自製麵皮

家常高麗菜肉包

食材：黑芝麻粉、高麗菜絲、豬絞肉、自製薑果醬、胡椒粉、發酵後麵皮、鹽

自製刈包麵皮

尾牙就是要吃刈包，怎麼樣的刈包才好吃！？當然是自己製作的刈包嘍～滿口的香與Q，重點是那麵皮，就是讓人咀嚼到滿滿的香氣與口感，夾著香...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、鹽巴、橄欖油、水、砂糖、酵母粉

剝皮辣椒豬肉手工米麵皮水餃

隨便吃吃隨便打發 對於不會包水餃不稱職的阿母[廚藝不佳正在學習中]來說，包水餃我不會，放水煮水餃卻是不用懷疑的超級會煮，所以我超級...

食材：剝皮辣椒豬肉手工米麵皮水餃

自製批薩麵皮-芝麻菜批薩

現烤出爐的批薩最好吃了～揉一次麵可以做出3-4片批薩皮，除了現烤現吃一片，剩下的微烤後放涼，冷凍保存；方便下次使用，還可讓孩子DI...

食材：蒜味蕃茄醬、馬薩瑞拉起司或批薩起司、牛奶、鹽、即溶酵母、粗胡椒粉、糖、芝麻菜(配料）、帕馬森起司（配料）、高筋麵粉、紅酒醋（配料）、橄欖油

華師父打抛豬肉手工米麵皮水餃

對於不會包水餃不稱職的阿母[廚藝不佳正在學習中]來說，包水餃我不會，放水煮水餃卻是不用懷疑的超級會煮，所以我超級佩服那種廚藝很厲害...

食材：打抛豬肉手工米麵皮水餃

【華師父水餃】打抛豬肉手工米麵皮水餃

沒吃過的創意口味水餃料理

食材：華師父打抛豬肉手工米麵皮水餃

芋見元寶財源廣進【華師父水餃】

簡單的二項食材，使用打抛豬肉與剝皮辣椒米麵皮水餃及芋頭分別炸至金黃酥脆就完成這道簡單的年菜，芋(遇)見元寶(水餃)，招財進寶，財源...

食材：打抛豬肉手工米麵皮水餃、剝皮辣椒手工米麵皮水餃、芋頭、酥漿粉(或麵粉)、鹽

菇菇麻油水餃【華師父水餃】

麻油的香味配著滑順的菇類 加上手工米麵皮水餃的Ｑ彈 冷冷的天 吃上一碗 真是太幸福了～

食材：打抛豬肉手工米麵皮水餃、剝皮辣椒豬肉手工米麵皮水餃、雪白菇、猴頭菇、金針菇

黃金餃【華師父水餃】

1個人的簡單快速料理..新口味.顛覆嘞傳統思維..原來水餃也可以這麼不一樣!!

食材：打抛豬肉手工米麵皮水餃、起司

錦上添花打拋豬煎餃【華師父水餃】

過年最喜歡為家人上一道代表「元寶」招財進寶的水餃嘍，這一次善用打抛豬肉手工米麵皮水餃，來製作這道錦上添花打拋豬煎餃，簡單將打抛豬肉...

食材：打抛豬肉手工米麵皮水餃、雞蛋、橄欖油、青葱

超簡單起司控焗烤水餃【華師父水餃】

水餃真是懶惰蟲家裡必備的食物，吃膩了普通的水煮或是煎餃嗎？不仿試試加了滿滿起司的焗烤水餃吧 ！

食材：華師父打拋豬手工米麵皮水餃、起司

日式水煎餃【華師父水餃】

想吃煎餃但又怕太油膩？ 改用水煎法可減低油膩感，又可鎖住餃子的美味！再搭配清脆又輕爽的小黃瓜吧！ 一口咬下，濃郁飽滿的打拋豬肉內餡...

食材：打抛豬肉手工米麵皮水餃、小黃瓜、起司片

泡菜絞肉粄條(華師父水餃)

過年時吃水餃象徵金元寶 除了水煮,煎炸之外還可以加入一些小技巧 將水餃化身成一盤充滿紅色喜氣的主食 不只簡單方便更多了一些驚喜口味...

食材：剝皮辣椒豬肉手工米麵皮水餃、泡菜、粄條、蒜末

翡翠元寶羮【華師父水餃】

翡翠羹滑順鮮甜的口感與Q勁十足的米麵皮水餃搭配相當美味，討喜的紅綠與元寶的搭配最有過年熱鬧的氣氛!!!!

食材：打抛豬肉手工米麵皮水餃、剝皮辣椒豬肉手工米麵皮水餃、青江菜葉、蛋白、蒜頭、柴魚高湯、吻仔魚、蟹肉棒、枸杞、玉米粉

財源滾滾來【華師父水餃】

華師父打抛豬肉手工米麵皮水餃, 皮Q肉紮實, 一口咬下就能爆出迷人塔香, 微辣好滋味。水餃外型似元寶, 包入薯泥裡塑成圓型, 寓意...

食材：打抛豬肉手工米麵皮水餃、馬鈴薯、雞蛋、麵粉、麵包粉、鹽 黑胡椒粉

香煎水餃【華師父水餃】

華師傅的打抛豬肉手工米麵皮水餃,是嚴選台灣在地的蓬萊米作成麵皮，用泰式微辣的打抛豬，作成內餡,每個餃子都厚實飽滿，一口咬下會散發出...

食材：華師傅打抛豬肉手工米麵皮水餃、黑醋、義大利香料粉、黑胡椒

團圓乾燒餃［華師父水餃］

台灣在地的蓬萊米麵皮包入經典的泰式打拋豬肉，水餃口感厚實又Q彈，利用乾燒的方式調味出色澤紅亮丶口味濃郁的醬汁，再搭上打拋豬肉餃子，...

食材：華師父手工米麵皮打拋豬肉水餃、洋蔥、大蒜末、薑末、醬油膏、豆瓣醬、水、蕃茄醬、花椰菜

焗烤餃子【華師父】

華師父打拋豬肉手工米麵皮水餃～餡料好飽滿,泰式的特別口味讓人驚艷!經過焗烤之後,已經成為孩子們的指定料理!

食材：華師父打拋豬肉手工米麵皮水餃、四季豆、舞菇、雙色起司