肉絲炒

鮮香菇炒肉絲

鮮香菇低熱量、高蛋白、高纖維，香氣濃郁，健康又美味，怎麼炒都好吃哦!

食材：鮮香菇、肉絲、紅蘿蔔、蒜頭、蔥、鹽、薄鹽醬油、蠔油、米酒、香油、太白粉

竹筍炒肉絲

夏天，適合吃筍子的季節又到了。將肉絲配上竹筍來炒，筍子吸收了肉汁的鮮香，肉絲則變得爽口。

食材：沙拉筍、豬梅花肉絲、蒜頭、水、醬油、酒、鹽、糖、太白粉

家常菜-空心菜炒肉絲

一道簡單的炒青菜，加入肉絲的香味，輕鬆又快速就能完成嘍！

食材：空心菜、肉絲、蒜末、辣椒末、蠔油、鹽

木耳炒肉絲

食材：黑木耳、豬梅花肉絲、雞蛋、蒜頭、蒜苗、鹽、味精、辣豆瓣醬、水或高湯、醬油、太白粉

洋蔥炒肉絲

食材：洋蔥、豬梅花肉絲、蒜頭、蔥段、鹽、味精、醬油、酒、糖、太白粉

榨菜炒肉絲

酸酸辣辣的，可以當菜吃，也可以加麵條變成榨菜肉絲麵喔!

食材：里肌肉、榨菜絲、辣椒、糖、水、白胡椒粉

番茄肉絲蛋花湯

正值番茄的盛產期，不貴卻營養滿分的番茄，冰箱剩了一些昨天煮番茄炒蛋剩下的番茄，拿來變化一下煮成湯也很好喝

食材：番茄、蛋、鮮味炒手、肉絲、香油或麻油

咖哩肉絲炒筊白「牛頭牌咖哩新食代」

食材：肉絲、筊白筍、紅蘿蔔、牛頭牌咖哩炒醬、水

韓式燒肉醬牛肉炒菠菜 家常小炒

看了韓綜 #尹食堂 本來很久沒吃已經淡忘的的韓式燒肉又從心中復活了。 走到 #好市多 也不忘記要帶回一組兩大罐的 #韓式燒肉醬。 ...

食材：牛(豬)肉切薄片或肉絲、菠菜、韓式燒肉醬、醬油(視個人口味添加)、蒜末及辣椒末(可不加)、太白粉、米酒、油，醃肉用、油，炒肉用

鹹地瓜圓

食材：地瓜圓、肉絲、紅蘿蔔、乾香菇、油蔥酥、芹菜、香油、鹽、鮮味炒手、白胡椒粉

三色炒肉絲

簡單又下飯喔!!一盤菜吃到了許多豐富的營養~!!

食材：筊白筍、紅蘿蔔、小黃瓜、蒜末、蔥末、蠔油、肉絲、鹽、水

泰式酸辣炒肉絲

泰式酸辣風味有別於中式做法！

食材：肉絲、泰式酸辣醬、檸檬汁

筊白筍炒肉絲

料理簡易又美味的家常菜，可選用當令的鮮蔬加上肉絲拌炒，不僅口感爽脆，也能吃進滿滿營養

食材：筊白筍 (洗淨切絲)、豬肉絲、紅甜椒 (洗淨切絲)、大朵鮮香菇 (洗淨去蒂切絲)、蒜、太白粉、醬油、沙拉油、米酒、白胡椒粉、鹽

咖哩炒肉絲洋蔥「牛頭牌咖哩炒醬」

家裡沒什麼食材了，只剩基本的洋蔥、青蔥、肉絲，結果加了咖哩炒醬進去炒，就可以配好多碗白飯，好好吃!喜歡喜歡!!

食材：洋蔥、肉絲、牛頭牌咖哩炒醬、水

日式炒麵

清爽無負擔的日式炒麵 小孩掃盤超喜歡 💕

食材：花椰菜、紅蘿蔔、洋蔥、豬後腿肉絲、蒜苗、日式魚卵火鍋料、香菇、五木月見雞蛋麵、和風鰹魚醬油、鮮味炒手

肉絲炒箭筍【曾太】

我小時候就好愛吃箭筍, 感覺這道種是很好下飯

食材：豬肉絲、箭筍、大蒜、辣豆瓣醬、水、醬油、蠔油、米酒、香油

沙茶醬青椒炒肉絲

記得為大塚先生煮的第一道菜~ 青椒炒肉絲 也是日本這裡的人氣中華料理之一 可我們家的食譜裡卻多放了一樣調味料 那就是沙茶醬 沒想...

食材：牛肉、洋蔥、青椒紅椒黃椒、蔥段、大蒜片、醬油、糖、太白粉、水、沙茶醬