腰果料理

堅果糙米漿

星期五囉！再努力一下就要迎接歡樂的假日了^_^ 打拼前別忘了先填飽肚子、補充體力! 來杯提升精力、增加飽足感的堅果糙米漿吧! &g...

食材：糙米、腰果、核桃、杏仁果、冰糖、熱水

【抗炎助眠】薑黃堅果奶

印度人一直都非常喜歡薑黃奶是有原因的。這種香料有強大的抗炎功效，能減緩感冒症狀及安撫腸胃。這款神奇的療癒飲品，也是讓身體冷靜放鬆、...

食材：無糖杏仁奶（需過慮）、無鹽生腰果、泡軟去皮生杏仁條或去殼開心果*、肉桂粉、薑黃粉、薑末、去籽泡軟的椰棗*

孤獨美食家 台灣手工土鳳梨酥

🍍用真正的鳳梨做的內餡 🍍無模具也能做鳳梨酥 🍍討厭杏仁味道的可以用腰果粉

食材：鳳梨、無鹽奶油、糖粉、鹽、腰果粉、液體鮮奶油、麥芽糖、檸檬汁

腰果肉丁

里肌肉和雞胸肉不像雞腿肉或梅花肉油脂來的豐富，所以里肌肉和雞胸肉若烹調過久就容易吃起來又乾又硬。 除了時間與火候掌握好很重要外，...

食材：里肌梅花肉、熟的無調味腰果、黃甜椒、紅甜椒、薑片、青蔥、＜醃肉醬料＞、鹽巴、米酒、開水、太白粉、＜調味料＞、醬油、糖、白醋、香油

腰果芋泥蛋黃酥『牛頭牌咖哩新食代』

蛋黃酥月餅的油皮加入些許的咖哩炒醬一起攪拌混合後 . 烤出來的外皮也蠻香蠻好吃的 媽媽說: 今年送禮及拜拜用的月餅就交給我來生產~...

食材：油皮、中筋麵粉、無鹽奶油、糖、溫水、油酥、低筋麵粉、內餡、芋泥、鹹蛋黃、腰果、蛋黃、米酒

腰果雞丁

這道菜的雞丁，我取用「雞腿肉」作食材，在經煎燒的過程後，口感上比較Q彈好吃，再配一口香酥的腰果，好下飯啊～這是幸福的感覺～

食材：去骨雞腿肉、腰果、蔥段、蒜末、辣椒、豆瓣醬、糖、米酒、太白粉

檸檬香草起士蛋糕

香草檸檬起士蛋糕 淡淡檸檬與堅果香味，非常的清爽。是個無麩質也無奶製品的蛋糕 又是一個個沒有起士的起士蛋糕，但是有豆腐喔!(我發誓...

食材：椰棗乾、椰子油、涼拌豆腐、綜合堅果、腰果（泡冷水4小時後瀝乾）、檸檬、蜂蜜、香草精

豆渣吐司 - 早餐

將渣豆漿的豆渣加入麵糰，再任意加上喜歡的果乾、堅果、奇亞籽，營養又好吃呢！

食材：豆渣（黑豆）、高筋麵粉、速發酵母粉、海藻糖、水、橄欖油、奇亞籽、蔓越梅、腰果

自製義大利青醬

食材：九層塔、蒜頭、杏仁或腰果、橄欖油、鹽巴

黑寶豆穀漿/素食

今天的早餐很有飽足感，口感也很滑順，我將家裡現有的食材依照黑五寶精力湯的概念變化一下，再一顆水果就好飽喔～

食材：煮熟黃黑豆（昆布）、燕麥片、黑芝麻、生腰果、小黑木耳（煮熟）、冷凍香蕉（去皮）、水

QQ麻糬燒 草仔粿（紅豆 起司 芝麻）

改良草仔粿 偏向西式的口味 QQ的麻糬粿 煎過更好吃喔！

食材：糯米粉、在來米粉、紅豆、糖、水、起司絲、芝麻粉、腰果

鳳梨蝦仁炒飯 - OXO 蔬食每一天

有著濃濃亞洲風味的鳳梨蝦仁炒飯，吃起來有鳳梨的香氣與酸甜，再搭配上蝦子的鮮味讓整道炒飯吃起來別有一番風味。 - 我的粉絲專頁： ...

食材：白飯、蝦仁、洋蔥末、蒜末、雞蛋、咖哩粉、鹽巴、鳳梨、生菜、腰果、肉鬆、九層塔

護胃苗條飲

健康享瘦

食材：苜蓿芽、蒸熟去皮去籽南瓜、低脂鮮奶、原味腰果、蜂蜜

果乾堅果巧克力磚

在各式口味的巧克力上隨興排列果乾與堅果營造出美感，也因為酸甜果乾、香脆的堅果與甜蜜巧克力所搭配出新奇絕妙的口感，非常可口。簡單易上...

食材：白巧克力或草莓巧克力或其他口味、自烘鳳梨乾、方盤20x15公分、葡萄乾、烘焙紙、蔓越莓乾、攪拌棒、腰果、鋼盆、開心果、杏仁

綠拿鐵加植物奶/素食

今天的口感喝起來真的名符其實的綠拿鐵耶！口感超綿密像奶昔一樣，老爺超喜歡～

食材：味美菜(汆燙)、自製腰果奶、奇亞籽、亞麻仁籽、啤酒酵母、芭樂

核果栗子羹

秋冬是堅果的季節，因此多吃栗子、核桃等堅果可強身健體，增加抵抗力!>>https://youtu.be/gR-QyIn...

食材：栗子、核桃、腰果、冰糖、熱水

腰果雞肉片

食材：雞胸肉、青椒、鹽、蔥、米酒、雞粉、烤熟腰果、太白粉、糖