肉片料理

蝦米冬瓜麵

便宜又鮮甜好吃，

食材：蝦米、冬瓜、鹽、五花肉火鍋肉片、味精、好勁道寬麵、香油、雞蛋

#191 XO醬炒肉片

工作繁忙，又懶的出門的話... 那就來炒盤簡單又好扒飯的料理吧。 這次用平底鍋煎炒，比較有空間讓肉與洋蔥分開～ 再搭配上萬用醬汁～...

食材：火鍋豬肉片、洋蔥、醬油、青蔥、米酒、XO醬、太白粉、蠔油、砂糖、白胡椒粉、清水

叉燒捲

火鍋肉片也可以這樣吃！用火鍋肉片捲成叉燒捲。

食材：豬梅花肉片、水、醬油、米酒、青蔥、薑片、滷包

嫩薑炒肉片★okane

薑泡得夠久可降低辣度

食材：嫩薑、鹽、豬肉片、糖、醬油、水、玉米粉、白醋

木耳炒肉片

一道簡單而且適合帶便當的家常料理

食材：梅花肉片、黑木耳、鹽巴、嫩薑絲、鮮味炒手、白胡椒粉、辣椒、胡椒粉、蒜頭、米酒、水、太白粉

大腸滷汁蛋炒飯

食材：滷大腸、雞蛋、鹽、蔥、味精、火鍋肉片、滷汁、冷飯

蔥鹽肉片炒豆芽

食材：豬五花肉片（註一）、豆芽菜、鹽、蔥、清酒、蒜頭、綜合胡椒、胡麻油

肉片燴飯

食材：火鍋薄肉片、洋蔥 （切絲）、烤肉醬、紅酒或酒、番茄醬、水

娃娃菜炒肉片

食材：肉片、娃娃菜、新鮮香菇、蒜末、蠔油、醬油、鹽

清湯麵（附教學影片）

https://youtu.be/wCyEGAaMet8?si=8re02KNqp1PL3uRj

食材：菠菜、雞蛋、肉片

彩椒炒肉片

1分鐘學料理．10分鐘出好料 快速上桌便當菜、下酒菜 影片：https://youtu.be/IcAoalD8Aag

食材：青椒、紅椒、黃椒、豬後腿肉

照燒肉片玉米捲

帶殼玉米筍只要簡單汆燙便能吃到玉米筍的鮮甜，捲層肉片以照燒醬煨製又是另一種風味。

食材：玉米筍、板腱肉片、醬油、米酒、水、味霖

醬燒豆腐肉捲原釀粉絲煲

醬燒豆腐肉捲粉絲煲，做法簡單又美味，將豆腐裹上肉片煎，不擔心豆腐煎破碎，一同以「李錦記 頭道零添加原釀醬油」做為主要調味基底來醬燒...

食材：「李錦記 頭道零添加原釀醬油」、牛（豬）肉片、雞蛋豆腐、冬粉、洋蔥絲、米酒、糖、水、蔥蒜或蔥花

龜甲萬味自慢–薑汁燒肉醬|薑汁燒肉米漢堡

一人一份有菜有肉,可以快速上桌也可以攜帶在車上吃,非常方便.薑汁燒肉的梅花豬也可以改用牛五花,讓挑食的小孩變得不挑食,會更喜歡吃飯~

食材：龜甲萬味自慢–薑汁燒肉用醬、洋蔥絲、白飯、雞蛋、豬梅花肉片、蔥花、高麗菜絲、生菜葉

手作Q彈麵疙瘩/可冷凍備用

育嬰在家，發現還有一包中筋麵粉未用 馬上用起來！！備作的冷凍麵疙瘩平常也很好用

食材：中筋麵粉、水、泡菜、金針菇、肉片、青江菜

家常蒙古烤肉 🍢🍢

開鍋 “不沾鍋烤盤” ✌️😉😎🍳，菜色美味好吃

食材：梅花肉片、洋蔥、高麗菜片、鮮味抄手、開水

簡單出好菜：甜芥蘭炒肉片/沙茶甜芥蘭肉片

這個季節的甜芥蘭真的很好吃😋

食材：甜芥蘭、肉片（牛/豬/雞/羊）皆可、沙茶、鹽巴、蒜頭