肉醬櫛瓜

家常便當04 日式燒肉佐時蔬飯

吃一頓營養豐富色彩同時兼具的料理，簡易作法靠自己🫶🏻

食材：櫛瓜、杏鮑菇、青椒、泡菜、牛小排、燒肉醬、李錦記醬油、奶油

義大利肉醬櫛瓜麵-手繪食譜

想減醣或生酮，卻又好想吃義大利肉醬麵？用櫛瓜取代澱粉為主的麵條，清爽又好吃，請試試這道低醣/生酮皆可的食譜。 想看更多的手繪食譜...

食材：酪梨油(或橄欖油)、洋蔥、蒜頭、牛番茄、絞肉(牛/豬皆可)、切丁番茄罐頭、伍斯特醬、月桂葉、水、義式香料、鹽、研磨黑胡椒、櫛瓜(1人份)、帕馬森起司粉

韓式牛肉拌飯便當

韓式拌飯再次微波甚至直接吃冷的也好吃，滿適合做成便當的。配菜的部分我特意選幾樣比較不會出水的，帶去公司再加熱也不會走味喔～

食材：雜穀飯、櫛瓜、韓式辣椒醬、紅蘿蔔、醬油、白精靈菇、味醂、牛五花、紫蘇油、白芝麻、敘敘苑燒肉醬

椒麻櫛瓜義大利麵

快速消滅櫛瓜的方式就是刨絲炒義大利麵。

食材：義大利麵、櫛瓜、雞蛋、蒜頭、紅油辣子醬、日式燒肉醬、烏醋、鹽

低碳義大利肉醬海鮮櫛瓜麫

20分鐘低碳料理 用櫛瓜取代麫也可一半一半。 建議可以加肉末，不然太蔬菜味，呵。肉醬義大利麵🍝只是麫改櫛瓜條。

食材：櫛瓜、紫洋蔥🧅、豬或牛攪肉、海鮮（白蝦、淡菜）加自己喜歡的、鵝油or豬油、蒜🧄未、辣椒🌶️（可有可無）、🍋檸檬（莎莎醬材料）、九層塔、冷壓初榨橄欖油、酪梨、百香果、芒果、鳳梨火龍果

義式番茄肉醬烤櫛瓜

超簡單健康又好吃~

食材：黃櫛瓜

漬梅蔬食披薩

素食披薩清爽無負擔，也是另類的清冰箱料理，只要挑選不易出水的蔬食皆可做為披薩餡料。披薩皮可以使用市售的現成冷凍披薩或是上網搜尋自己...

食材：披薩皮、櫛瓜 1、小白菜、水果甜椒、漬梅、蕃茄醬、鹽、黑胡椒粉、漬梅汁、日式燒肉醬、乳酪絲

通心麵溫沙拉

想吃什麼就加什麼，蔬食可以跟腿排一起烤，省時方便，但經過油煎、鍋氣的時蔬會更香。

食材：通心麵、甜椒、洋蔥、櫛瓜、鴻喜菇、去骨腿排、日式燒肉醬、鹽、各式香料、黑胡椒

漬梅溫沙拉

沙拉是夏日的首選，減醣兼顧營養。而醬汁是一到沙拉的靈魂，決定了沙拉的味道，這次使用漬梅醬，鹹香中帶果香酸甜，清爽開胃。

食材：軟絲、蝦仁、漬梅、櫛瓜、漬梅汁、小黃瓜、日式燒肉醬、洋蔥、橄欖油、蕃茄、市售即食涼筍

辣）豬肉炒麵

🔺罐頭的應用：新東陽辣肉醬 疫情期間跟風買了罐頭食材，除了直接配熱飯，也來試試製作炒麵！ （利用不常吃的食材，煮不常吃的料理，...

食材：豬肉、櫛瓜、辣肉醬、紅蘿蔔、辣醬/辣油、青蔥、芝麻油、蒸煮麵

焗烤櫛瓜沙拉

最近覺得需要大量蔬菜來平衡一下~ 將多汁的櫛瓜切成一口吃的大小，填入肉醬、撒上起司絲， 放入烤箱噹一下，香噴噴牽絲美味出爐❤ Ju...

食材：櫛瓜、起司絲、生菜、義式番茄肉醬 適量、小番茄、粗粒黑胡椒、冷壓初榨橄欖油、義式香料、巴薩米克紅酒醋

清爽系櫛瓜蕃茄肉醬

夏天就是要吃櫛瓜料理呀，將絞肉跟蕃茄炒香，稍微燉煮後加入大量櫛瓜，最後淋上一點小磨坊蒜風味油，超開胃的夏日料理就完成啦，配飯配麵配...

食材：豬絞肉、蕃茄、櫛瓜、蒜頭、橄欖油、小磨坊蒜風味油、月桂葉、鹽、水

熱拌櫛瓜金針菇

加點奶油的醬汁，拌入川燙過脆脆的櫛瓜和金針菇中，有著微微的奶油香，好吃😋

食材：櫛瓜、金針菇、日式燒肉醬、七味粉、味霖、奶油

氣炸鍋料理～法式焗烤燉節瓜

食材：節瓜、義式肉醬、蒜粉、鹽巴、橄欖油、起士粉、起士片、起士條

蕃茄肉醬起司燉菜Ratatouille

蕃茄肉醬還可以拿來做法式燉菜喔～其實就是普羅旺斯燉菜（法語：Ratatouille）的變化版，普羅旺斯燉菜是法國南部的普羅旺斯和尼...

食材：圓型烤模直徑23x高5cm、綠櫛瓜、鹽、黃櫛瓜、黑胡椒粉、茄子、優質鮮榨橄欖油、大蕃茄、馬鈴薯、馬薩瑞拉起司、自製蕃茄肉醬、巴西里葉

肉醬櫛瓜寬麵【省200卡】

將黃櫛瓜切成義大利寬麵形狀，與肉醬拌在一起，假可亂真省下超過200卡熱量！ JJ5色廚講求從食物的色彩達到營養均衡。 ⊕部落格:...

食材：義大利肉醬、櫛瓜、鹽、帕馬森乾酪