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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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一道真正的法國功夫菜,歐膩多年前也曾料理失敗過,現在憑著料理魂捲土重來,經過多次料理後找到最簡單又保證好吃的烹調SOP,一起來試試!
食材:牛肉、紅蘿蔔、蕃茄糊、洋蔥、月桂葉、蒜頭、義大利香料、培根、西班牙紅椒粉、紅酒、雞高湯(高湯粉+水)、胡椒粉、塩
蔬菜的甜味,培根的鹹味,幾乎不需要過多的調味,食材原本的味道讓你大吃一驚!
食材:雞肉、紅蘿蔔、高湯、洋蔥、蕃茄糊、西洋芹菜、義式香料粉、大蔥、月桂葉、蒜頭、黑胡椒、培根、鹽、檸檬
偶爾想變化下口味的話,試試看這個雞肉派吧!野餐、聚會都很好用👍
食材:雞腿肉、培根、酥皮、洋蔥、奶油、紅蘿蔔、中筋麵粉、西洋芹、蛋黃、蘑菇、蒜頭、高湯、鮮奶油、義式香料粉、黑胡椒
懶洋洋的周六, 想要來一碗濃郁的法式松露蘑菇濃湯? 沒問題的, 怎麼用萬能的鑄鐵鍋做出超高顏值的濃湯, 只要跟著步驟, 就可以輕鬆...
食材:蘑菇、洋蔥丁、蒜頭、馬鈴薯、吐司、高湯、松露粉、迷迭香、義式香料、鹽、奶油、鮮奶油、黑胡椒粉、黑松露醬
奶香四溢滋潤了米粒,綜合義大利香草讓蕈菇的濃郁風味更加鮮明,加上一點起司瞬間增加食慾,用電鍋也能輕鬆蒸出全家都喜愛的美味。
食材:白米、洋蔥、蒜頭、蘑菇、香菇、黑玉菇、白玉菇、起司絲、小磨坊綜合義大利香草、小磨坊清香黑胡椒粉、小磨坊玫瑰鹽、奶油、無調味高湯、鮮奶
這週逛美式大賣場剛好看到牛肋條,想說買回家做個紅酒燉牛肉或是咖哩應該都很好吃,做一些起來裝成真空包,放在冷凍庫隨時要吃就拿一包下來...
食材:牛肋、鹽巴、黑胡椒、麵粉、奶油、大蒜、洋蔥、紅蘿蔔、蕃茄罐頭、月桂葉、義大利香料、紅椒粉、紅酒、高湯、蘑菇、黑巧克力、砂糖
熬一鍋湯,濃濃心意可以從湯裡嚐出那甜甜的滋味,冬天可能很冷,只希望這碗熱湯能讓你變回一個溫暖的好人
食材:無鹽奶油、橄欖油、洋蔥、糖、鹽、低筋麵粉、白酒、牛高湯、雞高湯、月桂葉、黑胡椒粉、白蘭地、乳酪絲、長棍或義式麵包(切片)
有時覺得青菜無味,又需要補充青蔬營養,那就來碗蔬菜湯吧~
食材:番茄、洋蔥、高麗菜、鹽、水或高湯
滿滿異國風味的燉牛肉,燉至軟爛的牛肋條、酸度適中香氣迷人的燉湯,有匈牙利紅椒的增加提色更增加異國風情。
食材:牛肋條、紅蘿蔔、馬鈴薯、西洋芹、洋蔥、蒜頭、番茄罐頭、小磨坊匈牙利紅椒、小磨坊純黑胡椒粗粒、小磨坊綜合義大利香草、小磨坊玫瑰鹽、紅酒、鮮奶油、雞高湯、橄欖油
還沒補貨,冰箱已經空空了!拿一些邊角料完成這道白醬義式燉飯! 適合非獨居的人,因為要攪拌很久,需要有人輪班😂
食材:培根、洋蔥、奶油、蒜頭、低筋麵粉、甜椒、雞高湯、義大利燉飯米、牛奶、雞高湯/水、白胡椒粉、鮮奶油、帕瑪森起司、黑胡椒粉
🇮🇷來自伊朗的健康古早味🇮🇷 伊朗古稱波斯,至今仍流傳這麼一道家常湯麵Ash Reshteh,主食材只有菠菜和豆子,你說這麼健康的...
食材:菠菜、洋蔥、大蒜、新鮮平葉巴西利Parsley、薑黃粉、鷹嘴豆罐頭、扁豆罐頭、紅腰豆罐頭、細的義大利麵、水、雞高湯塊、無糖優格、乾燥薄荷、鹽、黑胡椒
Baby馬鈴薯除了軟綿的口感外還帶有Q度,加了蒜頭及香料後以雞湯先燉煮再烤,風味絕佳。
食材:Baby馬鈴薯(全聯)、史雲生雞高湯、黑胡椒、冷壓橄欖油、義式香料、奶油、蒜頭
姪女和姪子很喜歡白醬玉米濃湯, 每次午餐問他們想吃什麼~ 都說玉米濃湯 冏 他們可以直接玉米濃湯拌義大利麵, 或是泡飯吃,可以吃得...
食材:無鹽奶油、高筋麵粉、胡蘿蔔、鮮奶油、洋蔥、鹽巴、高湯或清水、毛豆仁、鮮味炒手、玉米粒、義大利香料粉、雞蛋、黑胡椒粒
爆香的蒜味跟九層塔黑胡椒根本絕配! 零失敗且材料好取得 簡單又美味 第一次煮就成功的方式分享😋
食材:橄欖油、大蒜、洋蔥、義大利麵、鹽、康寶鮮雞晶(若有雞高湯更好)、雞里肌、九層塔、米酒(若有白酒更好)
製作肉醬材料可能比較多,但並不複雜,還可以預先煮定放在冷凍,想吃的時候拿出來就可以了!做意粉、千層麵或者汁醬都可以。 影片:htt...
食材:免治牛肉、洋蔥、蒜、蕃茄膏、去皮蕃茄(400克)、清水/高湯、月桂葉、鹽&黑胡椒、意式香草
時令蔬果物美價廉,營業價值高的牛蕃茄更要趁產季時多補充,不論涼拌、煮湯、炒菜都很適合👍
食材:洋蔥、牛蕃茄、米酒、雞腿肉、月桂葉、史雲生雞高湯、鹽、莫扎瑞拉起司片、義大利香料、麥當勞番茄醬(可不加)
📌生活智慧王 端午節佳節婆婆帶走一隻去玩,媽咪我要來玩自己喜歡的創意烹飪🍳舒壓,每天面對牛鬼蛇神真的很累人🤓 大熱天的烹調工具就教...
食材:牛頭牌金色蔬菜特選玉米粒、鮪魚片罐頭(不含湯汁)、千島沙拉、澳洲馬鈴薯、現磨玫瑰鹽、什錦果麥、義大利香料
濃厚的番茄香及酸甜味加上蝦仁、小管、蛤蠣製造出的海鮮鮮味,讓義大利麵吸附著這兩種合併起來稱為美味的湯汁,讓人欲罷不能得一口接一口地吃光!
食材:番茄、洋蔥、蝦仁、小管、蛤蠣高湯(可換成蛤蠣)、九層塔、蒜頭、番茄醬、義式香料、義大利麵