芡實

四神湯

食材：當歸、薏仁、鹽、蓮子、味精、芡實、米酒、淮山、冰糖、茯苓、白山藥、小腸、排骨、水

四神羊肉湯

補脾養胃的四神湯，與四季皆宜食用的羊肉搭配烹飪，可以清肺、止咳，提升防禦力，是碗精氣神滿滿的湯品。

食材：雅方薑絲羊肉湯、山藥、四神中藥包（茯苓芡實蓮子當歸）

豬肚四神湯

【豬肚四神湯】 今天來燉鍋豬肚四神湯，另外加了新鮮山藥 四神的材料淮山、茯苓、蓮子、芡實 淮山就是乾山藥，芡實也可以使用薏仁代替...

食材：豬肚、山藥、淮山、茯苓、蓮子、芡實（或蓮子）、薑片、米酒、鹽巴

綠豆腰果蓮藕湯 （可素食）

夏天到，不妨多喝清熱祛濕的湯水。蓮藕綠豆湯是好選擇，怕寒涼的朋友可以和我一樣加入其他平性的食材、陳皮和生薑，消暑之餘不會寒，女生也...

食材：蓮藕、玉米、甘筍、腰果、綠豆、芡實、花豆、陳皮、生薑、椰棗、水

雪梨芡實桂圓排骨湯

雪梨湯適合秋冬飲用。 而且還有化痰，潤肺止咳的功效。

食材：排骨、雪梨、圓肉（龍眼肉）、薏仁(薏米)、芡實、蜜棗、水、鹽

【牛鰍魚竹芋淮山湯】

【牛鰍魚竹芋淮山湯】營養豐富 健脾益氣的好湯 ! 不能錯過唷 ! 今次與大家分享這個 牛鰍魚竹芋淮山湯， 牛鰍魚營養豐富又養顏,...

食材：牛鰍魚、豬展、淮山、竹芋、芡實、果皮、蜜棗、薑

芡實五穀飯

食材：五穀米、白米、芡實、水

北芪黨參烏雞湯

豐富營養的烏雞有補益五臟、行氣活血和補血滋陰的功效，對產後婦女或缺鐵性貧血的朋友特別有益。再加上補氣的藥材，煮出來的湯既鮮味又滋補...

食材：烏骨雞、黨參、北芪、杞子、芡實、桂圓肉、南棗、淮山、水

五指毛桃竹芋粟米湯

今次與大家分享這個 五指毛桃竹芋粟米湯, 此湯水製作方便簡單, 是一款素湯, 而其功效非常好, 秋天漸涼, 天氣轉乾, 最容易...

食材：五指毛桃、竹芋、粟米、無花果、南北杏、芡實、腰果、鹽

牛蒡芡實蓮子百合蘿蔔湯

牛蒡其獨特的味道，用來煲湯令湯品更鮮甜清香，除了有降血壓、血脂、血糖的功效，還能降低體內膽固醇，有助預防中風等功效。 此湯適宜新陳...

食材：牛蒡、白蘿蔔、鹽、蓮子、芡實、百合、瘦肉、水

猪肚四神湯

四神湯是一道"平補"的補湯，不管是虛寒或燥熱體質都適合，可健脾固胃、增加體力。💪

食材：猪肚、薏仁、蓮子、山藥、伏苓、芡實、料酒、水、塩

猴頭菇栗子豬腱湯

秋冬的栗子香甜可口，能補腎補虛；加上能增強抵抗力的猴頭菇，天氣再冷也不怕！ 歡迎來找貓糧！ 貓糧Youtube：https://...

食材：乾猴頭菇、甘筍、淮山、栗子、豬腱、椰棗、熟芡實、生熟薏米、生薑、水

三杯四神祭五臟：酒釀三杯刈包、蔬菜四神湯

三杯四神祭五臟。六合之內，酒釀、醬香最解饕客饗望。 全素酒釀三杯刈包搭配蔬菜四神湯。運用金蘭雪花釀、【金蘭無添加有機醬油】以及【...

食材：杏鮑菇、豆乾、玉米、蒟蒻小卷、紅蘿蔔、香菜（可省略）、嫩薑、白蘿蔔、花生糖粉、酸菜、九層塔、水、刈包、金蘭雪花釀、薏仁、植物油、金蘭無添加有機醬油、淮山、鹽、香油、蓮子、芡實、茯苓、當歸、薑、金蘭國產有機醬油

綠豆芡實湯*萍姊

健康湯品。

食材：綠豆、芡實

紅豆薏米粥

春寒料峭，雨水過後尤重袪濕養脾，特別分享一道滲濕、利濕的甜品，還加了養血安神的龍眼肉與大棗。食材均可於中藥房購得。 🍲相關食譜：...

食材：赤小豆、薏苡仁、芡實、龍眼肉、紅棗、清水、黑糖

海陸雙拼燴五穀

「烹大師」秋季新食譜 #海陸雙拼燴五穀 以五穀雜糧取代白飯， 鮮蝦和松阪豬肉作補充蛋白質營養 加上滿滿蔬菜均衡飲食 超適合當上班族...

食材：芡實、紅蘿蔔、「烹大師」昆布風味、紅藜麥、水、鮮蝦、鹽、山藥、太白粉、青江菜、蓮子、蛋白、大白菜、松阪豬肉

淮山芡實薏米粥

食材：淮山、芡實、薏苡仁、小米

清補涼湯 (夏天補身湯水)

夏天又濕又熱，酷暑時大量出汗令血液變濃稠，同時令心臟負荷增多，故此不少人也會覺得胸口悶熱不適。中醫一向有「夏日養心調心」的養生學說...

食材：乾山藥、栗子、桂圓肉、沙參、海玉竹、龍牙百合、芡實、乾蓮子、洋薏米、生熟薏米、玉米、甘筍、豬展、水