胡椒鹽

下飯料理~香菇蒼蠅頭

去年春天從種子開始種的韭菜，終於長大了些，剪下來炒豬肉，手中沒有皮蛋，就加香菇，也有另一翻滋味。 希望來年能夠再長更大更多，就能...

食材：豬絞肉、韭菜、醬油、鹽、米酒、胡椒、鹽巴、植物油、乾香菇(小)

蒜香蝦子

食材：蝦子、辣椒、鹽、蒜頭切末、胡椒鹽、蔥段

豬肉菇菇炒豌豆

食材：豌豆、豬肉片、美白菇、蒜頭、米酒、塩、烹大師、白胡椒、水

《低醣高纖》香菇肉粥

糊化澱粉較高升糖，此食譜淨碳水約18～20g, 利用水溶性纖維來糊化湯汁，含有植物性omega3 很適合大人也適合小孩，雜糧行買的...

食材：生燕麥片、奇亞籽、醬油、洋車前子穀粉、里肌肉切絲、乾香菇、米酒、紅蘿蔔、五香粉/白胡椒粉、蔥花、蔥白、韭菜段、胡椒鹽、薑絲【可省略】

金針排骨湯

金針排骨湯 / 給新手的料理教學 撇開金針花要泡水30分鐘不談 煮這湯的時間真的是很快的唷 完...

食材：乾燥金針、排骨、薑片、水、米酒、鹽、胡椒

厚蛋餅

簡單美味、營養又吃的到蔬菜的甜味

食材：義美蛋餅皮、高麗菜、醬油、紅蘿蔔絲、烏醋、鴻禧菇、香油、木耳絲、蒜蓉辣椒、板豆腐、油、胡椒鹽或康寶鮮味炒手

起司瓠瓜煎餅

一大顆瓠瓜真的三兩下吃不完 一直炒蝦米又好膩 剛好換個吃法試試看😂 讓我們繼續看下去

食材：瓠瓜、中筋麵粉、鮪魚罐頭、胡蘿蔔、起司、蛋、鹽、胡椒鹽

Emma創意料理之蔥薑油醬

吃過海南雞飯、港式燒臘，決心要做出好吃的蔥油醬拌飯吃到飽，所有改良了蔥油醬，下飯神物 參考作法 https://www.food...

食材：薑末（建議手切越細越好）、蔥花（與薑的量少1/3）、橄欖油（其他也可）、鹽、胡椒

美乃茄醬烤雞翅-手繪食譜

就是愛烤雞翅料理！就用家中現有的美乃滋加番茄醬，再變化一個新的口味~ 我的新書 【Rea手繪食譜：是便當也是餐桌料理/88道零失...

食材：雞中翅、胡椒鹽、美乃滋、番茄醬、研磨黑胡椒、義大利香料、蒜泥

氣炸雞髀

食材：雞全髀、原味乳酪、雞蛋 (可選)、鹽、白胡椒粉、乾羅勒、雞粉、即磨黑椒、檸檬胡椒調味粉、麵粉

♡海鹽烤鮭魚♡

烤箱遇熱10分鐘、上下火都220度左右， 鮭魚2面都要摸海鹽、放上烘培紙內加無鹽奶油 烤30分鐘即可

食材：鮭魚、海鹽、胡椒鹽、無鹽奶油

威士忌牛肉炒飯

炒飯嗆上威士忌，讓威士忌的麥香和東方米飯的旨味完美結合，好吃，也適合搭威士忌。 野犬的春夢： http://pwilddog.pi...

食材：白飯、大蒜、雞蛋、滷牛腱、洋蔥、三色蔬菜、青蔥、鹽、胡椒、七味粉、威士忌酒

家常蛋酥白菜滷

食材：大白菜、蔥、鹽、蝦米、白胡椒、雞蛋、木耳、烏醋、耐高溫食用油、乾香菇、蠔油、泡香菇的水、炸豆皮、香菜（裝飾、油蔥酥

大同電鍋版芋頭糕

滿滿芋頭泥與芋頭絲

食材：芋頭、再來米粉、蝦米、香菇、油蔥酥、米酒、白胡椒、醬油、糖、水、鹽

茄子煎餅

將茄子變化入家常煎餅，連不敢吃茄子的家人也很容易接受

食材：茄子、紅蘿蔔、蔥、蛋、中筋麵粉、鹽、白胡椒

<Woman>竹輪炒飯

Woman是一部非常寫實又賺人熱淚的日劇，描述一位單親媽媽小春因丈夫意外去世而必須獨立扶養兩個孩子。劇中兩個孩子最喜歡吃媽媽做的竹...

食材：白飯、竹輪、蛋、美乃滋、麻油、醬油、鹽、白胡椒、蔥花

手工水餃

教你包出皮Q餡兒滿的水餃！ 在家手工新鮮包 家人吃的滿足又開心 現在練習到新年就能包給親戚朋友們看 長面子啦！ https://w...

食材：中筋麵粉、鹽、豬絞肉、溫水、高麗菜、醬油、米酒、白胡椒、蒜末