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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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健脾潤肺 補腎 滋肝 鼻乾 喉涸 咳後調理 化痰 不宜以下人士 : 感冒期、痰濕重、腹瀉
食材:羊肚菌、鷓鴣、大雪耳、漳州雪耳、冬菇、腰果、豬𦟌骨、薑片、陳皮、清水
香港西營盤竟然賣那麼好羊肚菌乾,亦好便宜讓人好驚訝. 同時買了大大螺肉乾一起煮. 雖螺肉乾不易泡軟需要加壓煮25分鐘也沒問題,滋味...
食材:螺肉乾、羊肚菌乾、水、紅蔥頭絲、昆布柴魚高湯、酒、味霖、醬油
今年收到的秋節禮品是綜合蕈菇包,內有珍貴的羊肚菌和蟲草花。今兒就用它煲個滋肺補腎的雞湯,特別適合秋天喝! 🍲相關食譜:「鮮筍香菇...
食材:仿土雞、八珍菌菇湯包、老薑、紅棗、枸杞、鹽、雞粉、白胡椒粒、米酒、清水
羊肚菌素有菌菇皇后的美名,其口感鮮美,鑲入蝦滑後,更能增添鮮甜口感。 在將羊肚菌鑲料蒸熟以後,中式料理時可能搭配乾燒等料理方式來提...
食材:羊肚菌、蝦滑、義大利麵、公丁香(可省略)、鹽、低筋麵粉、Pecorino羊奶乾酪絲、羊奶乳酪醬(或白醬)、蘆筍、紅酒醋醬(可省略)
口味類似台式佛跳牆的羊肚菌芋頭排骨,濃郁湯汁香醇,搭配簡單的油麵條,就成一道主食。 清爽絲瓜因為有自製干貝小卷醬的加入,帶有微辣、...
食材:羊肚菌芋頭排骨麵、干貝小卷蒸絲瓜、乾羊肚菌、菜圃蛋、豬排骨、絲瓜、芋頭塊、薑絲、雞蛋、清水、自製干貝小卷醬、菜圃碎、油麵、米酒、砂糖、海鹽、食用油、黑醋、白胡椒粉
明天母親節💃雖然我是媽咪但同時也是媽媽的子女🤭,作為子女我為媽媽做了一道保健養生的羊肚菌釀墨魚滑🍲讓媽媽吃的健康又開心😊 🥰羊肚...
食材:墨魚滑、羊肚菌、彩椒、調味:胡椒粉、調味:香油、調味:太白粉、調味:素蠔油、調味:水、蔥花
羊肚菌蠻貴,但一嘗此滋味好療愈讓人過癮. 配蝦醬鮮香多層次,柑橘皮屑清爽,冷熱些可適合當作便當菜啊~. 昆布柴魚高湯 https...
食材:羊肚菌乾、高麗菜、蒜碎、辣椒、酒、味霖、蝦醬、昆布柴魚高湯、柑橘類皮屑
食材:雞、花膠、螺頭乾、南棗 / 去核紅棗、羊肚菌、北芪、黨蔘、枸杞、鹽、清水
羊肚菌是西式菜裡偶爾用的菌類.香味十足配中式芹菜與橄欖真搭~. 將芹菜蘇打粉水燙,去苦澀味亦老硬莖變軟,口感蠻好.不要省略此步驟喔...
食材:羊肚菌乾、芹菜、橄欖粒碎、胡椒粉、昆布柴魚高湯
澳洲現在是步入春天的氣息,所以煮了一鍋最近很流行的花膠雞湯鍋給家裡人吃。 偶爾一鍋對小孩有很好提高免疫力,補而不燥熱。
食材:走地雞、鮑魚/花膠、羊肚菌、紅棗(去籽)、薑片、蜜棗、南瓜溶、陳皮
笑蝦蝦福袋用咗五種食材做餡料, 寓意著五福臨門。福袋含有大量蔬菜,係健康之選嘅賀年菜式。簡單容易整,健康又好玩。 食譜影片:htt...
食材:日本腐皮、中蝦、甘筍、中芹、粟米、羊肚菌、蠔油、姜、乾葱
食材:娃娃菜、蒜末、羊肚菌(乾)、鹽巴
歡迎收看影音食譜:http://bit.ly/39aBmES 日劇 東京大飯店 木村拓哉主演的尾花主廚 在第一集做的員工餐:法式燉...
食材:牛尾、羊腿、羊肚/羊雜、雞翅尖、雞肝和其他內臟、洋蔥、大蒜、牛番茄、各式辛香料、滷包、白酒、蕃茄糊、紅/黃聖女小番茄
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食材:羊肚耳
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食材:羊肚耳、火腩、豆腐卜、蠔油、油、水
只用蛋做的歐姆蛋刷點奶油就夠好吃了,拿刀劃開,看到濃滑的乳酪流出來,好不開心。此外,歐姆蛋真的很適合把香煎蘑菇包起來做成可愛的小蛋...
食材:奶油、紅蔥頭末或6支野生韭蔥)、鹽、新鮮羊肚菌對半切後備用、現磨黑胡椒、鮮奶油、雞蛋、新鮮蝦夷蔥末(選用)