綠豆沙

黑糖綠豆湯（電鍋版）

不需開火，只要有電鍋就可以完成綿密好喝的綠豆湯

食材：綠豆、水、黑糖、鹽巴

合菜戴帽

「合菜戴帽」是北京有名的菜餚，將肉絲、韭黃絲、豆芽菜、紅蘿蔔絲…等配料拌炒，成為「合菜」，再煎一張薄帽般的餅皮戴在「合菜」上即可。...

食材：雞蛋、豆干、鹽、韭黃、米酒、「烹大師」鰹魚風味、豬肉絲、太白粉、綠豆芽、白胡椒粉、紅蘿蔔、蒜頭

又是傳統麻糬

又是純糯米麻糬，麻糬沒有花生粉感覺就是少了什麼，為了把餡料用完，又去買了黃豆粉和花生粉，今天在糯米粉內加了玉米粉。 黃豆粉/60元...

食材：圓糯米、糖粉、綠豆泥、無鹽發酵奶油、紅豆泥、熟黃豆粉、玉米粉、綠豆沙、花生粉、椰茸、熟太白粉、黑芝麻粉

辣拌芽菜

雨季菜貴的時候，芽菜真的是好選擇. 豆芽菜很多人不愛吃，但是豆芽菜真的營養，富含膳食纖維，不同豆類的芽菜更有許多不同營養素，而川燙...

食材：綠豆芽、蒜末、白芝麻、油潑辣子（辣醬）、醬油、香油

【簡單料理】炒烏龍麵 | 5分鐘就搞定

煮飯還要煮配菜好麻煩 又想吃點特別的餐點時 推薦可以炒烏龍麵吃^^ 真的好好吃 讓我連續3天都吃炒烏龍麵~ 想知道詳細的食譜作...

食材：烏龍麵、蔥、洋蔥、蝦仁、綠豆芽、蒜末

綠豆椪+綠豆沙內餡【麵包機105T】

拖了好久才做的綠豆椪~因為家裡沒絞肉，所以用了葡萄乾代替，沒想到也不錯吃耶!!

食材：中筋麵粉、糖粉、低筋麵粉、無鹽奶油、綠豆仁、水、細砂

超方便電鍋料理-綠豆湯

低於微糖 連小孩都可以喝

食材：綠豆、白糖、水

綠豆糕

因為愛吃，於是手作。

食材：綠豆仁、全脂鮮奶、三溫糖、無鹽奶油

（一起做）【全素】黑胡椒炒豆芽

在愛料理的blog上面看到「香蒜黑胡椒豆芽菜」(https://blog.icook.tw/posts/211444 )，我也來跟...

食材：綠豆芽、素三明治火腿片、水、里仁 好湯頭、醬油、五色胡椒粉

綠豆椪

這陣子北部都是陰雨綿綿的天氣，又濕又冷哪裡都不想去，就待在家裡做點心打發時間，且住在娘家附近超方便的，點心做好就直接送去給家人品嚐...

食材：中筋麵粉、無鹽奶油（切小塊）、低筋麵粉、糖粉、綠豆沙、溫水、食紅色素（可省略）

電鍋煮-綠豆湯（微甜）

簡單喝甜湯 無技巧免顧火 食材： 綠豆一包400克 三溫塘150克 水 器具： 大同電鍋

食材：綠豆、三溫湯、水

泡菜雞柳佐豆芽

開胃料理

食材：綠豆芽、鴻禧菇、金針菇、雞柳、泡菜、白醋、醬油、水

[簡單料理] 金針菇牛肉捲

在常常流汗的夏天裡 需要吃點滋補料理補補身體 我個人推薦金針菇牛肉捲~ 只需要把準備好的食材蒸熟! 色香味俱全 用來招待客人也很適...

食材：牛肉片或豬肉片、想吃的蔬菜們、綠豆芽

涼拌綠豆芽

我們家冰箱總不缺各色小菜，我經常用來鋪排在白飯上，拌上利用韓式烤肉醬醃漬拌炒的肉片，加上一匙韓式拌飯醬，再搭上一顆太陽蛋，就是簡單...

食材：綠豆芽或黃豆芽、紅蘿蔔絲、蒜末、葱花、辣椒丁（可省）、白芝麻、鰹魚醬油、香油

地瓜綠豆湯佐地瓜圓

防疫期間不出門 讓小孩消耗時間的小東西 好吃又好玩

食材：地瓜、綠豆、冰糖、地瓜粉、砂糖

涼拌小黃瓜雞絲

食材：市售甘蔗雞、小黃瓜絲、糖、綠豆芽、黑醋、香菜、醬油、香油、辣椒、蒜末、香菜末

涼拌銀芽

食材：綠豆芽、紅蘿蔔絲、鹽、洋蔥絲、糖、香菜、醬油、蒜末、烏醋、白芝麻粒、白醋、辣椒粉、香油、辣油