用自製咖哩粉煮咖哩/咖喱 Yu-chiao Lee 市售咖哩塊雖然很便利,但是仍有許多添加物。所以挑戰自己用咖哩粉煮出美味度不輸咖哩塊的咖哩!裡面的基底咖哩粉用的是S&B咖哩... 食材:S&B咖哩粉、紅椒粉、洋蔥、薑黃粉、紅蘿蔔(會增加咖哩的甜味)、炒鍋、孜然籽、馬鈴薯、10人份湯鍋、肉豆蔻粉、椰醬或椰奶(沒有椰醬就用椰奶)、黑胡椒粒、雞胸肉、白胡椒粒、太白粉(醃雞胸肉)、小茴香籽、米酒(醃雞胸肉)、凱莉茴香籽、八角、香菜籽、公丁香、骨頭湯 10 讚 60 分
自製優格舒肥雞胸肉|芳蓉優格機製作教學 幸福彤話 喜歡健康飲食,少油的烹調方式,更是健身養身族的最愛, 雞胸肉有著低脂肪、高蛋白,透過簡單的 65度 舒肥過程, 在家也能輕鬆做出美... 食材:冷藏雞胸肉、自製優格、米酒、歌林真空封口機、海鹽、可耐熱的真空袋 25cmx20、義式香料、芳蓉優格機、蒜香粒、芳蓉全玻罐、黑胡椒粉、咖哩粉、熱水 65 度 15 讚 180 分
正統印度咖哩粉DIY-雞肉msala 沈明顥 印度料理最大的特色是能展現出絕佳的層次與口感,辣椒蒜頭及印度咖哩粉的炒香就令人食指大動,番茄、優格煮出的甘甜是原先想像不到的,雞肉... 食材:無骨雞腿排、四季豆(蔬菜自由搭配)、番茄、洋蔥、紅椒粉、優格100g、檸檬汁、檸檬葉、辣椒、蒜頭 1 一起做 198 讚 30 分
低醣醬料 <醬料> 塔塔醬 生活美食家Nancy老師/NC5 塔塔醬, 一種很是普遍的醬料, 總是可以在炸物的附近找到它的蹤影, 特別配上海鮮炸物時更是奇佳無比, 酸酸甜甜的滋味, 讓你欲罷不... 食材:自製美乃滋、酸黃瓜, 切碎、蒔蘿、咖哩粉、海鹽、黑胡椒 60 讚 180 分
自製蔬菜福袋+咖哩雞肉丸+昆布湯底 Lori 午後。食記 今天明顯變冷,想說大家可能想吃些熱湯熱食,決定放這個自製昆布湯底鍋,滋味厚實,溫暖心和胃。 烏克蘭難民能接受許多各方援助,覺得很... 食材:如下 5 讚
漢堡咖哩飯 嚴媽媽小食記 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/ 食材:絞肉、荸薺(馬蹄)(去皮剁碎)、日式咖哩粉、自製麵包粉、薑黃粉、洋蔥、辣紅椒粉、咖哩塊、孜然粉、黑胡椒粉、蛋 22 讚
泰式椰汁綠咖哩雞 🌶️(自製台版) Ariel 愛莉兒😝🥒🍳 想念泰國的各種美食🥺🇹🇭忍不住自己來做! 沒買到泰國的圓茄子,發現用櫛瓜代替口感也很讚,跟大家分享這道不會太難的料理唷~ 食材:雞柳、櫛瓜、泰式綠咖哩醬、玉米筍、魚露、辣椒、九層塔、椰奶 4 一起做 134 讚
咖哩炒麵 + 自製麵條 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導 香氣足且帶辣的咖哩炒麵,吃起來粉過癮!咖哩一定要用油先炒出香氣才可讓其它配菜及麵條時可吸足咖哩的香氣. 食材:自製麵條、里肌肉絲、醬油、洋蔥、印度咖哩粉、高麗菜絲、鹽、木耳、味精、白胡椒粉、烏醋、香油 309 讚 120 分
起司高麗菜絲鹹派 Fee kitchen 高麗菜是許多家庭餐桌常見蔬菜之一,不論清炒、涼拌、煮湯、燉、滷...樣樣美味。今天做點創意料理, 將高麗菜切成絲做成鹹派哦! 家人... 食材:自製派皮、高麗菜絲、紅蘿蔔、雞蛋、洋蔥、動物性鮮奶油、乾燥百里草、紅椒 (可省略)、牛奶、咖哩粉、玉米粉、海鹽、胡椒 3 一起做 280 讚 30 分
手工肉羹燉咖哩 醒醒吧女孩們 橘希超愛吃咖哩飯,咖哩飯那濃郁的香氣總是讓我食量大增呀! 今天介紹一個小技巧,能讓咖哩煮起來更有香氣、入味 是不是想趕快知道?... 食材:紅蘿蔔、馬鈴薯、玉米筍、洋蔥、杏包菇、慶豐手工肉羹、御之力TSUNO玄米油、特調萬用咖哩粉、咖哩塊 30 讚
素食㊣電鍋版便當 💕Ponnui小廚娘💕 自己帶便當食材多多、不會過油、輕食,既有飽足感而且吃起來也沒負擔喔,重點重點~準備起來很簡單又快速,也不用吃隔夜菜❤️ 食材:白飯、香菇、咖哩粉、毛豆、鹽、紅蘿蔔、橄欖油、玉米筍、薑、自製凍豆腐、辣椒、高麗菜 56 讚 20 分