美極鮮味露

香菇麻婆豆腐

食材：板豆腐、絞肉、辣豆瓣醬、香菇、美極鮮味露、洋蔥碎、二砂糖、蒜碎、水、蔥、太白粉水、花椒粒

超下飯的【金沙唐揚雞】

想說 金沙豆腐吃膩了，來點不一樣的，沒想到加入唐揚雞也很對味唷^^

食材：雞腿肉丁、鹹蛋、美極鮮味露、洋蔥、米酒、白胡椒、彩椒、二砂糖、味醂、辣椒、蔥花、玉米粉、太白粉、水、雞蛋、蒜泥

馬鈴薯燉梅花豬

食材：梅花豬、馬鈴薯、大蒜苗、醬油、糖、醬油膏、米酒、美極鮮味露

古早味醬肉絲炒洋蔥

最近愛上了洋蔥～不同的料理方式也能帶來不同的洋蔥風味！

食材：洋蔥、肉絲、美極鮮味露、清水

豬肉炒年糕 FriedRiceCake

歐吉桑評：比Mr. Dragon 還好吃的炒年糕

食材：年糕片1包、豬肉片切絲、洋蔥絲、蛋、白菜切塊、紅蘿蔔絲、鹽麴、白胡椒粉、蔥段、美極鮮味露

肉絲炒麵

想念台灣的肉絲炒麵了😍

食材：肉絲、洋蔥切絲、蔥段、胡蘿蔔絲、醬油、白胡椒粉、美極鮮味露、蒜鹽、香油、蛋、高麗菜、蔥花、橄欖油、工研烏醋、太白粉/地瓜粉、油麵

肉絲炒粿條

感恩節過完，小乖要回學校宿舍了。 中午去Redondo Beach吃海鮮，下午回家不久就問：Mom~What are we goi...

食材：粿條、肉絲或肉片、香油／麻油、洋蔥、蒜鹽、菠菜、胡椒粉、蝦去頭、美極鮮味露、蔥切段、醬油、雞蛋

鷹牌煉乳 - 台式麻奶肉燥麵

觀看YouTube影片 https://youtu.be/gfPpjeEbBcQ

食材：小黃瓜、豬絞肉、美極鮮味露、糖心蛋、芝麻油、白胡椒粉、鷹牌煉乳、鵝油麻辣醬、蒜泥

白菜肉絲炒烏冬 #FriedUdon

今天的烏冬連超級挑嘴的老公都說讚👍 可惜爐🔥不夠大沒有辦法炒金黃米香

食材：冷凍烏龍麵、肉絲、洋蔥切絲、蔥段、紅蔥酥、味王麴正宗醬油、李錦記海鮮醬油、胡椒粉、香油、美極鮮味露、鹽燒醬、地瓜粉、魚板切絲

蔥爆豬老鼠肉(豬中里肌肉)

許多人不知道豬老鼠肉是美味佳餚，經洗淨/汆燙/燉煮15~20分鐘/以筷子輕鬆刺穿/撈起/切片/沾蒜蓉醬即是軟軟嫩嫩人間美味。 豬的...

食材：豬老鼠肉、青蔥、松露風味醬油、蒜瓣、美極鮮味露、紅辣椒、蠔油、米酒、鮮味炒手、二砂糖、胡椒鹽、黑胡椒粉、太白粉

清冰箱料理之臘腸蔬菜炒飯

學生時期我最愛的便當就是炒飯 煮過多的飯隔天最適合拿來炒飯了 我們家老外本身愛吃炒飯 也很會做炒飯（真的下廚做炒飯） 所以我們會特...

食材：白飯、臘腸、鹽、高麗菜、醬油、紅蘿蔔、醬油膏、洋蔥、美極鮮味露、雞蛋、薑末、蔥花

鮮蚵炒飯（影片示範）

鮮味十足 影片示範 https://youtu.be/CctnvqmQga8

食材：蚵仔、白飯、昆布粉、蛋、美極鮮味露、蔥花

御膳房紅燒牛肉湯

深度銷魂料理。 牛肉補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩...

食材：牛腱、牛大骨、肉桂葉、洋蔥、八角、白蔻、紅蘿蔔、小茴香、白芷、萬家香醬油、青蔥、白胡椒粉、薑片、花椒、精鹽、辣椒、魚露、香菜、美極鮮味露、冰糖、白酒

超級蛋白質雞肉親子丼

防疫期間跟附近肉商 買了很多新鮮肉品備在冷凍庫 其中好幾袋分裝好的雞胸肉 正在想晚餐 突然閃過親子丼 親子丼通常只有洋蔥絲 為增加...

食材：雞胸肉、洋蔥、醬油、高麗菜絲、米酒、雞蛋、糖、雞粉、醋、美極鮮味露、薑末

蔥煎豆腐（影片示範）

超下飯！也好簡單！ 不清楚的可連結去看影片示範、喜歡可以幫我訂閱支持我感謝🙏 https://youtu.be/Q-rc9b1ewek

食材：中華雞蛋豆腐、五花肉片、醬油、蔥段、水、蒜片、胡椒粉、辣椒片、糖、美極鮮味露

嫩羊排

食材：羊排、蒜头、酱油、辣椒、美极鲜味露、水、葱、小苏打粉、姜、糖、无盐奶油、油、太白粉、蛋白

醬香蝦仁蔥厚蛋

吃過的人都說蛋很有厚實感，裡面卻仍然很嫩，醬香跟蔥香味經過打發的過程，香氣更加乘，這蛋，沒話說，很簡單卻真的很好吃，請務必跟著做看看

食材：橄欖油、蔥花（蔥綠）、清酒（或米酒）、美極鮮味露、白胡椒粉、民生壺底油精（醬油）、飲用水、全蛋、味醂、全聯白蝦仁

「簡易雞肉飯」🍚🍚🍚

手工雞肉飯真的很快就可以完成，建議可以自己動手做做看，美味又簡單喔

食材：全聯雞胸肉（去皮）、高湯、鹽、砂糖、醬油、美極鮮味露、米酒、白胡椒粉、自然鮮（嫩雞風味）、紅蔥醬、煮完雞肉的雞湯（步驟4）