脆皮麵包

脆皮起司麵包捲

Artway 簡單生活

這次加了一點法國麵粉，麥香味更明顯，咬下去外皮會卡滋卡滋好酥脆，但裡面口感柔軟有嚼勁，比單純只加高筋的麵包更好吃！

食材：高筋麵粉、T55法國粉、無鹽奶油、速發酵母、砂糖、鹽、牛奶、起司

好簡單脆皮心軟大蒜麵包條—土司大變身

小熊與廚房的非常關係

一條土司看來真的就是好平凡簡單，其實，只要多加一點點心思，就可以有好多的變化，多得讓人驚喜喔! 土司是非常容易取得的食物，通常也很...

食材：未切片土司、有鹽奶油、大蒜磨泥、乾燥香料（可省）

神奇★免揉★脆皮法國麵包(無奶無糖無油)

晴天好食光

書上學來的方法，親自實驗後，簡單又好吃的不得了！免揉麵團經過發酵，再利用有蒸氣的環境高溫烘烤，果真烤出了媲美專業等級的皮脆心軟，孔...

食材：高筋麵粉、溫水、鹽、乾酵母

皮脆心Q，迷人的《韓國麵包》

瑪莉的料理世界

大半年前的某一回 在逛大賣場的時候隨手拿起一小塊《韓國麵包》來試吃 從此，這個麵包就在我心裡一直存在著 找了許久，沒有人知道除了使...

食材：韓國麵包粉、高筋麵粉、黑白芝麻、無鹽奶油、雞蛋、醬油、鮮奶、細砂糖

電鍋烤麵包~ 【脆皮菠蘿奶酥麵包】

臻麻的創意食驗室

我又在摧殘我們家的大同電鍋了.但也是因為它實在太好用.瞧瞧這菠蘿烤出來的模樣.色香味俱全.外皮香酥脆.內餡更是濃醇香呢！超級好吃的^^

食材：麵團材料：中筋麵粉、酵母粉、鹽、無鹽奶油、溫鮮奶、糖粉、蛋黃液、菠蘿皮材料： 無鹽奶油、高筋麵粉、雞蛋、奶酥材料： 無鹽奶油、奶粉

製麵包機＊麵皮鬆脆吐司【烘焙展食譜募集】

貓貓

買回家一陣子的製麵包機，終於初次登場了~~(灑花花) 照著使用說明書中的食譜，第一次玩烘焙^^ 等比較熟悉以後，再來試著自己做做別...

食材：高筋麵粉、奶油、砂糖、鹽、牛奶、酵母粉、Panasonic製麵包機SD-BM103T