胡麻油

過年低碳宴客佳餚｜杏鮑菇麻油松阪豬

過年女兒說好想吃薑片麻油松阪豬，松阪豬是許多人的最愛，我們用麻油煸香薑片，杏鮑菇切花做成偽干貝過年宴客也很適合低碳的朋友，非常好吃喔！

食材：松阪豬、杏鮑菇、炒油、薑、鹽、枸杞、白胡椒粉、酒、水、醬油、赤藻醣、麻油

麻油洋蔥炒肉

洋蔥炒肉很家常，用麻油提升香氣也暖胃。

食材：豬腰內肉絲、紐西蘭洋蔥、白胡椒粉、由豐將冷壓初榨台灣小農黑麻油、黑胡椒粒、素蠔油、太白粉、米酒

~麻油雙絲~

食材：金針菇、豬梅花肉、米酒、豆干、韓式辣炒醬、大蒜、糖、薑、白胡椒粉、青蔥、太白粉、芝麻油、香菜

涼拌蔥絲

食材：青蔥、韓式辣椒粉、砂糖、米醋、醬油、芝麻油

蓮藕麻油藥膳

雖然說是買來的麻油藥膳濃縮包混合你自己洗好的蔬菜也可以做成藥膳麵

食材：蔬菜、豆腐、香油、麻油、鹽、糖

韭菜花尬上沙茶豬🐷

好久沒有吃韭菜花了🥦 本來要做蒼蠅頭，但我家附近都買不到皮蛋 只好忍痛放棄創造新魯肉料理嘍～ 韭菜花辣炒沙茶+豬肉意外下飯 因為最...

食材：韭菜花、豬絞肉、胡麻油、蒜頭、沙茶、雜醬香辣麻油

麻油羊肉炒飯

冬天溫補版的炒飯，香味四溢

食材：隔夜冷飯、羊肉、紅蘿蔔、雞蛋、麻油、鹽

麻油青花拌金針菇

冰箱有放段時間的金針菇，加上小廚娘體寒又不喜愛吃肉，所以用麻油來料理，溫暖芳香的料理

食材：青花菜、金針菇、鹽、胡麻油、鮮味炒手

牛蒡排骨雞湯麵線

食材：牛蒡、雞胸骨、麵線、排骨、丸子、米酒、香菇、青江菜、白胡椒粉、洋蔘、香油/胡麻油、紅棗、枸杞

燒塔香香菇豆腐（全素）

下飯料理登場！ 充滿著九層塔香氣的下飯豆腐料理， 滿滿的蛋白質，香菇有豐富的多醣體、礦物質及維生素 一起來試試吧！ Miss J...

食材：板豆腐、九層塔、香菇調味露、鮮香菇、味噌調味醬、日本津輕醬油、芝麻油、玄米油、開水

日式涼拌茄子

食材：茄子、砂糖、味醂、醬油、薑泥、芝麻油

簡易版油蔥雞

簡單的調味~留住雞的精髓

食材：雞腿、米酒一小杯、鹽、胡椒粉、蔥、胡麻油(或香油)

涼拌皮蛋秋葵

簡單的小涼拌菜

食材：秋葵、皮蛋、鰹魚醬油、芝麻油、白芝麻

胡麻醬水餃

簡單的胡麻醬讓水餃吃起來不一樣！ 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：水餃、花生醬、安食小品黑豆醬油、檸檬

QQ軟嫩三杯米血甜不辣

總覺得不管什麼食材，煮成了三杯系列都特別的好吃下飯，軟嫩入味的米血搭配QQ的甜不辣，加上九層塔特有的香氣，又是一道餐桌上搶手的料理囉！

食材：豬血糕、長條甜不辣、薑、辣椒、九層塔、胡麻油、醬油膏、細砂糖、米酒

麻油鱸魚麵線

#冬季料理 這兩天真的好冷 今天分享冬天一個人在家時最愛煮的進補菜 一鍋到底🫕做法超簡單👍 享用著暖呼呼的鱸魚湯 吃滑溜溜的麵線...

食材：鱸魚、薑、蛤蜊、菇、枸杞、紅棗、米酒、水

微波麻藥雞蛋

很想吃麻藥蛋又不想等 突然想到最近很火的微波蛋 就來做個快速麻藥水波蛋

食材：雞蛋、洋葱、日式醬油、芝麻、味霖或糖、水、芝麻油