腌蘿蔔

[泡菜🥗] 韓式醃蘿蔔

念書的時候， 與一位韓國同學成為好朋友， 第一次嘗試韓國豆腐鍋， 吃到小菜覺得驚為天人啊！ 從此愛上韓國泡菜的味道。 發現這個泡菜...

食材：白蘿蔔、水、白糖、洋蔥、糯米粉、大蒜、韓國辣椒粉(粗粉)、薑、韭菜、韓國蝦醬、蔥、魚露、蘋果醋、檸檬

黃色醃蘿蔔단무지

舊時滷肉飯上總躺著幾片十分詭異的黃色蘿蔔，後來因為臺灣人都不喜歡吃，所以國人餐桌上已不復見。 其實它源自日本；韓國的「단무지」和...

食材：白蘿蔔、鹽、薑黃粉、白糖、白醋、開水

跟著做｜涼食｜柚香醃蘿蔔

冰箱裡還剩有少量的自製柚子醬，用來醃漬蘿蔔別有一番風味。 參考食譜：kuna 柚香醃漬白蘿蔔https://icook.tw/re...

食材：白蘿蔔、鹽、柚子醬、白醋、砂糖

松阪豬佐韓式醃蘿蔔—新手0️⃣失敗

韓式醃蘿蔔的創意吃法～Q 彈松阪豬肉搭配清脆韓式醃蘿蔔，酸酸甜甜清爽的料理，在炎炎夏日胃口全開😋 韓式醃蘿蔔傳送門： https...

食材：松阪豬、鹽、胡椒粉、米酒

醃黃蘿蔔(黃梔子、薑黃粉)(影片)

製做醃黃蘿蔔很簡單，只要將白蘿蔔切片，放入調好的醃汁內冷藏浸泡即可，下飯配菜輕鬆完成。 ‧影片~ https://youtu.be...

食材：白蘿蔔、鹽、白醋、水、糖、黃梔子、薑黃粉

韓式醃蘿蔔

有印象嗎？韓劇裡頭的韓式炸雞旁，一定要搭配的好夥伴，醃蘿蔔，大叔用了最簡單的方法分享給大家，一起動手做做看吧！！ 參考料理影片：h...

食材：蘿蔔、白醋、糖、開水

手切滷肉

堪稱國民美食代表的滷肉飯,以手切滷肉取代絞肉做不出的美味!!在台灣,大街小巷到處都看得見,滷肉飯,不管是北部帶有五花肉塊的滷肉飯,...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、五花肉、二砂糖、油蔥酥、老抽、米酒、胡椒粉、水煮蛋、水、醃黃蘿蔔、滷筍乾

醃漬蘿蔔皮

清脆爽口的醃漬蘿蔔皮是一道非常好吃美味的小菜，蘿蔔真的是便宜又好吃，連外皮都可以做菜，一點都不浪費。

食材：洗乾淨的蘿蔔皮、鹽、糖、醋

韓台式醃蘿蔔

食材：白蘿蔔、蒜頭、辣椒、醋、白糖、水

木耳炒豬肉+檸檬醃蘿蔔+薑燒味增菇

歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料，除非需特定比例， 否則我不會標示要幾匙，因為每個人口味不同， 大家要開始滾到收汁前， ...

食材：木耳、豬肉片、蛋、油菜、烏醋、檸檬、白蘿蔔、味增、薑、菇

健康醃白蘿蔔

酸酸甜甜醃白蘿蔔、脆脆爽口蘿蔔、下酒菜、開胃菜聖品！！ 每個人都好上手⋯

食材：白蘿蔔、白醋、糖、水、鹽巴

韓式醃蘿蔔

配方取自 孫榮KAI SON粉絲團

食材：白蘿蔔、水、糖、醋、鹽

醃蘿蔔

食材：白蘿蔔、鹽、雪碧、糖、醋、豆瓣醬

醃蘿蔔芹菜炒鴨腸

最近試著醃了一點四川泡菜，用醃蘿蔔來炒鴨腸，略帶一點酸爽味，很下飯～～

食材：鴨腸、芹菜、醃蘿蔔、蒜頭、辣椒、油、鹽、味素（可省略）、白楜椒粉（可省略）

味噌醬蛋炒飯

醬香味十足，濃郁的味噌香氣，忍不住就吃了一大碗 Miss J平日裡都用日本進口的傳統醬料， 省時省力，又可以做出美味可口的料理 ...

食材：櫛瓜丁、紅蘿蔔丁、越光米飯、醃辣蘿蔔丁、香菇調味露、雞蛋、味噌調味醬、新鮮香菇丁、紫蘇香鬆、玄米油

韓式醃蘿蔔（炸雞蘿蔔）

吃韓式炸雞一定要配的醃蘿蔔，做法非常簡單，只要把醃汁加熱過，直接淋入蘿蔔，就可以同時殺青，省時又便利！韓式醃蘿蔔的吃起來酸甜爽口，...

食材：白蘿蔔、檸檬皮、糖、雪碧、白醋、水、鹽

韓式醃蘿蔔

這兩天，天氣悶熱，胃口不佳⋯⋯ 就來點酸V酸V清爽的開胃小菜 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https://w...

食材：白蘿蔔、糯米醋、水、細砂糖、鹽