美式烘焙

美式焦糖肉桂蘋果派(餅乾派皮)

我真的超愛肉桂跟荳蔻混合的香味~~香濃濕潤的口感真的好棒~~ 酥脆的外皮搭配熱熱的內餡,再來一球冰淇淋,嗯..天堂~

食材：20公分派盤、青蘋果(中型)、三溫糖或二砂(已減糖)、細砂糖、肉桂粉、無鹽奶油、荳蔻粉、雞蛋、檸檬汁、低筋麵粉、鹽1.3克、香草精(可省略)

《萬聖節》低糖餅乾~無奶無奶油

簡單使用模具就可以做出南瓜餅乾喔!南瓜餅乾模具現在大創以及網路都可以買, 此食譜不用牛奶, 奶油跟砂糖, 簡單使用可可粉/抹茶粉/...

食材：蛋糕粉、低筋麵粉、雞蛋、永新美式沙拉醬、橘色食用色素(可省略)、可可粉、抹茶粉

經典美式鬆餅

經典的美式鬆餅相信大家一定都不陌生，今天和大家分享只要簡單的材料，5分鐘就能在家自製好吃的鬆餅，而且味道和口感還比店家賣的好，不相...

食材：中筋麵粉、無鋁泡打粉、小蘇打粉、糖、鹽、牛奶、蛋、無鹽奶油(融化)

抹茶控教你簡單做《抹茶乳酪蛋糕》

事前準備動作 1.奶油乳酪、無鹽奶油先至室溫回軟 2,吉利丁片泡冰水備用

食材：燕麥消化餅乾、法國鐵塔牌-發酵無鹽奶油、法國鐵塔牌-美式奶油乳酪、糖、法國鐵塔牌-動物性鮮奶油、吉利丁片、抹茶粉

Pancake 美式鬆餅

一言以蔽之：簡單到靠杯

食材：中筋麵粉、牛奶、糖、鹽、雞蛋、無鹽奶油、baking powder

美國棉花糖巧克力夾心餅❤!!!

食材：蜂蜜餅乾或消化蘇打餅、HERSHEY'S 巧克力、棉花糖

《永新沙拉》檸檬起司蛋糕

此蛋糕適用15~18cm直徑模型, 砂糖可帶換1/8茶匙甜菊粉 更多關於永新美奶滋的產品資訊： https://www.face...

食材：永新美式沙拉醬、乳酪抹醬、消化餅乾、砂糖、無鹽奶油、雞蛋、檸檬汁、香草精、檸檬皮

《萬聖節》巫婆手指餅乾~低糖無奶

簡單又好充滿多色的巫婆手指餅乾, 看起來是不是很繽紛可口呢!15cm大約做17個, 來試試吧! (PS. 咖啡口味超級香) 歡迎加...

食材：蛋糕粉、低筋麵粉、雞蛋、永新美式沙拉醬、咖啡粉、抹茶粉、咖哩粉/薑黃粉、可可粉、帶殼杏仁粒

美式巧克力豆餅乾 超簡單 月哥交換日記

每次到subway吃東西, 都會很想加一塊餅乾, 可是又不便宜,在美國,這種餅乾是家家戶戶都會做的簡單小點心, 一點點的材料就能烤...

食材：低筋麵粉、小蘇打粉、鹽、奶油、白砂糖、二號砂糖、香草精、蛋、巧克力豆

美式藍莓優格馬芬

好吃的藍莓馬芬要表面酥脆，內部濕潤柔軟，並可以吃到酸酸甜甜的小藍莓。 在充滿陽光的午後，煮杯香濃的伯爵奶茶或黑咖啡，配上藍莓優格...

食材：低筋麵粉、糖、鹽、泡打粉、全蛋、沙拉油、原味優格、新鮮藍莓、香草精、檸檬皮屑

美式鬆餅 超簡單 超好吃

這就是一般常見的鬆餅，也是我試過這麼多配方之後，我覺得做好吃的配方。https://www.youtube.com/watch?v...

食材：低筋麵粉、泡打粉、細砂糖、鹽、蛋、牛奶、奶油

美式濃郁芝士蛋糕

濃郁的奶香芝士有著天然檸檬汁以及香草的絕配香氣, 配合上濃濃奶香酥脆的餅乾底是一道無論何時都會讓你味蕾大開的冰式甜點, 更是聚餐時...

食材：費城芝士、砂糖、全蛋、鮮奶油、玉米粉、檸檬汁、香草精

美式花生巧克力軟餅乾

香氣濃郁，減了糖，加了奶酒 讓口感更豐富了~~ 搭配咖啡或茶，保證讓人意猶未盡！

食材：中筋麵粉、泡打粉、塩、無塩奶酒、白砂糖、紅糖 or 黑糖、雞蛋、奶酒、顆粒花生醬、苦甜巧克力豆

《永新沙拉》濃口抹茶杯子蛋糕~叉子完成

簡單的抹茶杯子蛋糕不但可以利用微波爐快速製成, 簡單, 也可以用馬克杯代替烤盅, 此比例也有濃郁的抹茶味, 而美奶滋製成的糖霜不可...

食材：抹茶、永新美式沙拉醬、糖粉、牛奶、中筋麵粉/蛋糕粉、鹽巴、香草精、抹茶粉/綠茶粉、泡打粉