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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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普切塔Bruschetta意即「烤過的麵包」,依照個人喜好放上配菜與調味料,是一道經典的義大利開胃小菜。酥烤麵包帶有微微溫度,一口...
食材:麵包切片、彩色小番茄(切丁)、大蒜碎、帕瑪森起司、Real Salt頂級天然海鹽、芝麻菜、佳輝黑胡椒粗粒、希臘伊利亞達卡拉瑪塔特級初榨橄、義大利巴薩米克醋
花枝是低脂高蛋白的營養食材並含有豐富的維生素E及鎂,搭配洋菇及鴻喜菇補足維生素B、鐵及鋅,與多樣蔬菜增添口感及膳食纖維。
食材:花枝、雞蛋、「烹大師」干貝風味、太白粉、鹽、洋菇、白胡椒粉、小白菜、水、空心菜、烹調用油、鴻喜菇、九層塔、紅椒、黃椒、白芝麻
夏天天氣很炎熱,很容易就會覺得食慾不振~所以很適合來這一道酸酸的開胃料理~這道蒜香馬鈴薯佐和風莎莎醬,不僅美味而且嚐起來相當清爽喔...
食材:馬鈴薯塊(小)、蒜頭酥、S&B 芝麻鹽、九層塔末、醬油、洋蔥丁、黑胡椒粒、味醂、小蕃茄丁、鹽、檸檬汁、小黃瓜丁、香油
素的三杯雞怎麼作? 用麵腸作,吃起來 , 口感不會輸給肉類作的. 肉字裡面2個人 中國字已經說得很清楚了 吃眾生肉 =人...
食材:麵腸(麵筋)、九層塔、白芝麻、二荊條、香菇素蠔油、甜菊葉(替代砂糖)、檸檬汁(替代醋)、金門高粱、老薑
追求健康,選擇營養均衡的飲食是關鍵的一步。 今天使用營養高纖,富含多醣體的舞菇為食材,搭配蓬鬆的薄餅。舞菇免水洗的特性,讓處理這道...
食材:好菇道舞菇、番茄、低筋麵粉、蒜末、雞蛋、白胡椒粉、九層塔、牛奶、黑胡椒粒、熟白芝麻、鹽、醬油、無鹽奶油、糖、味醂、蘭姆酒(香草精)
想吃異國風味的料理,調味又覺得太複雜的話, 那就用懶人料理包唄😂~ 放入自己喜歡的主食配菜, 在微調出自己喜歡的酸鹹辣度~ 拌飯拌...
食材:雞腿肉、洋蔥、小磨坊南洋叻沙醬、蒜頭、鰹魚醬油 (或薄鹽醬油)、青蔥、味醂 (或砂糖)、九層塔、椰奶、檸檬、清水、配菜、辣油、麵條 (白飯也不錯)、白芝麻
吃素食也想來點肉感,乾炒麻油杏鮑菇就是最好的選擇,每口都可以吃到飽水充滿麻油的甜鹹香杏鮑菇,多汁入味杏鮑菇,撒上白芝麻、九層塔增添...
食材:杏鮑菇(大)、麻油、薑片、醬油、冰糖、米酒、白芝麻、九層塔
夏天天氣很炎熱,很容易就會覺得食慾不振~所以很適合來這道酸酸的開胃料理~不僅美味而且嚐起來相當清爽喔! 莎莎醬屬於低熱量,而且很百...
食材:鯛魚片、鹽、洋蔥丁、黑胡椒粒、小蕃茄丁、雪白菇、小黃瓜丁、青花菜、九層塔末、檸檬汁、S&B芝麻鹽、醬油、味醂、香油
只要一道菜就超下飯,大火是這道菜的關鍵,以大火快速收汁,讓醬汁迅速收乾還能包裹住食材入味,還能防止茄子、鮮香菇流失過多醬汁,大量的...
食材:茄子、鮮香菇、胡麻油、薑片、醬油膏、蒜切片(素食可不加)、米酒、紅辣椒、細砂糖、九層塔葉(起鍋前加入)、水、橄欖油、S&B芝麻鹽(起鍋前加入)
今天的便當菜都是超下飯的好味道,要不是我需要控制一下食量,不然可能會一次吃掉兩個便當喲! 這個便當顏色五彩繽紛,有花青素、茄紅素...
食材:白飯、熟黑芝麻、絞肉、得意的一天日本玄米油1.58L、茄子、小番茄、柴魚粉、蔥花、雞蛋、皇宮菜、鹽、蒜末、番茄醬、九層塔、醬油
食材:中卷、麻油、薑片、蒜頭、米酒、蠔油、醬油、鹽、糖、九層塔、蔥、白芝麻、辣椒
夏天天氣很炎熱,很容易就會覺得食慾不振~所以很適合來這一道酸酸的開胃料理~這道泰式涼拌海鮮,不僅美味而且嚐起來相當清爽喔! 醬汁中...
食材:蝦仁、小卷(圈)、檸檬汁、洋蔥絲、魚露、小黃瓜絲、醬油、小蕃茄(對半)、糖、蒜末、S&B芝麻鹽、九層塔末、香油、鹽、黑胡椒粒
夏天天氣很炎熱,很容易就會覺得食慾不振~所以很適合來這一道酸酸的開胃料理~這道海鮮雙拼佐和風莎莎醬,不僅美味、熱量低而且嚐起來相當...
食材:白蝦仁、小卷、洋蔥丁、熟青花菜、小蕃茄丁、雪白菇、小黃瓜丁、鹽、九層塔末、黑胡椒粒、S&B芝麻鹽、檸檬汁、醬油、味醂、香油
過完年大魚大肉過後總想吃點不油膩的, 這次就來分享一些雞胸肉的醃醬及料理運用, 一次處理好冰凍,要吃時就方便多了。 因版面限制,...
食材:雞胸肉、蒜未、米酒、醬油、油、糖、辣椒未、韓式辣醬、薑未、味醂、洋蔥、白芝蔴、脆瓜、脆瓜醬汁、九層塔
市售的便當總是一成不變,吃膩了嗎?自己做便當,可以選自己喜歡的菜色做搭配,營養健康美味又實惠。 今天的配菜三杯雞與沖繩苦瓜炒蛋是...
食材:得意的一天日本玄米1.58L、白飯、麻油、黑芝麻、薑片、蒜頭末、紫蘇葉、去骨雞腿排、山苦瓜(小)、蘋果、醬油、雞蛋、米酒、鹽、柴魚粉、九層塔葉、紅辣椒
食材:蛋、九層塔、蒜粉、金針菇、鹽、白胡椒粉、黑芝麻
勁辣咸香,好吃下飯的套餐,有酸酸辣辣最開胃的辣醃黃瓜跟香辣豬脥心伴九層塔炒彩椒,以桂林風味辣椒醬調味,風味十足,辣得過癮!
食材:豬胛心肉、蒜、李錦記桂林風味辣椒醬、蔥、鹽巴、小番茄、油、白醋、生菜、地瓜粉、糖、彩椒、九層塔、小黃瓜、白米飯、芝麻
簡單做個蔥鹽醬, 用來佐肉類料理, 超級對味。 歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好食光~ https://www.faceb...
食材:洋蔥、青蔥、鹽巴、香油、小磨坊冷研白胡椒粉、小磨坊蒜香九層塔、白芝麻粒