。準備到完成10分鐘～簡單到不行喔 viola料理師幸福餐桌 ...

食材：皮蛋、紅彩椒、醬油、花椰菜、油膏、蒜頭（切末）、糖、香菜（切小段）、醋、鹹花生粒（去皮）、辣油、辣椒（切小片）、香油

辣味蔭油漬破布子

食材：破布子、花生、淡色蔭油、冰糖、辣豆瓣醬、朝天椒辣油、嫩薑