花瓜

瓜子蒸肉丸

瓜子蒸肉超簡單又下飯，是媽媽的強大武器之一！ 飯很快就吃光光，是白飯殺手無誤。

食材：豬絞肉、花瓜罐頭或自製花瓜、醬油、米酒、水、片栗粉或太白粉、白胡椒、蒜末

醬瓜蒸肉餅【淬釀全菜單挑戰賽】

蒸一道醬瓜蒸肉餅簡單又下飯，不使用罐頭湯汁，單用淬釀醬油露來調香，蒸出來的醬瓜蒸肉餅美味加分，搭配白飯完勝！

食材：豬絞肉、花瓜罐頭、青葱、白胡椒粉、淬釀醬油露、麻油、水

下飯瓜仔肉

鹹香又甘甜的瓜仔肉燥，跟白飯簡直是最佳拍檔，一上桌不論大人或小孩肯定搶成一團，一口接一口讓人欲罷不能。 ********歡迎加入"...

食材：絞肉、花瓜(市售罐頭)、罐頭花瓜醬汁、蒜頭、醬油、米酒、水、胡椒粉、砂糖

花瓜蒸魚@美麗人妻Selina Wu

如果生命是減法，我們彼此都減少了一天；但我寧可用加法，因為我們的幸福又多了一些。 就料理而言，自己應該是個不甘寂寞的人，總會想著...

食材：鱸魚、薑、蔥、罐頭花瓜、蒸魚醬油、花瓜湯汁、鹽、米酒、香油

香菇花瓜雞湯

食材：雞腿、薑、米酒、味霖、香菇、沙拉油、鹽、味精、花瓜罐頭

家常瓜仔肉燥飯

很方便的一道菜 煎顆蛋燙個青菜 即是美味的一餐 好吃又簡單 快動手試試看唷

食材：豬絞肉、紅蔥頭、醬油、花瓜罐頭(易開罐）、胡椒粉、米酒（量米杯）

【拜拜牲禮】花瓜香菇雞湯

年節祭祖的牲禮，常常就是那幾樣，整隻雞，豆乾，三層肉等，常常那幾天都是重複熱來吃，這次決定改造改造！換換口味！ 白斬雞吃膩了，就改...

食材：味全珍味花瓜、水煮雞、香菇、蔥花

白飯殺手 瓜仔香菇燒雞

香菇燒雞加上瓜仔，一口咬下多汁的香菇、鮮嫩帶勁的雞肉、還有爽脆的花瓜，甜鹹交織的醍醐味，飯記得要多煮幾碗哦！😆

食材：帶骨雞肉、乾香菇、醬油、花瓜罐頭、蠔油、鹽、老薑、紹興酒、米酒、蔥、冰糖、蒜、泡香菇的水、胡椒

【33廚房】美秀花瓜條

美秀私房菜 - 林美秀

食材：軟絲、西瓜皮、小黃瓜、蒜頭、辣椒、米酒、鹽、糖、白醋、胡椒粉

鹹蛋瓜仔肉❤️

這是一道簡單又下飯的料理～ 很適合夏天吃不下飯，只要有這道就會多吃好幾碗噢！

食材：豬絞肉、洋蔥、蔥、鹹蛋、花瓜、醬油、糖、米酒、白胡椒粉

瓜仔肉

瓜仔肉屬於粵菜（俗稱：蒸肉餅），主要原料是豬肉餡、醬瓜，口味是鹹香，工藝是蒸，烹飪難度屬於中級。該菜餚味甘鹹、性平，補腎養血，滋陰...

食材：豬絞肉、花瓜、素蠔油、薑絲、味琳、蒜頭、胡椒粉、青蔥、香油

家常瓜仔肉

電鍋料理，一鍋搞定，方便簡單又下飯。

食材：絞肉、花瓜、醬油、米酒、香油、糖、胡椒粉、薑泥、葱花

瓜仔肉燥

超好吃，超下飯，又超簡單的瓜仔肉燥，烹煮時滿室生香，簡單的肉燥中加入瓜仔肉，真的是魅力無法擋。用來做飯、麵的澆頭都好吃。一道小兵立...

食材：絞肉、冬菇、花瓜、醬油、米酒、胡椒粉、油葱酥

素瓜仔肉

自製素絞肉清爽有豆香、口感，配上脆瓜丁、甘美醬汁，很開胃

食材：板豆腐、生豆皮、罐頭花瓜&醬汁

蒸瓜子肉

好吃又快速的瓜子肉，已成為每週必做的便當菜！不用顧爐火，只用電鍋就可以輕鬆上桌囉！

食材：豬絞肉、花瓜罐頭、醬油、米酒、水、太白粉、胡椒粉、蒜末

瓜仔肉

瓜仔肉真是一個非常簡單又超級下飯的料理不用過多的油煙就可輕鬆的做完一道料理。

食材：豬絞肉(細)、大茂黑瓜、鹽、蔥、醬油、薑、蠔油、蒜、香油、花瓜湯汁

瓜仔肉

傳統的台灣味！ 這次使用的是老牌的「日光瓜」，有甘醇的味道但是不會太甜，很適合拿來做這道菜； 燉ㄧ盅「瓜仔肉」除了拌飯，更是乾拌麵...

食材：胛心絞肉、日光牌花瓜罐頭、嫩薑、蔥花、地瓜粉、水（包括醬瓜汁）、米酒