肉燥饭

我吃過最好吃的肉燥飯食譜

［ 中醫建議確診者的食療 / 我吃過最好吃的肉燥飯食譜 ］ 你好！我是Lori, 我用中醫師建議的確診者食療的材料 ，煮了一頓...

食材：如影片敘述

下飯料理：茄子炒肉燥

食材：茄子、豬絞肉、蔥花、醬油、雞湯粉、柴魚高湯粉、辣豆瓣醬

香菇肉燥飯

食材：豬絞肉、香菇、生菜、水煮蛋、八角、蔥油、蒜、醬油、冰糖、白胡椒

香菇肉燥飯食譜

YouTube影音版食譜：https://youtu.be/CyU0sUEcwxU Blog圖文版食譜：https://lisaj...

食材：豬絞肉、香菇、醬油、米酒、冰糖、花生醬、白胡椒粉、五香粉、油蔥酥

東港湯飯：魚饌食鮪魚肉燥版

打開櫥櫃，發現那天買魚饌食 Hamacen 魚多多薯條送的鮪魚肉燥放在那邊很久了，想到昨天開會的時候，得知東港有一個在地的知名料理...

食材：魚饌食鮪魚肉燥、蟹管肉、營業用蟹肉棒、蟹鉗、去殼蝦仁

台南風味肉燥飯

在白飯上澆滷過的碎肉，有人叫滷肉飯，也有人叫肉燥飯

食材：豬絞肉、甘草、八角、紅蔥頭、冰糖、黑巧克力、水煮蛋

【梅干菜乾素肉燥】素食福音！超下飯梅干菜

鹹香醬汁淋在熱騰騰的白飯上 撲鼻而來的香氣，肚子都餓了 誰說素食不能有好吃的肉燥飯 不是吃素的我都愛上這一味❤

食材：真果食梅干菜乾、真果食苦茶油、麵腸、竹筍、乾香菇、老薑、香菇素蠔油、冰糖、水

梅干肉燥飯

古早味的下飯好搭檔

食材：梅干菜、豬絞肉、醬油、油膏、冰糖、米酒、白胡椒粉、高湯或水

可樂筍友肉燥飯

又是一道可以做一鍋吃好幾餐的肉燥料理😉

食材：豬絞肉、可樂、蒜頭、老薑、蠔油或醬油、竹筍、水、白飯

家常簡易的肉燥飯

簡單食材卻老少鹹宜，口味偏甜所以討喜。 也可加入玉米粒。

食材：絞肉、洋蔥、香菇、素蠔醬油、糖

超簡易肉燥飯

如果深夜裡忽然想來碗熱呼呼的滷肉飯，用這個真的是超省時，不用等1小時燉滷時間，只需要10分鐘左右就可完成，而且還很古早味，滿足深夜...

食材：豬絞肉、小磨坊台式肉燥醬、白米、油、水、紅蔥酥

香菇素肉燥十穀飯

想簡單吃的時候，煮一鍋素燥，配上時蔬五穀飯是最方便的。 由於個人不愛八角、五香粉、素食加工食品，想加的人也是可以一起燉煮。

食材：豆干、杏鮑菇、薄鹽醬油、香菇、素蠔油、炸豆皮、蔗糖、提味菇粉、水(有高湯也可)

香菇肉燥飯

香菇肉燥飯是道能迅速完成的拌飯料理，比滷肉飯能更快完成，肥肉部分較少也更健康喔! 食譜照片中的份量是食譜的一半(約三~四人份)看起...

食材：豬絞肉（ㄧ盒）、乾香菇、紅蔥醬(或油蔥酥)、蒜頭、米酒、醬油、味霖、黑、白胡椒、孜然粉（可不加）

【梅干肉燥飯】🥙食物中的經典傳奇！

【梅干肉燥飯Preserved mustard Pork with Rice】，客家梅干菜🥬算是食物中的經典傳奇，葷素不拘，在它的...

食材：梅干菜(一捲)、豬肉末、橄欖油、蒜粒、素蠔油、八角、白胡椒粉、紅辣椒、糖、紹興酒、米酒、五香粉(可不放)、昆布醬油、清水

手切肉燥飯

連續幾天沒下廚加上上班沒空買菜，家裡的冰箱空到一個有回音的程度(看來暫時不需要新冰箱)，翻翻冰庫，找到這塊五花肉，以及一些青菜，那...

食材：豬五花、紅蔥頭、花椒粒、老薑、茴香籽、辣椒、黑胡椒粒、砂糖(或黑糖)、醬油、老抽、米酒、白胡椒粉、五香粉、八角

炒黑糖紹興肉燥飯

特別爽口不膩

食材：豬絞肉、市售炸紅蔥頭、紹興酒、薑蒜、貢丸、黑糖、胡椒粉、香菜、滷包

「家常食譜」可樂肉燥飯 簡單又美味😋

創意版的肉燥飯來囉！真的是簡單又好吃，食材也很好準備唷👍🏻

食材：肉末、水煮蛋、可樂、洋蔥、醬油、米酒、蠔油