9 道「綿花糖」食譜
綿花糖
綿花糖 幼幼一番

食材:吉利丁片、玉米粉、葡萄糖漿、細砂糖、水

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☁雲朵綿花糖⛅造型饅頭
☁雲朵綿花糖⛅造型饅頭 寶太太的小廚房

食材:中筋麵粉(鼎泰豐專用)、全脂牛奶、快發酵母、橄欖油、冰糖/砂糖、天然草莓粉(Tomiz)、可可粉

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和風洋蔥綿花糖三明治-健康廚房
和風洋蔥綿花糖三明治-健康廚房 chun手作料理食堂

利用超市烤肉區的綿花糖,也可搭配和風洋蔥醬利用烤箱來烤,綿花糖酥軟和餡鹹味,不死甜鹹鹹好吃。這意外發現原來綿花糖可做很多烤箱料理。 ...

食材:(健康廚房)和風洋蔥醬、土司、洋蔥絲、綿花糖

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法式水果綿花糖
法式水果綿花糖 愛鼓搗的Grace

今天心血來潮做了兩款法式綿花糖,檸檬和覆盆子口味,一樣的酸甜,卻有不一樣的滋味! 有別於坊間買的綿花糖,法式綿花糖的口感較為濕潤,沒...

食材:覆盆子果泥、玉米糖漿(或轉化糖漿)、細砂糖、吉利丁片、太白粉

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自製軟綿綿綿花糖
自製軟綿綿綿花糖 Mrs P's Kitchen

非常可愛,美味,軟綿綿的綿花糖,在家也可輕鬆做到。這個食譜我用了粟米糖漿,會令綿花糖較挺身,有口感。做法很簡單,只需一個電動打蛋器便...

食材:糖、粟米糖漿、水、吉利丁、香草精、食物色素

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綿花糖熱可可
綿花糖熱可可 Ivy Yu

簡單又方便,自己煮甜度可控制,就不怕熱量太高哦~~

食材:鮮奶、70%苦甜巧克力、綿花糖

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自家製綿花糖[超簡單易做]
自家製綿花糖[超簡單易做] Mrs P's Kitchen

原來在家自製綿花糖很簡單,又可以加上自己喜歡的顏色,新鮮的綿花糖軟綿綿,好可愛唷!最重要是沒有街外買的有種膠膠的味道,大人小孩必定喜...

食材:水、吉利丁/魚膠粉、糖、鹽、糖漿/可省略、香草精/雲尼拿香油、糖霜、椰絲、食用色素(可以省略)

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綿花糖之開心小農場(連泥土都能吃喔)
綿花糖之開心小農場(連泥土都能吃喔) Vici

超可愛的開心小農場,是不是超有趣呢? 它只用綿花糖+糖粉就能輕鬆做出翻糖來,而翻糖就像黏土般,可隨自己喜好任意塑出型狀來。做法真的很...

食材:【翻糖】白色棉花糖、【翻糖】糖粉、【翻糖】溫開水、【翻糖】奶油、【紅蘿蔔杯子蛋糕】橘色翻糖、【紅蘿蔔杯子蛋糕】綠色翻糖、【紅蘿蔔杯子蛋糕】黑色餅乾、【紅蘿蔔杯子蛋糕】小蛋糕

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七夕甜蜜傳情~可可愛心綿花糖夾心餅乾
七夕甜蜜傳情~可可愛心綿花糖夾心餅乾 Jenny‧食旅玩味生活札記

你準備好了嗎? 情人節是情人間表達愛意的最好時機,但在情人節中互送禮物風氣盛行的今日,挑選情人節禮物就是一種相當高難度的挑戰,像我這...

食材:無鹽奶油、糖粉、草莓粉、鮮奶、熱水、香草粉、低筋麵粉、無糖可可粉、花型棉花糖

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