肉絲米粉

炒米粉

我的媽媽炒米粉很好吃，這是跟媽媽學的，跟朋友聚餐一定會煮這道炒米粉

食材：米粉、高麗菜、肉絲、香菇、芹菜、香菜，紅蘿蔔、蒜頭、蔥、白胡椒粉

滑潤順口「肉絲什錦炒米粉」零失誤簡易版

光想到炒米粉是不是就讓人垂涎欲滴了！ 但若真動手煮一道好吃的炒米粉就覺得很難，對吧？ 其實只要準備好食材，要炒出好吃的炒米粉一點都...

食材：米粉、豬肉絲、醬油、紅蘿蔔、太白粉、醬油膏、鮮香菇、洋蔥、黑木耳、高麗菜、青蔥

綠豆仁冰皮月餅(奶素版)

只要幾樣簡單食材 不需要烤箱 攪一攪拌一拌蒸一蒸 就可以做出好吃的冰皮月餅 送禮自用倆相宜~ 冰冰涼涼的口感~大人小孩都喜愛 再把...

食材：糯米粉、在來米粉(粘米粉)、綠豆仁、澄粉、素肉絲、牛奶、炒熟糯米粉、糖粉、植物油

芋頭米粉湯

食材：米粉、芋頭、醬油、韭菜、魚露、肉絲、豬油蔥醬、香菇、鹽、蝦米、白胡椒、水

古早味炒米粉

使用新竹日曬米粉就是有種樸實的好味道

食材：新竹日曬米粉、香菇絲、蝦米、肉絲、胡蘿蔔絲、油蔥酥、蔥、木耳絲、芹菜、醬油、鹽、白胡椒、水、烏醋

【隨興料理】台式炒米粉

把自己喜歡的料全都加進去和米粉一起炒，有菜、有肉還有香菇，營養滿分又均衡^_^ 烏醋是炒米粉的靈魂，起鍋前一定要加！

食材：米粉、紅蘿蔔、太白粉、香菇、醬油、肉絲、米酒、高麗菜、水、紅蔥頭(油蔥酥)、烏醋、白胡椒

醬炒米粉

《巧手一變，罐頭也能出好菜》 Q彈好吃的炒米粉上菜囉～媽媽的好味道^^

食材：青葉新竹調合米粉、青葉辣味肉醬罐頭、糖、高麗菜、醬油、紅蘿蔔、烏醋、肉絲、白胡椒粉、紅蔥頭、青蔥

家鄉炒米粉

人在異鄉,最懷念的就是家鄉味，想吃的時候自己動手料理，最好吃！

食材：米粉、肉絲、米酒、香菇、醬油、高麗菜、糖、紅蘿蔔、醋、芹菜、素蠔油、香菜、高湯或米粉水、紅葱頭、塩、蝦皮（或蝦米）、白胡椒粉

蘿蔔糕（簡易版）

食材備好，再拌一拌，放入電鍋蒸熟，就完成囉！真的只要幾步驟，很適合初學者。

食材：白蘿蔔、乾香菇、肉絲100g、油蔥酥、醬油、鹽、胡椒粉、再來米粉、水

芋頭米粉湯【淬釀手路菜】

芋頭米粉湯是小時候奶奶常做的家常料理，在餐廳小吃裡很難得才吃的到。裡頭有滿滿的芋頭香，湯頭更是美味，而米粉也吸收了湯汁的精華變的飽...

食材：米粉、芋頭、肉絲、淬釀醬油露、紅油蔥、香菇、蝦米、蔥、白胡椒、鹽巴

手工米苔目

人在異鄉就會特別想吃台灣料理，找不著、買不到，只好自己動手做。 米苔目不管清炒著吃，還是搭配黑糖水吃，都很棒喔！

食材：在來米粉、地瓜粉、韭菜段、沸水、高麗菜絲、冷水、香菇絲、油蔥酥、肉絲、醬油膏、胡椒粉、米苔目

肉絲炒米粉

用冰箱現有的材料做出好吃的炒米粉喔～～

食材：Ａ新竹米粉、Ｂ梅花肉絲、Ｃ高麗菜切絲、Ｃ紅蘿蔔絲、Ｄ蝦米、Ｄ香菇、Ｄ磨菇（可加可不可）、ａ紅蔥油酥、ｂ素油膏、ｂ醤油、ｂ胡椒粉、辣椒（可加可不可）

家常炒麵、米粉、冬粉

外面的炒麵，不是太油，就是太乾 還是自己做的剛剛好，配料也是自己愛吃的

食材：蒜末、紅蘿蔔、櫻花蝦（蝦米）、油蔥酥、香菇、肉絲、洋蔥、黃麵（冬粉、米粉）、高麗菜、水（鵝肉湯）、醬油、烏醋、米酒

[一鍋到底]台灣道地傳統美食-炒米粉

台灣常見的傳統美食當中，『米粉』無疑是排行在前10名內的人氣米食不論是記憶中兒時的廟口大鍋米粉炒、米粉湯亦或是逢年過節餐桌上老少咸...

食材：大白菜、香菇 (乾燥或新鮮均可)、醬油、米粉 (約300g)、太白粉、蠔油、豬肉 1盒，肉末或肉絲均可、水、鹽、紅蘿蔔、胡椒粉、蔥、蝦米、油蔥酥