腊肠

法式起司腸

食材：牛奶土司 (厚片)、蛋、鹽、鮮奶、起司、臘腸、迷迭香、黑胡椒

客家蘿蔔糕HakkaTurnipCake

家人一直都喜歡吃媽媽做的比較硬的蘿蔔糕，某天看電視就聽說這是客家特色。每次都是媽媽做，今天終於有機會和阿平一起在媽媽和姑姑的指導下...

食材：白蘿蔔turnip、冬菇dry mushroom、蝦米shrimp meat、臘腸sausage、芹菜celery、豬肉pork、粗鹽salt、胡椒粉pepper pwd、魚露fish sauce、生抽soy sauce、粘米粉rice flour

Mimi♥紅麴臘腸飯【電鍋料理】

超簡單省力的臘腸飯，用電鍋就可以完成，加了健康的紅麴，更香更好吃！ 咪咪愛料理歡迎你加入！ FB社團： https://ww...

食材：小孩的米-好粥稻、水、紅麴粉、臘腸、萵苣

臘味飯

適合忙碌的上班族的快速料理唷 材料費用：200元

食材：白米、臘腸、肝腸、紅麴香腸、美極鮮味露

臘腸紅棗蒸雞【便當讚】

雞肉嫩，臘腸香，紅棗甜，冬天的家常菜。倒少許湯汁在便當白飯上，便當打開盡是誘人的香氣！ JJ5色廚講求從食物的色彩達到營養均衡。...

食材：雞腿肉、臘腸、肝腸、紅棗、太白粉、醬油、鹽、糖、米酒、香油

粒粒分明之臘味高麗菜蛋炒飯

某天看到蛋炒飯影片，就決定自己也來做看看，非常簡單！備好料就可以做了！

食材：隔夜飯或白飯、蛋、臘腸、高麗菜、杏鮑菇、鹽

好味臘味飯(鑄鐵鍋版)

每次都聽朋友說鑄鐵鍋煮飯有多方便，今天就來試試臘味飯，沒想到那麼好吃，一鍋就搞定晚餐!!!

食材：肝腸、臘腸、米酒、高粱酒香腸、醬油、臘肉、白胡椒粉、乾香菇、紅棗、枸杞、白米(需泡水至少30分鐘)、水或高湯(我用泡香菇的水)

港式蘿蔔糕

吃起來又嫩又香，混合著香菇及臘腸的香味，也吃得到蘿蔔的甜味，不知不覺自己可以吃掉半條喔

食材：蘿蔔（去皮）、再來米粉、蝦米、乾香菇、臘腸、白胡椒粉、糖、鹽、香油

~~西班牙臘腸番茄沙拉~~

快速方便的溫溫番茄沙拉~吃得到一層一層的口味,一點也不油膩

食材：西班牙臘腸、番茄、蔥、蒜片、雪利醋、鹽胡椒

臘味冬菇滑雞煲仔飯

煲，傳統是利用砂鍋、瓦鍋或陶鍋來料理，也可用鏽鐵鍋來替代。利用有效傳熱、保溫且能鎖住原味的特點，既省時又少油煙，選用自己喜歡的食材...

食材：雞腿、香菇、薑絲/薑泥、臘腸、紅蔥頭（可省略）、米、蒜末（可省略）、青菜、蠔油、青蔥/芫荽、醬油、香菇水、雞湯（水可替代）、米酒、油、麻油、糖、玉米粉

爆炒小菜-*-四季豆炒臘腸

家常又簡單我小菜，豆子爽口，臘腸咸鮮，不用加再油了，就用臘腸逼出的油來炒四季豆，肯定上癮~ （很長一條的墨綠色的豆，不知道台灣叫...

食材：四季豆、臘腸、鹽、糖、水

生炒臘味飯

踏入冬天就是中國人食臘味時候。冬天吃糯米容易飽肚亦可暖胃，所以中國人就很喜歡在冬天吃糯米飯加入臘味一起炒就絕對惹味。

食材：臘腸、臘肉、老抽、冬菇、鹽、蝦米、莞茜、高湯

{掌生穀粒-掌廚房} 土鍋臘腸炊飯

你家也有土鍋嗎? 土鍋拿來炊飯最棒了! 來試試這道簡單卻又好吃到不可思議的土鍋臘腸炊飯! 只要把食材備好層層鋪上, 就能炊煮出風味...

食材：白米、水、高麗菜 (切絲)、洋蔥 (切絲)、臘腸(切片)

XO醬臘味山藥蒸糕 心薯 淮山糕

爺爺自家種的紫山藥 又名紫淮山 冇農藥天然有機 就當然要用黎整多幾味試下啦 今次整左蒸糕、饅頭、蒸排骨、炆雞樣樣都好食👍🏻 最後...

食材：淮山、粘米粉、水、臘腸、瑤柱XO醬、鹽、糖、胡椒粉、蝦米、冬菇、瑤柱、五香粉

港式臘腸飯

友人送的臘腸、鮮脆的青江菜,就讓我烹一鍋港式臘腸飯吧!！ 更多照片請看這邊～ http://dogandbanana.blogs...

食材：米、臘腸、清江菜、水、醬油

臘腸炊飯[小心上癮]

不想入廚房，又想吃熟食，這一鍋有飯有肉，簡單搞定~~

食材：白米、肝腸

起士義大利麵-法國老公熱愛版

晚上下著雨 法國懶惰人妻Betty 利用冰箱現有庫存， 變出腦公很捧場之義大利麵 🧀🍝大家可以試試唷！

食材：西班牙生臘腸（或任何肉類）、起士磚（或任何起士）、蝴蝶麵、辣椒