自家製

自製豆漿(電鍋版)

🥛自製豆漿超簡單，一次煮一大鍋喝到瘋!!

食材：黃豆、清水、砂糖

自家製果醬 ~ 黑莓果醬

黑莓可以說是莓果界的黑寶石 滿滿的維他命C 還能抗氧化 季節到的時候 一定要多買多吃 對身體很好哦 ~ 做成果醬也是很...

食材：冷凍黑莓、糖、檸檬汁

自製墨西哥餅皮

如何做出鬆軟又有點嚼勁的墨西哥餅皮？今天這篇食譜教會你。可以捲菜捲肉捲起司，用途多多，學會了就再也不用買了🥳 喜歡我的料理，請記...

食材：中筋麵粉、鹽、植物油、水、速發酵母

自製仙草奶凍

冰冰涼涼的仙草奶凍🥰 🍹相關食譜：「自製仙草蜜」、「自製檸檬愛玉」

食材：仙草凍、砂糖、蜂蜜、熱水、冷水、鮮奶

自製肉羹

大塊的特價Costco 里肌肉製作成肉羹，冷凍起來可以慢慢用。做成肉羹湯、下麵、都很方便。

食材：里肌肉、太白粉水、鹽巴、醬油、黃砂糖、胡椒粉、五香粉、蒜末、米酒、全蛋、紅蔥酥

自製脆瓜 醬油脆瓜

常吃脆瓜但是有朋友還是會一時想不起來脆瓜是用什麼瓜做的，其實就是小黃瓜啦！

食材：小黃瓜、高粱醋、砂糖、醬油、米酒、辣椒、花椒

自製蛋餃

自己做的蛋餃蛋香味十足

食材：絞肉、雞蛋、醬油、香油、糖、太白粉、胡椒

自家製--【藍莓雪糕】

食材：熟香蕉、藍莓、蜜糖

自製蒜蓉醬

4月是新蒜上市的季節，媽媽一口氣買了5、6斤蒜頭回家曬😲 趕緊來自製萬用蒜蓉醬吧❤️ ※本食譜共可得1450g蒜蓉醬。 🧄相關...

食材：帶皮蒜頭、八角、市售豬油、植物油、食鹽、味精

自製雪菜(懶人版)

梅雨季經常一下雨就是一個禮拜，要出門買菜也特別不方便。今天教您一招醃雪裏蕻，放冰箱裏隨吃隨取，再也不愁沒青菜啦!! 相關食譜：「...

食材：小芥菜、油菜、食鹽

自製檸檬愛玉

你知道嗎❓全世界祇有臺灣有愛玉😲愛玉欉不僅是臺灣特有種，其唯一的授粉媒介更是祇有愛玉小蜂一種🐝 那你知道愛玉的臺語怎麼說嗎❓答案...

食材：愛玉籽、冷開水**、貳砂糖、蜂蜜、檸檬汁、熱水、冷水、冰塊

自製桑葚果醬(二)

姊妹們幹活兒嘞！3月草莓、清明梅酒、4月桑葚、5月鳳梨，果醬給我做起來！ 🍰相關食譜：「自製桑葚果醬」、「自製藍莓果醬」、「自製...

食材：桑葚、檸檬汁、砂糖、玉米糖漿

自製客家醬紅麴醬

客家紅糟醬除了具有獨特的香氣和風味，內含有多種維生素和礦物質，豐富的抗氧化成分，延緩衰老，保護細胞健康。紅糟中的活性酵素有助於分解...

食材：圓糯米、紅麴米、米酒

自製酸辣椒(純素)

潮濕悶熱的夏天，老感覺渾身不得勁，這時就要來上一盤子泡海椒，酸辣脆爽、鮮香開胃。 🌶️相關食譜：「四川泡菜(純素)」、「自製泡椒...

食材：紅辣椒、青龍椒*、食鹽、朝天椒、砂糖、冷水、米酒*、老鹽水*

自製蔥油餅（一人份）

一個人住，準備小份量的材料~自己做餅皮，愛加多少蔥就加多少蔥！

食材：中筋麵粉、鹽巴、熱水、冷水、植物油、蔥花

自製黃肉李罐頭(純素)

今天繼續分享李子罐罐作法，酸甜爽口，送禮自用兩相宜。 🍑相關食譜：「自製李子罐頭(純素)」

食材：黃肉李(蜜李)、砂糖、冰糖、冷開水

自製漢堡

自己做的漢堡簡單、美味又健康

食材：全聯漢堡、切片牛番茄、荷包蛋、好市多漢堡肉、大陸妹