花瓣

大黃瓜湯

食材：大黃瓜、火鍋料花瓣、香油、鵪鶉蛋、鹽巴、香菇貢丸、芹菜

絲絲入扣～五彩花瓣湯

用高麗菜絲做料理，聯想到絲絲入扣這詞，便想起高中時老師教的傳統菜菊花湯～將材料切絲放入碗中蒸熟，扣於大碗中再切出花瓣，倒入高湯就可...

食材：高麗菜絲、紅羅蔔、火腿、鴻喜菇（或香菇、杏鮑菇）、高湯、蛋、太白粉、胡椒、鹽、水

香濃肉嫩咖哩飯💕

香濃肉嫩咖哩飯💕 內文有蘿蔔切花教學&肉質軟嫩秘訣，尚未起鍋就滿室飄香😋 也可以放任何喜歡的蔬果 (馬鈴薯或茭白筍）...

食材：“阿拉”肉(切一口大小)、佛蒙特咖哩塊、紅蘿蔔(切花瓣狀)、洋蔥(切絲)、玉米筍、水 : 約食材的7~8分滿即可

草莓巧克力瑪德蓮

秋天的季節很適合來一顆溫暖的馬德蓮 稍微點綴裝飾一下 整個質感就提高囉~ 另外還點綴了一點金箔 增加些許華麗風 送禮自用...

食材：室溫全蛋、砂糖、草莓巧克力、蜂蜜、玫瑰花瓣、鹽、草莓碎、中筋麵粉、泡打粉、可可粉、融化發酵無鹽奶油

玫瑰起司餅乾

吃一口玫瑰花香的餅乾，彷彿在與自己約會。喜歡手作的心理師：https://www.facebook.com/cosisters

食材：無鹽奶油、砂糖、玫瑰花瓣、起司片（切丁）、低筋麵粉、泡打粉

酥炸透抽佐泡菜~GREEN & SAFE

炸海鮮中最喜歡酥炸透抽了，用澎湖的活凍透抽來炸，香脆的麵糊裡，吃得出新鮮透抽的Q彈，及自然的海味。搭配五色泡菜，酸酸甜甜，脆爽解膩...

食材：活凍透抽切片、玉米粉、有機紅甜椒、健康紅殼蛋、黃甜椒、有機白醋、在地安心番薯粉、小黃瓜一條、糖、義大利高燃點葵花籽油、有機紅蘿蔔、冷開水、七彩花瓣鹽之花、有機洋蔥

香檸老奶奶磅蛋糕

夏天就在吃清爽的蛋糕～ 這個配方的老奶奶檸檬我有試做過4、5次 用不同是的製程、手法， 最後分享的是綜合下來，我覺得最好操作，口感...

食材：A.檸檬蛋糕體、低筋麵粉、檸檬汁、細砂糖、糖粉、檸檬皮屑、綠色山丘諾曼第無鹽發酵奶油、食用乾燥玫瑰花瓣、全蛋

花漾果凍蛋糕

最近很流行這樣的果凍蛋糕，雙層的口感豐富，搭配網美必備乾燥花， 讓整個下午茶饗宴等級再升級! 這周末就與媽咪來個貴婦級的下午茶約會吧!

食材：雪紡蛋糕粉、雞蛋、液態植物油、水、蒟蒻果凍粉、食用乾燥花瓣

水洋羹玫瑰星球Q凍：

利用果凍粉做出星空般3層Q凍，好吃又透心涼。

食材：冷開水、特調蒟蒻果凍粉、蝶豆花水、白豆沙、冷開水（調果凍粉用的）、細砂糖、開水、檸檬汁、乾躁玫瑰花瓣

抺茶玫瑰綠豆冰糕

免用烤箱糕點，微甜抹茶綠豆豆沙可以平衡有機玫瑰花瓣醬無糖微微苦澀，冷藏後淡淡的玫瑰花香氣，吃起來不膩口。 我自己不愛吃甜食，自己做...

食材：綠豆仁、無鹽發酵奶油、冰糖、水、抹茶粉、乾玫瑰花瓣、玫瑰花瓣醬

【女人下班後vol.13】蛋白霜馬林糖

入口即化，甜味會在口中散開的蛋白甜點。 有剩餘蛋白時能加以利用。 出自《女人下班後vol.13》http://t.cn/RuGi005

食材：蛋白、細砂糖、糖粉、玫瑰花瓣

玫瑰花冰糖蓮藕

上海餐廳名點在家裡也可以做的出來，蓮藕1公斤材料約75元，自己做便宜很多。

食材：蓮藕、冰糖、無糖有機玫瑰花醬、圓糯米、乾玫瑰花瓣、蓮藕汁、水

超夢幻月亮牛奶《Moon Milk》

月亮牛奶《Moon Milk》的概念其實是源自於古印度有一門叫做阿育吠陀 (Ayurveda) 的傳統醫學；裡面記載到飲用溫熱的牛...

食材：牛奶、蝶豆花、薰衣草、甜菜根、蜂蜜、蘋果、薑泥、肉桂、薑黃、玫瑰花瓣

玫瑰檸香瑪德蓮🌹🍋

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：低筋麵粉、杏仁粉、無鹽發酵奶油、全蛋、蛋黃、蜂蜜、上白糖、海藻糖、泡打粉、鹽、檸檬（搓下綠皮備用）、食用乾玫瑰花瓣、自製香草醬(無可不加）

夏季爆款气泡水玫瑰草莓气泡水奶盖的做法

食材：青柠汁、冰茶、玫瑰糖浆、草莓糖浆、气泡水、速冻草莓、玫瑰干花瓣、奶盖

網紅草莓西瓜蛋糕🍉

有吃過奇異果芒果草莓水蜜桃這些水果放入蛋糕中吧 但是西瓜你一定沒吃過 一吃就會愛上的味道你一定要試試 我的食譜份量是兩顆6吋的...

食材：乾燥可食玫瑰花瓣、開心果 （切碎）、杏仁粉、草莓 （切半）、麵粉、鮮奶油、紫葡萄 （切半）、糖粉、細砂糖、西瓜（中等大小）、玫瑰水（rose water)、蛋白

櫻花乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、砂糖、冷開水、鮮奶油、檸檬汁、消化餅、糖、奶油(融化)、吉利丁、鹽漬櫻花瓣