羊肉

紅燒羊肉鍋_電鍋料理

羊肉養氣補身，是溫補的好食材。掌握幾個小訣竅，羊羶味不再有，用電鍋就能煮出絕佳好味道！加點麵變成紅燒羊肉麵，加點高湯青菜和火鍋料，...

食材：帶皮帶骨土羊肉、白蘿蔔、孜然粉、薑片、白胡椒粉、38度金門高粱酒、黑麻油、醬油、鹽巴、青蒜、冰糖、辣豆瓣醬、沙茶醬(去油)、豆腐乳(壓泥)、市售滷包、清水

紅燒羊肉豆腐鍋 [新東陽紅燒羊肉 ]

季節轉換之際最適合準備料多味美的鍋物補補元氣了!軟嫩入味的羊肉塊，配上吸滿湯汁的凍豆腐，紅燒的湯底還有大白菜一起悶煮的清甜，簡單快...

食材：新東陽紅燒羊肉爐、凍豆腐、大白菜、金針菇、青蔥、王子麵

當歸生薑羊肉湯

搞定惱人的婦科問題，氣色好美到老

食材：當歸、川芎、熟地黃、生薑片、羊肉、鹽及米酒

三元糖醋小羊肉

平常小羊肉都是在餐廳吃到居多，其實在家也可輕鬆料理小羊肉喔～ ◆歡迎追蹤我們Youtube https://youtu.be/...

食材：冷藏澳洲小羊燒肉片、太白粉、水、洋蔥、紅彩椒、青椒、老薑、蕃薯粉、醬油、碎大蒜、五香粉、米酒、糖、醋、番茄醬

蕃茄牛肉燉秋葵-中東家常菜

蕃茄肉燉秋葵-Bamia bil Lahem是中東家常菜。阿拉伯式燉菜公式是羊肉+洋蔥+蕃茄+當季蔬菜或豆類。 此菜的靈魂是燉好...

食材：牛肉/或羊肉絞肉、秋葵、香菜、蕃茄、蒜頭、洋蔥、冷壓初榨橄欖油、蕃茄糊、糖、黑胡椒、雞高湯

新疆風味炒羊肉

新鮮羊肉加上孜然粉炒青江菜，一盤具有新疆沙漠狂野滋味讓你的舌頭瞬間如脫繮野馬一樣奔騰

食材：羊肉片、青江菜、蒜頭、孜然粉、鹽巴

羊肉咖哩口袋餅 PITA

濃郁入味的咖哩羊肉加入優格中和了辣味.夾進軟Q的PITA口袋餅.濃濃異國風味.作法很簡單歐

食材：口袋餅皮、羊肉、薑黃粉、咖哩粉、優格、洋蔥

涮羊肉

家裡有羊肉片。 環境條件：套房+電磁爐+颱風後青菜還是很貴，就這樣來涮羊肉吧！ 成果：老公說很好吃，下飯！

食材：羊肉片、豆腐、醬油、蒟蒻、米酒、金針菇、砂糖、蒜頭、柚子和風醋、薑、水、鹽

羊肉爐🐐不吃會跺腳版

吃的很開心……

食材：羊肉帶骨帶皮、薑、高麗菜、麻油、各種丸子、豆瓣醬、葵花油、炸豆皮、豆腐乳、中藥、茼蒿、米酒、豬血糕、淨水、菌菇類、玉米、白蘿蔔、凍豆腐

羊肉爐

食材：羊肉塊、番茄、蒜青、洋蔥、香菜、羊肉爐藥材、大白菜、老薑、米酒

麻油羊骨髓@ 美麗人妻Selina Wu

雨大的有點誇張的早晨，也因為下雨的關係，感覺涼爽許多，讓我想念起這道麻油料理。麻油煸炒薑片的香氣是連鄰居都會抗議的香，再將羊骨髓入...

食材：羊骨髓、薑、鹽、麻油、米酒

香滷羊肉古早味拌麵＠Selina Wu

滷了一小鍋少少的羊排骨，用我的超級滷包，搭上另一個神秘香料，浪費了很多瓦斯，得到了極為美味的香滷羊排骨，真是驚喜啊！恰巧收到好友寄...

食材：羊排骨、蔥、醬油、辣椒、紹興酒、竹薑片、糖、超級滷包

藥膳羊肉（電鍋版）

暖呼呼的食補 麵線ㄧ加 就是幸福的ㄧ餐

食材：羊肉 2斤、燉羊肉藥帖 ㄧ帖、薑片 5片、米酒少許

簡單式-香煎迷迭香羊排

在家用最簡單的方式香煎羊排，新手也可以上手。

食材：羊排、乾燥迷迭香、海鹽、植物油

雨果小羊排－餐桌上的巴黎

用烹調一道佳餚的時間，讀一段經典文學，窺探世紀文豪雨果的身影，簡單料理，在家就可完成百年傳承法式美味「雨果小羊排」！

食材：四季豆、奶油四季豆 *(豆莢呈黃色)、刀豆、去殼堅果、堅果油、蒜頭、歐芹、奶油、鹽、胡椒、羊小排

10分鐘搞定的羊肉燴飯

食材：炒羊肉片、洋蔥、開水、蒜末、玉米粉、薄薑片、米酒、醬油、鹽巴、蠔油、蔥段、水

彩米羊肉咖哩飯@Selina Wu

好朋友送我的咖哩塊，也是我偷懶時的方便包，用肉片替代肉塊，不易熟的紅蘿蔔也切片狀，可以縮短烹煮的時間，快速就可以有美味的咖哩飯可以...

食材：羊肉片、香菇、四季豆、紅蘿蔔、洋蔥、花椰菜、彩色米、咖哩塊