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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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簡單又方便的家常料理。
食材:豬絞肉、牛蕃茄、薑末、蔥、米酒、鹽、水、胡椒粉、蕃茄醬、關廟麵
今天我想再呈現一次小時候巷口的乾麵味道,藉此懷念一下.................... 也將此味道分享給所有愛料理的朋友們~...
食材:沙拉油、紅蔥頭碎、醬油、市售紅蔥頭酥、糖、後腿絞肉、米酒、乾香菇、白胡椒粉、小黃瓜絲、水、麵條
大炒麵,將油麵及豆芽菜, 韭菜燙一下淋上自製肉燥及少許豬油蔥!吃起來香氣十足, 每口都夠味!自己動手做傳統小吃, 也可掌握自己喜歡...
食材:油麵、綠豆芽、鹽、韭菜、味精、豬油蔥、白胡椒粉、肉燥
香甜南瓜加上肉末,假日的早餐? 是阿! 十分鐘煮好三分鐘吃完的義大利麵又來了! 南瓜用的是昨夜吃火鍋未煮完的薄切火鍋南瓜片,今...
食材:義大利麵、南瓜切絲、絞肉、橄欖油、鹽(煮麵水的1%重量)、蒜末、起士粉
濃醇香的濃肉燥。 無論拌飯拌麵都很👍
食材:豬絞肉、馬鈴薯、牛頭牌雞汁高湯、蒜末、米酒、醬油、糖、太白粉
餐桌上只要有香菇肉燥出現的時候,孩子一定會把餐點吃光光。 加入了切的碎碎的洋蔥,增添自然的甜味,這樣的料理方式,即使孩子平常不愛...
食材:豬絞肉、洋蔥、水煮蛋、乾香菇、關東細麵、蒜頭、玉米筍、油蔥酥、青蔥、五香粉、鹽巴、薄鹽醬油、水、醬油膏、冰糖、米酒、食用油
在今年的美食展,我買了香川煮熟的一般讚岐烏龍麵和細的讚岐烏龍麵及小豆島的素麵。 回到家先試試煮了熟的烏龍麵,真是香Q有勁,美味極了...
食材:熟烏龍麵、油豆腐蒟蒻肉燥、雞高湯、時蔬
想吃的簡單、煮的輕鬆,可以準備些常備菜分裝放冰箱,「炸醬」就是ㄧ個很好的選擇。 預先做好炸醬,要吃的時候,只要將炸醬加熱,再燙個...
食材:炸醬、豬絞肉、豆乾、洋蔥丁、蒜末、甜麵醬、辣豆瓣醬、胡椒粉、糖、水(淹過肉燥)、醬油、米酒、配菜、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、拌麵、好勁道千羽拉麵、香油
悠勝地的辣醬風味十足,所以不管是直接用或是拿來當作調味料作成料理都非常的適合喔。 - 粉絲專頁: https://www.fa...
食材:悠勝地手作辣椒、豬絞肉、薑末、蒜末、蔥末、醬油、蠔油、砂糖、花雕酒、鹽巴、麵
肉燥自己熬煮、豬油自己小火慢炸,備好這些食材,十分鐘就能拌煮一道香噴噴美味肉燥乾麵,小麥麵粉的香混合著肉燥和豬油,還沒送進嘴裡,那...
食材:五木麵條、水、肉燥、豬油、鹽巴、青蔥
泡麵的肉燥和炸醬搭配起來很棒喔!而且現在也都有專門在賣醬料,只要再準備麵條即可以成為與平常時所吃的泡麵風味完全不一樣的肉燥炸醬乾拌...
食材:關廟麵麵條、炸醬、肉燥、蒜蓉辣椒醬
為了女兒一句想吃乾麵,憑之前去麵攤吃麵的印象,做出類似的肉燥。只可惜家裡沒有榨菜,不然又可以增添不同的口感。 三不...
食材:絞肉、豆干、白胡椒、蒜頭、素蠔油、油豆腐、油蔥酥、米酒
用好菇道鴻喜菇加上少許肉燥及番茄煮成的肉醬,減少肉類的數量,增加了菇們滑滑嫩嫩的口感,全部都用原食材煮出的鮮味。拌麵拌飯都很棒。 ...
食材:絞肉、大蒜末(約3粒)、鴻喜菇、紅蘿蔔絲、杏鮑菇、醬油、米酒、牛番茄、帕馬森起士粉、義大利麵(一人份80g)、煮麵水內加的鹽、煮麵水2公升
每次經過麵攤販總是撲鼻而來的一陣滷肉香味,不管是滷肉飯、乾麵、湯麵、燙青菜等等總是少不了這一味。🍜 但是通常都一小份量根本不滿足(...
食材:絞肉(肉燥或五花肉)、紅蔥酥(油蔥酥)、醬油&蠔油&黑醋、蒜頭酥(可略)、鮮味炒手(鹽巴&味精)、陽春麵(油麵、意麵)、冰糖(黑糖或味霖)、花生醬(可略)、青江菜.豆芽菜.白菜、米酒、五香粉&胡椒粉、香菜.蔥珠.韭菜段.芹菜珠、水、八角、水煮蛋
一個人的午餐~想要簡簡單單清清淡淡
食材:玉米筍、高麗菜、五木肉燥拉麵、調味料包、調味油包
一打二的同時,又不方便外出覓食; 隨手拿上一包肉燥麵加上菇菇們(雪白菇、金針菇)、雞蛋、玉米粒及海帶芽,另外擺上清蒸鮭魚肉,簡單快...
食材:肉燥麵、雪白菇、金針菇、乾海帶芽、玉米粒、雞蛋、清蒸鮭魚肉
油蔥酥拌麵,其實是台灣很金典的家常古早味;相同的蔥酥油拌醬比例,拌在白飯上就是客家餐館的豬油拌飯,光是這樣的五分鐘料理,就已經足以...
食材:生麵、青菜、豬油/炒菜油、紅蔥頭、豬絞肉、薄鹽醬油、八角、蠔油、五香粉、白胡椒粉、醬油、醬油膏、冰糖、紅蔥酥(自製)
海鮮高湯沖進有統一肉燥醬的碗裡 那一瞬間...散發出濃濃肉燥香味 香的大家聞到簡直像餓三天似的 一碗接著一碗吃 讓人食慾大增!
食材:海鮮高湯塊 (可以用自製蝦湯)、水、農會黃麵 (或是一般油麵)、豆芽菜、蒜泥 (或蒜末)、鹽巴、統一肉燥醬、蝦子、適量香菜