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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:藥膳湯、鴨腿、麵線
食材:雞大腿、蔥、姜
食材:鴨腿肉
食材:雞腿、醬油、清水、蜂蜜、辣椒
好想煮飯,但好想輕鬆煮飯啊!這也是你們的OS嗎? 以前我對萬用鍋完全提不起興趣, 前陣子覺得如果可以很好的簡化縮短烹調的時間, 同...
食材:去骨仿土雞腿、離緣肉(二層肉)、醬油、辛香料(蔥、薑、蒜、蒜苗)、米酒、水、糖、(這次使用的醬油不死鹹)、(所以就沒有另外加糖囉)
帶便當的好朋友
食材:雞腿、蔥、薑片、醬油、香菇素蠔油、辣豆瓣、砂糖、米酒、橄欖油
下班時間簡單完成
食材:雞腿肉、紅蘿蔔、蜂蜜、蔥花、醬油、市售乾拌麵、黑胡椒、砂糖、香油、五香粉、迷迭香
夏天必須做的懶人料理,不用在廚房流得滿頭大汗就能輕鬆享用滷雞腿飯!
食材:去骨雞腿肉、乾辣椒、紹興酒、老薑、老抽、青蔥、醬油、蒜頭、蠔油、香油、糖稀(糖漿)、雞粉
食材:雞腿、洋蔥、孜然粉、黑胡椒粒、白胡椒粉、香菇、蜂蜜水、玉米、薄鹽醬油、櫛瓜、(素)蠔油、歐芹大蒜鹽、米酒、蜂蜜
方便氣炸鍋好料理,烤得香脆多汁的雞腿,是一道營養豐富且美味的健康食品。
食材:雞腿、烤肉醬、白芝麻
簡單又下飯的家常料理。 這次雞肉先汆燙後再煎,口感會比較軟嫩些, 配菜可選火鍋料或自己喜歡又耐煮的食材, 一鍋滷燒三餐,想吃什麼就...
食材:棒棒腿、紅蘿蔔、辣豆瓣醬、鳥蛋、醬油、海帶、蠔油、蒜頭、冰糖、青蔥、米酒、月桂葉、白胡椒粉、八角、五香粉、清水、太白粉水
食材:烤雞腿、黃豆芽、雞粉、蒜末、鹽、芝麻、蔥末
食材:集翔商行去骨鴨腿、薑片、砂糖、芫荽莖(可略)、五香粉、柱侯醬、玉泉花雕酒
三杯料理是自我檢視廚藝的經典家常菜,從薑蒜的火侯到三杯入味掌握,讓日常烹飪有趣也有成就感可以試試。
食材:豬棒棒腿、老薑片、黑麻油、蒜瓣、蠔油、白胡椒粉、九層塔、米酒、辣椒、洋蔥
食材:雞腿肉、鹽麴、醬油、醬油膏、米酒、糖、薑末、蒜末
一隻豬只有兩支棒棒腿是豬後腿蹄膀內的部位,肉多口感軟嫩Q彈。
食材:豬棒棒腿、玄米油或酪梨油、白胡椒粉、鹽、蠔油、黑胡椒粒、五香粉、孜然粉
喜歡吃甜甜鹹鹹的口味嗎?那麼這道洋蔥鴨腿一定適合你!熱冷都好吃,最棒的是已經快融化的洋蔥,與湯汁澆在飯上,一個菜就夠了!帶便當也不錯喔。
食材:中型鴨腿、洋蔥、青蔥、醬油、素蠔油、冰糖和八角、酒
選用脆甜的「華盛頓富士蘋果」製作是此道烤雞腿的靈魂食材,提供纖維素、維生素C及多種抗氧化成分,帶來微酸的口感與豐富果香,蘋果薯泥搭...
食材:華盛頓富士蘋果、洋蔥切絲、去骨雞腿排、蒜末、威士忌蘋果醬、馬鈴薯、威士忌酒、黑胡椒、海鹽、水、牛奶、義式綜合香料、蜂蜜、奶油、醬油