自製奶油

橘子鮮奶油蛋糕捲

用自製橘子醬做出的抹醬, 真材實料, 酸酸甜甜橘子味道, 配上冰過的鮮奶油和新鮮鬆軟蛋糕體,好好吃喔！

食材：蛋黃、沙拉油、自製橘子果醬、自製橘子醬、玉米粉、鮮奶油、低筋麵粉、糖、糖粉、蛋白、奶油、香草精、檸檬汁、水

焗烤香料奶油波士頓龍蝦＋南瓜奶油濃湯套餐

鮮甜的龍蝦肉吸附綜合義大利香料的奶油，因為焗烤奔發出的濃濃香氣，真是迷人。 黃澄澄的南瓜濃湯入口綿密濃郁，湯汁中因為有培根碎更是厚...

食材：波士頓龍蝦、自製香料奶油、南瓜、蔥段、百西里葉、薑片、香葉、鮮奶油、海鹽、水、黃色番茄、蟹味菇

芒果優格乳酪布丁

炎炎夏日，想來點冰涼的烤布丁～ 加入香濃的奶油乳酪及自製優格一起製作 濃郁的香氣再搭配適量的芒果醬或芒果丁，味道更是一級棒！！ 食...

食材：自製芒果醬、芒果丁、濾網、全蛋、耐熱玻璃瓶、牛奶、水波爐、鮮奶油<也可以省略換成牛奶、自製優格、奶油乳酪、細砂糖、蜂蜜、香草精

黃金豆腐煎🥢

將家中剩下的板豆腐 用自製牛油香煎 淋上B.B.椒香辣油，就很夠味很好吃了😋 這麼簡單的料理，一定要在家裡嘗試！

食材：板豆腐、豬絞肉、B.B.椒香辣油、自製牛油、鹽、蒜末、蔥花、辣椒

芝士蛋糕

食材：奶油奶酪、糖、自製酸奶油、濃稠酸奶、雞蛋、檸檬汁、玉米澱粉、淡奶油、白巧克力

甜不辣豬排起司球/奶油椰香咖哩風味

很喜歡奶油香、椰奶香、咖哩香，就用這三種口味做一道小孩大人都愛吃的料理，「甜不辣+起司球+煎豬排」~非常下飯喲！

食材：桂冠起司球、手工甜不辣、煎豬排切塊、咖哩塊、奶油、椰奶兩大匙、七味糖辛子、蔥末

超簡單！水果塔

容易做而且美味的水果塔👍👍

食材：各種水果、巧克力曲奇皮（自製）、牛奶、蛋黃、糖粉、牛油、低筋麵粉、粟粉

我的手作～菠菜 肉鬆小餅乾

我的手作～菠菜肉鬆小餅乾。

食材：南北坊低筋麵粉、菠菜汁、台鹽精製鹽、卡貝樂無塩奶油、新東陽肉鬆、日正DIY泡打粉

迷迭香奶油干貝

食材：干貝、迷迭香奶油（自製）、玫瑰海鹽

青醬雞絲統一麵鮮蝦風味

統一麵鮮蝦風味搭青醬煮出義大利羅勒風味,利用馬鈴薯增加濃度及口感,快熟的泡麵和夠味的調味包大大節省了烹煮時間,義大利熱門料理也可以...

食材：統一麵鮮蝦風味、馬鈴薯、雞肉絲、蒜頭、自製青醬、奶油、核果（可不加）

3Q餅

鹹蛋黃綿密滑順細緻濃郁鹹蛋黃鹹甜綿密入口即化鹹甜餅皮酥鬆麻糬微甜Q彈紅豆泥不膩口多層次酥鬆好吃！

食材：油皮、高筋麵粉、低筋麵粉、糖粉、奶油、水、油酥、內餡、紅豆泥、鹹蛋黃、自製麻糬、糯米粉、表面、黑芝麻、白芝麻、表面噴水

可愛熊熊優格手斯小麵包

麵團中加入自製優格讓麵包更加柔軟， 可愛的熊熊造型，下課後當點心可愛又有飽足感！ 食光札記～熱壓吐司/優格機/料理日常 https...

食材：高筋麵粉、低筋粉粉、白巧克力鈕、可可粉、黑巧克力鈕、方型烤盤20*20、白砂糖、烤箱、自製優格、全蛋、奶油、酵母、海鹽

茴香干貝焗烤奶油義大利千層麵

選用菠菜口味的綠色手工義大利麵製作的焗烤奶油義大利千層面，一層層堆疊的過程很有趣，內容食材可以隨自己口味變化調整，烤好的焗烤麵表層...

食材：菠菜義大利手工麵條、杏鮑菇、茴香球、紫洋蔥（小）、鮮干貝、馬蘇里拉起司、帕馬森起司、鮮巴西里葉、鮮奶油、初榨橄欖油、海鹽、現磨黑胡椒、奶油、綜合義大利香料、白葡萄酒

自製「胡椒廚房-奶油胡椒牛肉飯」滋滋作響

在家自製「Pepper lunch胡椒廚房-奶油胡椒牛肉飯」簡單又好吃， 使用電烤盤一鍋到底超方便、讓人喜歡的滋滋作響的美味～ ...

食材：液態蒜香奶油、白飯、牛肉片、玉米粒及蔥花、黑胡椒及起士絲、奶油塊及燒肉醬

芋頭酥、芝麻酥 (自製無水奶油)

一層層的螺旋狀酥皮，美美的層次超級療癒，裡面包的超大顆鹹蛋黃，鹹甜鹹甜的滋味令人難以抗拒! . Laura's Kitchen 蘿...

食材：無水奶油、低筋麵粉、竹碳粉、中筋麵粉、芋頭、紫薯粉、糖粉、砂糖、黑芝麻粉、水、鮮奶油、鹹蛋黃、全蛋液、米酒、麥芽糖 (或蜂蜜)、無鹽奶油

無蛋無奶油手工雙色餅乾

無蛋無奶油，雖然少了一點香氣 但對蛋過敏的孩子也可有零嘴解饞 咀嚼時，橄欖油及麵粉、砂糖的原始香氣在口中蔓延開來 咬到巧克力的部份...

食材：低筋麵粉、食用油(我使用橄欖油)、細砂糖、可可粉、水

橙汁烤肋排佐培根起司烤馬鈴薯

用B.B.Q醬提前醃製的豬肋排，烘烤出些許的焦香，酥脆嫩口的豬肉與濃郁酸甜橙汁醬相遇，鹹甜適中，美味無窮。 以馬鈴薯作為搭配的主...

食材：烤豬肋排、橙汁醬、B.B.Q醬、培根烤起司馬鈴薯、青蔥、馬鈴薯、綠花椰菜、現磨黑胡椒、自製紅椒香料奶油、紅蘿蔔、大蒜、水煮雞蛋、雙重口味起司、培根碎